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题型: 单选题
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单选题

在新榨取的梨汁中加入斐林试剂,加热后出现砖红色沉淀;将成熟花生种子的子叶作成临时切片,用苏丹Ⅲ染色后在显微镜下观察,可以看到橘黄色的颗粒;向新鲜豆浆中加入双缩脲试剂后,豆浆呈紫色,上述试验现象证明梨汁、花生种子的子叶和豆浆中主要含有的有机物依次是

[ ]

A葡萄糖、蛋白质、脂肪

B淀粉、脂肪、蛋白质

C糖类、蛋白质、淀粉

D还原糖、脂肪、蛋白质

正确答案

D
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单选题

在生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择叙述中,错误的是

[ ]

A甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多的糖且近于白色,因此可用于进行可溶性还原糖的鉴定

B花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料

C大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料

D鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料

正确答案

A
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单选题

从细胞膜上提取了某种成分,用非酶法处理后,加入双缩脲试剂处理后出现紫色,若加入斐林或班氏试剂并加热,出现砖红色,该成分是

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A糖脂

B磷脂

C糖蛋白

D脂蛋白

正确答案

C
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单选题

根据药理分析,一种茅草的根内含多种有益于健康的成分,判断该产品是否适用于糖尿病患者饮用时,应该选择下列哪种试剂进行实验鉴定

[ ]

A碘液

B斐林试剂

C苏丹Ⅲ试剂

D双缩尿试剂

正确答案

B
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单选题

下列关于实验操作步骤的叙述中,正确的是

[ ]

A用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用蛋白质的鉴定

B脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴

C鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液

D用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后,再加入含样品的试管中

正确答案

B
百度题库 > 高考 > 生物 > 实验:检测生物组织中的糖类和脂肪和蛋白质

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