- 植物的组织培养
- 共122题
请考生从给出的3道物理题、3道化学题、2道生物题中每科任选一题做答。
39．[生物—选修1生物技术实践]（15分）
请回答下列生物技术方面的问题：
（1）生产上为扩大菊花的种植，常采用组织培养技术。如果组织培养中外植体选取的材料是菊花的茎段，插入培养基时应注意 ( )。进行菊花组织培养时，在无菌箱中进行，一般pH控制在5．8左右，温度控制在18～22℃，并且 ( )。
（2）为提高果酒的品质，要筛选得到纯净的酵母菌菌种，通常使用的培养基按功能来分，可称为 ( )。
（3）测定亚硝酸盐含量的操作程序是①配制溶液；② ( )；③ ( )；
④比色。泡菜发酵过程中产生的亚硝酸盐在 ( ) 酸化条件下，与对氨基苯磺酸的反应产物能与N－1－萘基乙二胺盐酸盐偶联成 ( )色化合物。
（4）血红蛋白的提取方法可以采用 ( )，该方法是依据 ( ) 分离蛋白质的有效方法。判断纯化的蛋白质是否达到要求，需进行蛋白质纯度的鉴定，使用最多的方法是 ( ) 。
40．[生物—选修3现代生物科技专题]（15分）
血清白蛋白临床上需求量大，通常从人血液中提取。如果应用基因工程和克隆技术，将人的血清白蛋白基因转入奶牛受精卵细胞中，利用牛的乳汁生产血清白蛋白就成为可能。大致过程如下：
请回答下列问题：（1）培育“乳腺反应器”动物的一个重要环节是获得人体血清白蛋白基因。获得人体血清白蛋白基因的常用方法是从人的细胞获得血清白蛋白基因的mRNA，然后在___________酶的催化作用下合成血清白蛋白基因，再经过______________技术获得大量血清白蛋白基因，该技术中的引物化学成分是________________。
（2）重组表达载体构建是基因工程的核心，除了目的基因外还必须有 ( ) 、 ( ) 以及标记基因等部分，在此过程中除了使用工具酶外，还需使用的工具是 ( ) 。
（3）若要获得遗传物质完全相同的两个新个体，可对发育到桑椹期或囊胚期阶段的早期胚胎进行______________处理，经过“最后一道工序”________________，植入到受体母牛体内。
（4）由于转基因表达产物存在于奶牛的乳汁中，检测其体内是否出现药用蛋白，在分子水平上的检测方法是从转基因生物中提取蛋白质，用 ( )，表明目的基因已形成蛋白质产品。
39．请回答下列生物技术方面的问题：
（1）生产上为扩大菊花的种植，常采用组织培养技术。如果组织培养中外植体选取的材料是菊花的茎段，插入培养基时应注意 。进行菊花组织培养时，在无菌箱中进行，一般pH控制在5．8左右，温度控制在18～22℃，并且 。
（2）为提高果酒的品质，要筛选得到纯净的酵母菌菌种，通常使用的培养基按功能来分，可称为 。
（3）测定亚硝酸盐含量的操作程序是 ①配制溶液；② ；③ ；
④比色。泡菜发酵过程中产生的亚硝酸盐在 酸化条件下，与对氨基苯磺酸的反应产物能与N－1－萘基乙二胺盐酸盐偶联成 色化合物。
（4）血红蛋白的提取方法可以采用 ，该方法是依据 分离蛋白质的有效方法。判断纯化的蛋白质是否达到要求，需进行蛋白质纯度的鉴定，使用最多的方法是 。40．血清白蛋白临床上需求量大，通常从人血液中提取。如果应用基因工程和克隆技术，将人的血清白蛋白基因转入奶牛受精卵细胞中，利用牛的乳汁生产血清白蛋白就成为可能。大致过程如下：
请回答下列问题：（1）培育“乳腺反应器”动物的一个重要环节是获得人体血清白蛋白基因。获得人体血清白蛋白基因的常用方法是从人的细胞获得血清白蛋白基因的mRNA，然后在___________酶的催化作用下合成血清白蛋白基因，再经过______________技术获得大量血清白蛋白基因，该技术中的引物化学成分是________________。
