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题型: 单选题
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单选题

向盛有一定淀粉溶液的试管中加入适量的唾液淀粉酶,37℃水浴保温后,加入适量的0.1g/mL的NaOH和0.05g/mL的CuSO4溶液,摇匀后,观察试管内溶液变化应该是

[ ]

A产生砖红色沉淀

B溶液呈现蓝色

C溶液呈现紫色

D溶液不变化

正确答案

A
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单选题

生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中,以下操作错误的是

[ ]

A可溶性还原糖的鉴定,可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀

B只有脂肪的鉴定需要使用显微镜

C用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热

D使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用

正确答案

A
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单选题

下列关于实验的描述,错误的是

[ ]

A将在蔗糖溶液中已发生质壁分离的洋葱表皮细胞转到清水中,则会发生质壁分离复原

B将新鲜肝脏研磨液加入到过氧化氢溶液中,会立即出现大量气泡

C将斐林试剂加入到蔗糖溶液中,加热后会出现砖红色沉淀

D将双缩脲试剂加入到大豆匀浆的稀释液中,溶液变成紫色

正确答案

C
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单选题

我国某地劣质奶粉事件震惊全国,引起世人瞩目。鉴定脱脂奶粉是否属于假冒伪劣产品,一般不需要用到的化学试剂是

[ ]

A斐林试剂

B苏丹Ⅳ染液

C双缩脲试剂

D碘液

正确答案

D
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单选题

前项为生物材料,中项为鉴定所用的化学试剂,后项为反应结果所产生的颜色,下列选项中错误的是

[ ]

A苹果、班氏试剂、砖红色

B花生油、苏丹Ⅲ染液、橘黄色

C黄豆、双缩脲试剂、紫色

D卵清蛋白、双缩脲试剂、红色

正确答案

D
百度题库 > 高考 > 生物 > 实验:检测生物组织中的糖类和脂肪和蛋白质

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