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题型: 单选题
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单选题

光合作用的过程可分为光反应和暗反应两个阶段,下列说法正确的是

[ ]

A叶绿体的类囊体膜上进行光反应和暗反应

B叶绿体的类囊体膜上进行暗反应,不进行光反应

C叶绿体基质中可进行光反应和暗反应

D叶绿体基质中进行暗反应,不进行光反应

正确答案

D
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题型: 单选题
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单选题

用大肠杆菌生产胰岛素应用的生物工程的组合是

①基因工程②细胞工程③发酵工程④酶工程

[ ]

A①②③

B①②④

C①③④

D②③④

正确答案

C
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题型: 单选题
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单选题

下列说法正确的是

[ ]

A加酶洗衣粉就是将酶直接加到洗衣粉中

B目前常用的酶制剂有四类:蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶

C温度、酸碱度和表面活性剂都会影响酶的活性

D普通洗衣粉只是缺少酶,不会污染环境

正确答案

C
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题型: 单选题
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单选题

纤维素酶在工业生产中的应用是

①饲料添加剂②白酒的生产③蔬菜④纺织

[ ]

A①②③

B①②④

C②③④

D①②③④

正确答案

D
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题型: 单选题
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单选题

(附加题)目前,酶已经大规模地应用于各个领域,下列属于酶应用中面临的实际问题的是

[ ]

A酶对有机溶剂不敏感,但对高温、强酸、强碱非常敏感

B加酶洗衣粉因为额外添加了酶制剂,比普通洗衣粉更易污染环境

C固定化酶可以反复利用,但在固定时可能会造成酶的损伤而影响活性

D酶的催化功能很强,但需给以适当的营养物质才能较长时间维持其作用

正确答案

C
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题型: 单选题
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单选题

加工橘子罐头,采用酸碱处理脱去中果皮(橘络),会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络,可减少污染。下列生长在特定环境中的4类微生物,除哪项外可以大量产生所用酶

[ ]

A生长在麦麸上的黑曲霉

B生长在酸奶中的乳酸菌

C生长在棉籽壳上的平菇

D生长在木屑上的木霉

正确答案

B
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题型: 单选题
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单选题

由下列何种生物生产的果胶酶是食品工业中使用量最大的酶制剂之一?

[ ]

A植物

B霉菌

C酵母菌

D细菌

正确答案

B
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题型: 单选题
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单选题

目前,酶已经大规模地应用于各个领域,下列属于应用中面临的实际问题的是

[ ]

A酶通常对强酸、强碱、高温非常敏感,但对有机溶剂不敏感

B酶的结构比较稳定,所以催化功能很高

C酶用于生产时可能会混在产物中,影响产品质量

D直接用于生产的酶可以多次利用

正确答案

C
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题型: 单选题
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单选题

当前生产酶制剂所需的酶主要来自

[ ]

A动物组织和器官

B植物组织和器官

C微生物

D基因工程

正确答案

C
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题型: 多选题
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多选题

纤维素酶在工农业生产中的应用是

[ ]

A饲料添加剂

B白酒的生产

C蔬菜

D纺织

正确答案

A,B,C,D
下一知识点 : 生物技术药物与疫苗
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