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题型: 单选题
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单选题 · 1 分

适用高蛋白饮食的病人是

A肾癌

B急性肾炎病人

C高脂血症病人

D甲状腺功能低下病人

E肝硬化腹水病人

正确答案

A

解析

高蛋白饮食用于高代谢性疾病如结核、大面积烧伤、严重贫血、营养不良、大手术后及癌症晚期病人。

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单选题 · 1 分

在无菌条件下配制的要素饮食冷藏有效期为

A2小时

B4小时

C12小时

D8小时

E24小时

正确答案

E

解析

在无菌条件下配制的要素饮食应在4℃以下冰箱内冷藏,且要在24小时内用完。

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单选题 · 1 分

做下列检查时禁止患者食用肉类、肝类、含铁药物、绿色蔬菜等的是

A胆囊造影试验

B吸碘试验

C肌酐清除试验

D葡萄糖耐量试验

E隐血试验

正确答案

E

解析

因为这些食物中含铁元素,隐血检验的方法是检测便中含铁的情况,正常人是不含铁的,一般红细胞里有。所以这些食物会影响隐血试验的真实性。

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单选题 · 1 分

不属于医院基本饮食的是

A普通饮食

B软质饮食

C半流质饮食

D流质饮食

E治疗饮食

正确答案

E

解析

医院饮食包括基本饮食、治疗饮食和试验饮食。医院基本饮食包括普通饮食、软质饮食、半流质饮食、流质饮食。

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单选题 · 1 分

患者,男,25岁,肺结核,入院后为配合治疗,应给予

A高热量、低蛋白饮食

B高脂肪、高热量饮食

C高蛋白、高热量饮食

D低脂肪、高热量饮食

E低盐、高蛋白饮食

正确答案

C
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单选题 · 1 分

不属于医院基本饮食的是

A普通饮食

B软质饮食

C半流质饮食

D流质饮食

E治疗饮食

正确答案

E

解析

医院饮食包括基本饮食、治疗饮食和试验饮食。医院基本饮食包括普通饮食、软质饮食、半流质饮食、流质饮食。

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单选题 · 1 分

患者,女性,35岁。突然出现大便为暗红色,遵医嘱作粪便隐血检查,检查前护士应告知的项目为 其检查前三天可以进食的食物是

A肉类

B

C谷类

D

E绿色蔬菜

正确答案

C

解析

1.粪隐血检查前三天禁食肉类肝、血、含大量绿色素的食物。 2.下消化道出血的粪便特征是暗红色便。

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单选题 · 1 分

患者,男,53岁,因贲门癌收治入院。患者近期进食梗阻感加重,体重明显下降。护士对其饮食的指导要点中,错误的是

A少食多餐

B半流质饮食

C低蛋白饮食

D高热量饮食

E高维生素饮食

正确答案

C

解析

贲门癌患者适宜饮食:高蛋白、高维生素、高热量、富含微量元素的膳食,注意少食多餐。

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单选题 · 1 分

属于医院基本饮食的是

A高蛋白饮食

B糖尿病饮食

C低盐饮食

D软质饮食

E高热量饮食

正确答案

D

解析

医院基本饮食包括:普通饮食;软质饮食;半流质饮食;流质饮食

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单选题 · 1 分

患者,女,30岁,体温38.6℃,口腔糜烂、疼痛难忍。根据其病情,应给予的饮食是

A鼻饲饮食

B流质饮食

C软质饮食

D普通饮食

E半流质饮食

正确答案

B
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