- 检测生物组织中还原糖、脂肪、和蛋白质
- 共88题
2．在生物学实验中，有关冲洗或漂洗操作不正确的是（ ）
正确答案
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知识点
6．以下有关实验的叙述正确的是（ ）
正确答案
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知识点
29. 如图为苹果成熟期有机物质的变化图。请据图答相关问题：
（1）图中五种有机物质量可能含S元素的是_________。属于单糖的是__________________。
（2）若在6-11月每个月采集苹果制备组织提取液，并用斐林试剂检测，__________________月的苹果提取液砖红色最深，说明该月还原糖含且最高。
（3）图中的酶最有可能是_________酶。在该酶的作用下，苹果细胞液浓度逐渐变__________，抗冻性_________。
（4）苹果成熟过程中，____________________（激素）会逐渐增多，并由__________合成纤维素酶，作用于____________________，使其果肉日益松软。
正确答案
（1）酶 果糖、葡萄糖
（2）10
（3）淀粉 大 强
（4）乙烯 核糖体 细胞壁
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知识点
19.下列是关于酒精的鉴定及酒精在相关实验中运用的叙述，其中不正确的是（ ）
正确答案
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知识点
21.小麦种子萌发时产生的淀粉酶可将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等。小麦种子萌发的最适温度为30 ℃左右（此时产生淀粉酶的速度最快）。取适量小麦种子在20 ℃和30 ℃培养箱中培养4天，分别取等量的萌发种子制成提取液Ⅰ、提取液Ⅱ。取3支试管，编号为甲、乙、丙，分别加入等量的淀粉溶液，然后加入等量的提取液和蒸馏水（如图所示）。45 ℃水浴保温5 min，然后用斐林试剂进行检测，观察3支试管中溶液的颜色分别是（ ）
正确答案
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