- 乙酸的结构与性质
- 共324题
下列物质中既属于有机物，又属于酸的是（ ）
正确答案
解析
解：A．H2CO3是无机物，故A错误；
B．CH3OH不能电离出氢离子，不是酸，故B错误；
C．乙醇不能电离出氢离子，不是酸，故C错误；
D．CH3COOH是含碳的化合物，能电离出氢离子，属于酸，故D正确．
故选D．
下列涉及有机物的说法正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A．乙酸不能被酸性高锰酸钾溶液氧化，但是甲酸分子中含有醛基，能够被酸性高锰酸钾溶液氧化，故A错误；
B．植物油属于酯类，而石油为烃类的混合物，二者为不同的有机物，故B正确；
C．乙醇变成乙醛，分子中失去2个H，发生的是氧化反应，不属于消去反应，故C错误；
D．纤维素、蔗糖、淀粉酶在一定条件下能够发生水解反应，而葡萄糖为单糖，无法发生水解反应，故D错误；
故选B．
鱼油的主要成分是EPA 和DHA，二者分别是二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，它们都是人体不可缺少的营养素，下列有关它们的说法不正确的是（ ）
①EPA和DHA含有相同的官能团，是同系物，化学性质相似
②1molEPA最多可与5molH2进行加成反应
③二者都既能使溴的四氯化碳溶液褪色，也能使酸性高锰酸钾溶液褪色
④二者均是高分子化合物．
正确答案
解析
解：①EPA和DHA含有双键的数目不相等，结构不相似，不是同系物，故①错误；
②1molEPA含有5mol双键，最多可与5molH2进行加成反应，故②正确；
③二者都含有碳碳双键，都能使溴的四氯化碳溶液褪色，也能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故③正确；
④EPA 和DHA相对分子质量较小，都不是高分子化合物，故④错误．
故选B．
下列有机物中，易溶于水的是（ ）
正确答案
解析
解：A．乙酸又名醋酸，含有羧基，易溶于水中，故A正确；
B．溴乙烷，不含亲水基，难溶于水，故B错误；
C．四氯化碳不含亲水基，为有机溶剂，不溶于水，故C错误；
D．乙酸乙酯属于酯类，在水中溶解度较小，故D错误；
故选A．
乙二酸，又称草酸，通常在空气中易被氧化而变质．其两分子结晶水（H2C2O4•2H2O）却能在空气中稳定存在．在分析化学中常用H2C2O4•2H2O做KMnO4的滴定剂，下列关于H2C2O4的说法正确的是（ ）
A草酸是二元弱酸，其电离方程式为H2C2O4═2H++C2O
B草酸滴定KMnO4属于中和滴定，可用石蕊做指示剂
C乙二酸可通过乙烯经过加成、水解、氧化再氧化制得
D将浓H2SO4滴加到乙二酸上使之脱水分解，分解产物是CO2和H2O
正确答案
解析
解：A．多元弱酸的电离是分步进行的，电离方程式为H2C2O4═H++HC2O4-，故A错误；
B．高锰酸钾本身就是紫红色，不需要指示剂，因为中和完全的时候它自己就褪色，故B错误；
C．乙烯和氯气加成生成1，2二氯乙烷，上述产物水解成乙二醇，乙二醇催化氧化为乙二醛，乙二醛发生银镜反应生成乙二酸，故C正确；
D．乙二酸在酸和受热的条件下易分解出甲酸和二氧化碳，故D错误．
故选C．
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