- 纤维
- 共112题
纤维素在生产、生活中用途十分广泛．下列关于纤维素性质的说法中，正确的是（ ）
正确答案
解析
解：纤维素没有甜味，无还原性，不溶于水，能发生水解生成葡萄糖．
故选D．
2006年8月28日上午，我国首条纤维乙醇生产线--河南天冠集团3000吨级纤维乙醇项目，在镇平开发区开工奠基．这一项目打破了过去单纯以粮食类原料生产乙醇的历史，使利用秸秆类纤维质原料生产乙醇成为现实．下列有关说法中不正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A．纤维乙醇是可再生资源，部分替代成品油，有助于缓解日益增长的成品油需求，故A正确；
B．利用秸秆类纤维质原料生产乙醇可减少粮食的使用，故B正确；
C．乙醇含有碳氢氧三种元素，汽油是碳氢化合物，不含氧，故C错误；
D．乙醇燃烧耗氧量比汽油低，能使燃烧更充分，故D正确．
故选：C．
纤维素可表示为[C6H7O2（OH）3]，以下叙述不正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A．浓硫酸有脱水性，能将蔗糖中的氢氧元素以2：1的形式脱去，故A正确；
B．纤维素结构中含有羟基，能与硝酸发生酯化反应，故B正确；
C．纤维素是多糖，在一定条件下都能水解生成单糖，故C正确；
D．淀粉和纤维素的分子式都是（C6H10O5）n，但n值不同，分子式不同，故D错误．
故选D．
维生素C（C6H8O6）主要存于在蔬菜水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力．它属于（ ）
正确答案
解析
解：A．由两种元素组成的纯净物，其中一种是氧元素的物质就是氧化物，而维生素C中有三种元素，故A错误；
B．维生素C（C6H8O6）由一种分子构成，是纯净物，故B错误；
C．维生素C（C6H8O6）含有碳元素，属于有机物，故C正确；
D．维生素C（C6H8O6）不含有离子，不属于盐，故D错误．
故选C．
下列有关纤维素的说法，错误的是（ ）
正确答案
解析
解：A．纤维素最终水解生成葡萄糖，故A正确；
B．人体内无纤维素酶，不能消化纤维素，故B错误；
C．纤维素相对分子质量较大，是高分子化合物，故C正确；
D．纤维素是多糖，纤维状结构的物质不一定是纤维素，故D正确．
故选B．
扫码查看完整答案与解析