（2）重组表达载体构建是基因工程的核心，除了目的基因外还必须有 、 以及标记基因等部分，在此过程中除了使用工具酶外，还需使用的工具是 。
（3）若要获得遗传物质完全相同的两个新个体，可对发育到桑椹期或囊胚期阶段的早期胚胎进行______________处理，经过“最后一道工序”________________，植入到受体母牛体内。
（4）由于转基因表达产物存在于奶牛的乳汁中，检测其体内是否出现药用蛋白，在分子水平上的检测方法是从转基因生物中提取蛋白质，用 ，表明目的基因已形成蛋白质产品。
正确答案
请考生从给出的3道物理题、3道化学题、2道生物题中每科任选一题做答。
39.为了获得月季花来提取精油，可以通过花直接提取，也可以通过植物组织培养，获得大量的细胞来提取，还可以通过基因工程，把相应的基因转移到微生物中，经过发酵后，从发酵液中提取。请回答：
（1）利用月季花进行直接提取时，常用（ ） 法，加热时影响该方法产品的产量或品质的因素有（ ）。（任一合理因素即可）
（2）经月季花药组织培养，取（ ） 期的花药培养至（ ）时，获得大量的细胞，然后用上一小题的方法进行提取。
（3）培养转基因酵母菌时，可接种到含有（ ） 的培养基，用于抑制培养基内可能存在的细菌。培养到活菌数最多时提取产物，需要通过定期抽样来计数，由于2个或2个以上细胞连在一起，使活菌计数值有所偏低；显微镜直接计数时，由于 （ ），使活菌计数值有所偏高。
（4）配制培养酵母菌的培养基，马铃薯20g，葡萄糖2g，琼脂2g，水100ml，从化学成分上看，是（ ）培养基。由于不小心，标签掉了，又接种上月季的花药进行培养，除需要加入植物激素等营养物质外，在形成（ ） 后，还需要增加光照。
40.玉米中赖氨酸的含量较低，原因是赖氨酸合成过程中，天冬氨酸激酶和二氢吡啶二羧酸合成酶的活性受细胞内赖氨酸浓度的影响。为此，有人提出，将天冬氨酸激酶第352位苏氨酸变成异亮氨酸，将二氢吡啶二羧酸合成酶第104位天冬氨酸变成异亮氨酸，使玉米叶片和种子游离的赖氨酸分别提高5倍和2倍。请回答：
（1）上述材料中，赖氨酸的高产，是通过蛋白质工程来实现的，它通过基因修饰或合成，对现有蛋白质改造后形成的。除此外，还可通过 育种，获得赖氨酸的高产，它是在（ ）等物理因素或亚硝酸、碱基类似物等化学因素下改变基因的碱基对排列顺序，经选育而得。
（2）在基因改造时，需要用到2种工具酶。其中一种酶，如：E•coli DNA连接酶，T4DNA连接酶，后者可以缝合双链DNA片段的（ ）末端。除工具酶外，还需要的工具有 （ ）。
（3）将改造后的基因导入玉米时，常用 （ ）法，它与常见的双子叶植物的导入方法不同。导入目的基因后，是否可以稳定维持和表达其遗传特性，还需要进行检测与鉴定，检测对象有（ ）（填一种合理的对象）。有时还要进行个体生物学水平的鉴定。
（4）进行上述基因改造后的玉米体细胞，通过（ ）技术得到高产赖氨酸的玉米植株。有人认为转基因植物可以通过花粉传播，会使周围植物受到基因污染，为此，他们建议导入的目的基因需整合在受体的（ ）上，而不是染色体。
正确答案
39. 15分 ，除标注外，各2分
(1)水蒸气蒸馏 温度、时间等
(2)单核 愈伤组织
(3)青霉素等抗生素 没有染色，死亡的菌体也记入总数
(4)天然（1分） 幼苗
40. 15分 ，除标注外，各2分
(1)诱变 紫外线，电离辐射等（任一）
(2) 黏性和平（末端） 运载体或质粒
(3)基因枪 DNA或目的基因、目的基因转录出的mRNA、目的基因表达出的蛋白质
(4)植物组织培养（1分） 线粒体和叶绿体（任一）
解析
解析已在路上飞奔，马上就到！
知识点
32．[生物——选3现代生物科技专题]
植物叶肉细胞原生质体的分离和培养的主要过程可用右下图所示图解简单表示：
