热门试卷

解：A、由于液泡膜和细胞膜具有选择透过性，正常情况下，花青素不能通过液泡膜和细胞膜进行运输，A错误；

B、在50℃以下，液泡膜和细胞膜具有选择透过性，花青素不能进入蒸馏水中，但不能说明合成花青素的数量少，B错误；

C、由题图可知，温度超过50℃，膜结构受到破坏，通透性增大，花青素进入蒸馏水中，C正确；

D、10～50℃间，甜菜细胞膜流动性会随温度的变化而发生变化，在一定的范围内，温度升高，细胞膜流动性增强，D错误．

故选：C．

解：A、细胞壁是全透性的，也不具有生物活性，其透性与温度无关，A错误；

B、水温升高，花青素的溶解度加大，不是随着水温的升高，水的颜色逐渐变红的原因，B错误；

C、加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能，原生质层失去了选择透过性，使花青素进入水中，C正确；

D、由C项分析可知，D错误．

故选：C．

解：A、细胞膜可以让水分子自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过，有些大分子可以通过胞吞胞吐进出细胞，A错误；

B、细胞膜和液泡膜都具有选择透过性，主要由细胞膜上的载体种类和数量决定，B正确；

C、水分子进出细胞属于渗透作用，运输方向是低浓度运输到高浓度，运输多少取决于细胞内外液体的浓度差，C正确；

D、构成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动，说明细胞膜的结构特点具有一定的流动性，D正确．

故选：A．

解：醋酸和蔗糖是不被选择的物质，因此醋酸和蔗糖不能进入活细胞，但是用食醋和蔗糖腌制过程中，由于高浓度的蔗糖会使细胞渗透失水过度而死亡，同时醋酸也能杀死细胞，蒜细胞死亡后，细胞的选择透过性功能丧失，变成全透性，醋酸和蔗糖都可以穿过细胞膜和液泡膜进入细胞，进而将蒜腌成糖醋蒜．

故选：D．

解：ABCD、上述文字中“细胞里酚氧化酶与酚类底物是分开存放的”是由于细胞内具有生物膜系统的缘故．“分开存放”的现象也表明物质进出该系统的结构具有选择透过性的生理特性，A正确；BCD错误．

故选：A．

解：A、一定的流动性是细胞膜的结构特点，A错误；

B、磷脂双分子层和膜上的载体决定了细胞膜的选择透过性，B正确；

C、渗透性是生物膜所具有具有的特性，指由浓度差引起的水分净移动的能力，但不是膜的功能特性，C错误；

D、细胞膜是类似半透膜的活性膜，D错误．

故选：B．

解：A、拟生物膜可以人工合成人体的病变器官，如血液透析膜，应用了生物膜的选择透过性功能，A正确；

B、在农业方面，人们正在从生物膜结构与功能的角度研究农作物抗寒抗旱的新品种，B正确；

C、模拟生物膜的功能特点选择透过性功能，可以进行海水淡化和污水处理等，设计出一种具有选择透过性的膜结构进行海水淡化处理和污水处理，有选择地将有毒金属离子阻挡在膜的一侧，以降低有毒重金属离子对水的污染，C正确；

D、模拟生物膜依赖于细胞膜的选择透过性，但不能用于诊断、治疗疾病，改变细胞的遗传特性，D错误．

故选：D．

解：①科研上鉴别细胞死活可用台盼蓝染色，细胞膜具有控制物质进出的功能，凡是活的动物细胞不会被染成蓝色死细胞会染成蓝色，①错误；

②在高倍物镜下观察细胞，调焦时只能使用细准焦螺旋，防止转动粗准焦螺旋压碎装片和损坏物镜，②正确；

③还原糖组织样液在加入斐林试剂后呈斐林试剂的颜色-浅蓝色，在加热后变成砖红色，③错误；

④健那绿对活细胞中的线粒体染色，不能用盐酸处理，④错误；

⑤脂肪鉴定中50%的酒精是为了洗去浮色，⑤错误；

⑥检测生物组织中的还原糖和“观察DNA和RNA在细胞中的分布”都需要水浴加热或保温，⑥正确；

⑦换用高倍镜观察细胞时，为增加视野亮度可使用较大光圈，⑦正确；

⑧用黑藻叶片观察质壁分离与复原实验时，叶绿体的存在会干扰实验现象的观察，⑧错误．

故选：B．

解：生物膜具有选择透过性，可以让水分子自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过．血液透析膜可将代谢废物透析掉，留下有用的成分，这模拟的是生物膜的选择透过性．

故选：C．