热门试卷

本题考查组成细胞的元素。

丙酮酸中含有C、H、O；核苷酸中含C、H、O、N、P；氨基酸中含C、H、O、N；脂肪酸中含C、H、O，故B正确。

本题考查蛋白质。

39个氨基酸形成环状多肽，有39个肽键，故A错误；

该环状多肽主链上没有游离的氨基，不能确定侧链基团中是否含有游离的氨基，故该多肽可能没有游离的氨基，故B正确；

该多肽为环状，主链上没有游离的羧基，谷氨酸的侧链基团中含有游离的羧基，故该多肽至少含有4个游离的羧基，故C错误；

组成该多肽的氨基酸最多有20种，故D错误。

经吡啰红甲基绿染色，DNA被染成绿色，RNA被染成红色，因此可观察到细胞质被染成红色，细胞核被染成绿色，故A、B错。苏丹Ⅲ可将细胞内的脂肪颗粒染成橘黄色，故D错。健那绿可将活细胞内的线粒体染成蓝绿色，故C正确。

略。

tRNA“三叶草”结构中除三个环状结构外，其他相邻链有很多碱基间能互补配对形成氢键，A项正确。ADP结构中含有一个高能磷酸键和一个普通磷酸键，B项错误。蛋白质的不同肽链间通过普通化学键如二硫键结合，C项错误。双链DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过碱基互补配对形成氢键来连接，D项错误。

本题主要考查核酸的组成、结构和功能。DNA含有脱氧核糖，RNA含有核糖，A项错误；DNA和ATP都是由C、H、O、N、P五种元素组成，B项错误。T2噬菌体遗传物质为DNA，故其遗传信息也储存在DNA中，C项错误。双链DNA嘌呤总和嘧啶碱基互补配对，故两者数量相等，D项正确。

本题借助科学发展史考查蛋白质的多样性等特点。蛋白质不具备热稳定性，也不能复制，故选C项。其他选项所述的蛋白质的特点，与遗传物质应具备的特征一致，可作为遗传物质的理由。

蛋白质是细胞结构成分，糖类可以转化为蛋白质。含氮物质含量不变，但由于种子干重增加，因此蛋白质总量实际在增加，因此糖类在转化为蛋白质。

都可以不在细胞内发挥作用，如激素与靶细胞表面受体、消化酶在消化道、神经递质与突触后膜表面受体起作用。部分激素、酶和神经递质（如性激素、作为酶的RNA和乙酰胆碱神经递质）不是蛋白质。激素、酶和神经递质分别与受体分子、底物分子和受体分子结合后起作用。激素和神经递质在发挥作用后一般被灭活。

本题考查蛋白酶的化学本质、组成、结构及鉴定等。该蛋白酶只有一条链时，所含有的氨基和羧基数目最好，都至少含有一个，Ａ项错误。因其本质为蛋白质，故可与双缩脲试剂反应产生紫色反应，Ｂ项正确。用透析法纯化蛋白酶时，应用缓冲液做透析液以保持蛋白酶的活性，C项错误。因酶具有专一性，油渍为脂肪，故利用蛋白酶去污比用含脂肪酶的效果差，Ｄ项错误。

略

双缩脲试剂.碘液.斐林试剂分别检测蛋白质.淀粉和还原性糖。据表可以推测，甲含有蛋白质，乙含有淀粉，甲和乙混合能够产生还原性糖，证明甲中含有淀粉酶，将淀粉分解产生还原性糖。

略。