（1）过程a中酶解常用的酶是（ ）。
（2）培育胚状体利用了___________________这一项生物技术，培养基中除了含有一定的营养外，还必须含有细胞分裂素、生长素等植物激素，还需要对培养基进行严格的（ ）。
（3）愈伤组织再分化形成的胚状体再继续培养，则可培育出完整的植株，这体现了（ ）。
（4）如果该叶片取自棉花，通过基因工程获取抗虫棉时，可将目的基因导入棉花愈伤组织细胞中进行培育。在该基因工程中，微生物有哪些重要作用 （ ） 。（至少答出二点）
正确答案
（1）纤维素酶和果胶酶
（2）植物组织培养 灭菌
（3）细胞全能性
（4）工具酶的主要来源、提供目的基因、提供目的基因的载体（或目的基因的载体）
解析
解析已在路上飞奔，马上就到！
知识点
4．下列关于细胞工程的有关叙述，不正确的是 （ ）
正确答案
解析
解析已在路上飞奔，马上就到！
知识点
科学家发现一类“杀配子染色体”，这种染色体是一类具有优先传递效应的外源染色体，它通过诱导普通六倍体小麦（6n＝42）发生染色体结构变异，以实现优先遗传，其作用机理如下图所示。
17.导入杀配子染色体后小麦发生的变异属于_________(可遗传或不遗传)的变异，理由是这种变异__________________。
依据题意可知，配子①与正常小麦（未导入杀配子染色体）的配子受精后，发育的个体染色体组成是42W+1A。。由图解可知减数分裂产生的配子中，理论一半是含有1A 染色体的可育配子，另一半会因染色缺失、易位配子会致死（不一育）或者虽然可育但是往往会发生染色体的_________变异。
19.科学家利用杀配子染色体导致小麦某些特定染色体缺失，__________（能或不能）研究分析小麦的某些基因是否在缺失染色体上。科学家为了进一步确定半致死可育配子②与可育配子①在染色体数量与结构上有什么不同，首先要用培养基对这两类配子进行离体培养，选择其处于__________期的愈伤组织细胞染色并用显微镜对比观察。
正确答案
（1）可遗传 染色体数目发生了增加（1A）或遗传物质发生了改变
解析
由于变异是导入杀配子染色体引起，说明是染色体数目变异，即可遗传变异。理由当然是遗传物质发生了改变。
考查方向
考查生物的变异，主要考查学生的识记及分析能力。
解题思路
依据染色体变异的知识点分析作答。
易错点
易因分析题目不到位而误填。
教师点评
难度适中。
正确答案
（2）含有杀配子染色体（或含有1A 染色体） 结构（或缺失、易位）
解析
依据题意可知，配子①与正常小麦（未导入杀配子染色体）的配子受精后，发育的个体染色体组成是42W+1A。。由图解可知减数分裂产生的配子中，理论一半是含有1A 染色体的可育配子，另一半会因染色体结构缺失、易位等配子致死或半致死。
考查方向
考查学生摄取题目信息分析实际问题的能力。
解题思路
依据题目中的图解结合所问合理作答。
易错点
易因对题目中图解分析不到位而错答。
教师点评
难度适中。
正确答案
（3）能 有丝分裂中
解析
基因在染色体上，科学家利用杀配子染色体导致小麦某些特定染色体缺失，根据某些性状是否表现，研究分析小麦的某些性状的基因是否在缺失染色体上。有丝分裂中期是观察染色体数目和形态的最佳时期。
考查方向
考查细胞有丝分裂等知识点，主要考查学生分析题意解决实际问题的能力。
解题思路
准确理解题目所问，依据基因在染色体上及有丝分裂中期是观察染色体数目和形态的最佳时期作答。
易错点
易因对题意不理解而误填第一空。
教师点评
难度较大。
请考生从给出的3道物理题、3道化学题、2道生物题中每科任选一题做答。
39．甘蔗含糖量高,是生产燃料酒精的优质材料。为了提高酒精产量，需要优质甘蔗品种和具有耐高糖特性的酵母菌作为理想的酒精发酵菌种。根据所学知识回答下面的问题。
