- 实验：体验制备细胞膜的方法
- 共343题
在制备纯净的细胞膜时，一般不选用植物细胞作为实验材料的主要原因是（ ）
正确答案
解析
解：A、细胞膜和细胞壁可以分离，而是细胞壁不易破裂，A错误
B、因为植物细胞的细胞壁较厚，吸水后不易胀破，而且结构复杂，B正确；
C、可以获取完整的细胞膜，还可以获取核膜和细胞器膜，导致获取的细胞膜不纯，C错误；
D、植物细胞膜和动物细胞膜的成分大致相同，不是不选用植物细胞获取细胞膜的原因，D错误．
故选：B．
科学家在制备较纯净的细胞膜时，一般不选用植物细胞，其原因是（ ）
①植物细胞细胞液中的有机酸会溶解膜结构；
②光学显微镜下观察，植物细胞看不到细胞膜；
③植物细胞的细胞膜较薄；
④植物细胞有细胞壁，提取细胞膜的过程比较繁琐；
⑤植物细胞内会有其他膜结构干扰．
正确答案
解析
解：①植物细胞细胞液中的有机酸不会溶解膜结构，因为细胞液在液泡中，并没有溶解液泡膜，①错误；
②植物细胞的细胞膜与细胞壁紧贴在一起，所以在光学显微镜下观察不到植物细胞膜，但这不是不选用植物细胞制备细胞膜的原因，②错误；
③不选用植物细胞制备细胞膜的原因不是植物细胞的细胞膜较薄，③错误；
④制备细胞膜，选材至关重要，选材时，首先要考虑制备的简便与否，植物细胞因为细胞膜外还有细胞壁，所以制备比较繁琐，④正确；
⑤还要考虑细胞中是否含有其他细胞器膜，植物细胞中含有多种具膜结构，不宜作为制备细胞膜的材料，⑤正确．
故选：D．
在“体验制备细胞膜的方法”实验时，下列有关该实验操作中不正确的是（ ）
a．载玻片上滴红细胞稀释液→b．盖上盖玻片→c．观察→d．滴蒸馏水→e．观察．
正确答案
解析
解：A、红细胞需要使用0.9%生理盐水稀释，A正确；
B、使用0.9%生理盐水稀释的红细胞在显微镜下观察可以看到正常的形态，B正确；
C、实验过程中生理盐水和清水状态下的细胞可以形成对照，C错误；
D、在载玻片一侧滴加蒸馏水，在另一侧用吸水纸吸引，使细胞浸润在清水中，D正确．
故选：C．
请回答下列与物质鉴定实验和细胞膜提取实验有关的问题．
（1）填写表中的空格．
①在做蛋白质鉴定实验时，观察到溶液颜色不是紫色，而是蓝色，最可能的原因是______．
②在鉴定脂肪的实验中，体积分数为50%的酒精能洗去浮色的原因是______．用显微镜观察到部分脂肪颗粒位于花生子叶中的细胞之间，最可能的原因是______．
（2）某研究性学习小组研究细胞膜的结构和成分时，选取哺乳动物的成熟红细胞作实验材料的原因是______．将成熟红细胞放入______中，由于渗透作用，一段时间后细胞将破裂，再用______法获得纯净的细胞膜．
（3）构成细胞膜的主要化学成分是蛋白质和脂质，其中的脂质是______和______；请列举2例细胞膜上的蛋白质名称及作用：______．
正确答案
解析
解：（1）还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下形成砖红色沉淀，蛋白质与双缩脲试剂反应产生紫色，淀粉遇碘变蓝，脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色），DNA被甲基绿染成绿色．
①蛋白质与双缩脲试剂反应产生紫色，双缩脲试剂需要先加A液后加B液，而且量要适量不能混合后使用，如果加入的双缩脲试剂B液（CuSO4溶液）过量，生成过多的Cu（OH）2或试剂A、B先混合，后加入待测样液会使反应呈现蓝色而不是紫色．
②鉴定脂肪的试验中，需要使用酒精洗去浮色，因为苏丹Ⅲ（Ⅳ）染液能溶于酒精．油脂颗粒位于细胞内，但是在实验中用显微镜观察到部分油脂颗粒位于花生子叶中的细胞之间，最可能的原因是切片时部分细胞破损导致油脂从细胞内出来进入细胞之间．
（2）观察细胞膜实验中最常用的实验材料是哺乳动物成熟的红细胞，因为没有细胞核和复杂的细胞器，提取细胞膜的过程较为简单．将成熟的红细胞放入清水中，由于渗透作用，细胞吸水涨破，采用离心的方法将细胞膜分离出来．
（3）细胞膜的结构以磷脂双分子层为基本支架，蛋白质分子镶嵌或贯穿于其中，其中的脂质是磷脂和胆固醇，细胞膜的结构和功能与细胞膜上的蛋白质的数量和种类有关，例如载体--运输作用，糖蛋白--识别作用，受体--传递信息的作用．
故答案为：
（1）A．砖红色 B．双缩脲试剂 C．蓝色 D．苏丹Ⅲ染液 E．DNA
①加入的双缩脲试剂B液（CuSO4溶液）过量，生成过多的Cu（OH）2
②苏丹Ⅲ（Ⅳ）染液能溶于酒精 切片时部分细胞破损
（2）此种细胞无细胞核和细胞器 清水（蒸馏水） 离心
（3）磷脂 胆固醇 载体--运输作用，糖蛋白--识别作用，受体--传递信息的作用
若要提取细胞的细胞膜，下列的实验材料中最适宜的是（ ）
正确答案
解析
解：A、猪属于哺乳动物，一般实验室用哺乳动物的红细胞做实验材料，因为哺乳动物成熟的红细胞不含任何细胞核，以及复杂的细胞器，提取出的生物膜只含有细胞膜，A正确
2、猪的肝脏细胞的生物膜含有细胞膜、细胞器膜和核膜，制备的细胞膜不纯，B错误；
C、蓝藻属于植物细胞，细胞膜外面含有细胞壁，制备比较麻烦，C错误；
D、洋葱表皮细胞的生物膜含有细胞膜、细胞器膜和核膜，制备的细胞膜不纯，D错误．
故选：A．
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