（1）如果要用甘蔗的外植体作为材料对甘蔗进行大规模种植，在对甘蔗外植体细胞进行接种前，需要进行（ ），（ ）两项工作。
（2）在外植体培养获得幼苗的过程中，需要（ ）与（ ）等激素的作用。
（3）为了获得理想的耐高糖酵母菌菌种，可以对野生不耐高糖菌种进行（ ）。然后在 （ ）(A．固体 B．液体 C．选择 D．鉴别)培养基上进行培养，该培养基要比基本培养基额外添加（ ），在该培养基中挑选（ ）菌落，即为耐高糖特性的突变酵母菌。
（4）植物组织培养所用的MS培养基和微生物培养所配制的培养基的主要区别是（ ）。某同学在进行组织培养过程中，发现只分裂而不分化出芽和根，可能原因是 （ ）。
40．继哺乳动物乳腺发生器研发成功后，膀胱生物发生器的研究也取得了一定进展。最近，科学家培养出一种转基因小鼠，其膀胱上皮细胞可以合成人的生长激素并分泌到尿液中。请回答：
（1）将人的生长激素基因导入小鼠受体细胞，常用方法是___________。
（2）进行基因转移通常是要将外源基因转入___________中，原因是 （ ） 。
（3）通常采用 （ ） 技术检测外源基因是否插入了小鼠的基因组。
（4）在研制膀胱生物反应器时，应使外源基因在小鼠的（ ）细胞中特异表达。
（5）为使外源基因在后代长期保持，可将转基因小鼠细胞的（ ）转入________细胞中构成重组细胞，使其发育成与供体具有相同性状的个体，该技术称为_______。
正确答案
39．
(1)配制培养基(1分) 外植体消毒(1分) (2)生长素(1分) 细胞分裂素(1分)
(3)诱变处理(或：紫外线照射)(1分) AC(2分，答对一项给1分) 高浓度蔗糖(或葡萄糖)(2分) 能在(选择)培养基上生长的(2分) (4)MS培养基一般含植物激素，微生物培养基不含植物激素(2分) 细胞分裂素和生长素使用顺序不对（或两者浓度配比不对）(2分)
40．
（15分除标注外，每空2分）
（1）显微注射（2）受精卵（早期胚胎）；受精卵（或早期胚胎）具有全能性，可使外源基因在相应组织细胞表达 （3）DNA分子杂交 （4）膀胱（上皮）
（5）细胞核 去核的卵 核移植（或克隆）（1分）
解析
解析已在路上飞奔，马上就到！
知识点
生物选修题
22.传统发酵技术是我们酿酒、酿醋、制作腐乳、制作泡菜的常用技术，以上技术应用到的主要菌种名称依次是酵母菌、醋酸菌、__________、________。制作腐乳与制作泡菜的菌种在细胞结构上的本质区别是___________________________。
23.在微生物计数方法中，若不需要区分死菌和活菌，可利用特定的细菌计数板，在显微镜下计算一定容积的样品中微生物的数量。若只对活菌计数，常用的活菌计数方法是____________法，计数原则一般选择菌落数在30—300的平板计数。在微生物的实验室培养中，必须在无菌条件下完成的操作是__________（多项选择）A．配制培养基 B. 倒平板 C. 接种 D. 培养
24.植物激素在组织培养中具有重要作用，启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键激素是_______________________。
25.提取玫瑰油、薄荷油可以利用_________把挥发性强的芳香油携带出来；橘皮中的芳香油可以使用压榨法，但要用_________充分浸泡原料，破坏细胞结构，分解其细胞壁的果胶，防止橘皮压榨时滑脱。如果提取柠檬油的原料柠檬花在蒸馏过程中，精油易被水蒸气分子破坏，宜采用_______法。
正确答案
（1）毛霉 乳酸菌 前者（或毛霉）是有以核膜为界限的细胞核（或有无以核膜为界限的细胞核）
解析
制作腐乳、制作泡菜的主要菌种名称依次是毛霉 、 乳酸菌 ， 前者是真核细胞，有以核膜为界限的细胞核，后者是原核细胞无以核膜为界限的细胞核。
考查方向
考查利用微生物发酵来生产特定的产物及细胞的结构，主要考查学生的识记能力。
解题思路
依据发酵与食品生产及原核细胞与真核细胞结构的主要区别作答。
易错点
易因记忆不准确而错答。
教师点评
难度较低。
正确答案
（2）稀释涂布平板（法） BCD
解析
若只对活菌计数，常用稀释涂布平板，通过菌落来计数。配制培养基只有最后一环节是灭菌，而倒平板 、接种、培养都得在无菌条件下。
考查方向
考查微生物的计数及培养基的配制知识点，主要考查学生的识记能力及常识。
解题思路
依据活菌计数法及培养基的配制的常识作答。
易错点
易因对活菌计数法不了解而错答。
教师点评
难度较低。
正确答案
（3）生长素和细胞分裂素
解析
在组织培养中，启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键激素生长素和细胞分裂素。
考查方向
考查植物组织培养的知识点，主要考查学生的识记能力。
解题思路
依据组织培养中植物激素作用作答。
易错点
易因识记不准确而错答。
教师点评
难度较低。
正确答案
（4）水蒸气（1分） 石灰水（1分） 萃取（法）（1分）
解析
玫瑰油、薄荷油挥发性强的芳香油，可以利用水蒸气携带出来；用压榨法，就要用 石灰水充分浸泡原料，破坏细胞结构，分解其细胞壁的果胶，防止橘皮压榨时滑脱；如果提取柠檬油的原料柠檬花在蒸馏过程中，精油易被水蒸气分子破坏，就得采用萃取法。
考查方向
考查从生物材料中提取某些特定的成分知识点，主要考查学生识记及理解能力。
解题思路
依据不同的物质采取不同的提取方法。
易错点
易因没识记准确适合不同物质的提取方法而错答。
教师点评
难度较低。
请考生从给出的2道生物题中任选一题做答。
39.【生物——选修1 : 生物技术实践】
以下是有关生物技术实践的两个问题，请回答：
I．下面是有关胡萝卜素的提取技术。
（1）从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是（ ）法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是：粉碎、干燥、萃取、（ ） 、浓缩。
（2）将提取的胡萝卜素粗品通过纸层析进行鉴定，右图为鉴定结果示意图，
请据图回答。
①A、B、C、D四点中，属于标准样品的样点是（ ） 。
②甲代表的物质是（ ） 。
Ⅱ，植物的花药培养在育种上有特殊的意义，诱导花粉植株能否成功及诱导成功率的高低，受多种因素形响，其中材料的选择与培养基的组成是主要的影响因素。以下是月季花药离体培养的有关问题，请回答：
（1）通过花药培养产生花粉植株（即单倍体植株）一般有两种途径：一种是花粉通过胚状体阶段发育为植株，另一种是花粉在诱导培养基上先形成（ ），再将其诱导分化成植株。
（2）在花粉发育的过程中，只有某一个时期对离体刺激敏感，一般来说，在（ ）期，花药培养成功率高。
（3）为了进一步确定花粉是否处于适宜的发育期，通常需要用 （ ）来染色，但有些植物的花粉核不易着色，需采用焙花青一铬矾法。
（4）采用的MS固体培养基中除含有多种大量元素和微量元素外，还需添加植物激素，其中主要是（ ） 。
40．【生物——选修3：现代生物科技专题】
随着科学技术的发展，人们可以根据人类的需求来改造生物的性状，现已在许多领域取得可喜的成果。下图示英国爱丁堡大学利用绵羊乳腺生产人类抗胰蛋白酶（一种治疗肺泡纤维化病变的多肽药物）的大致过程，请据图分析：
（1）如果抗胰蛋白酶基因过少，常用（ ）技术扩增。
（2）①表示（ ）过程，此过程需要使用的工具酶是 （ ） 。为了使抗胰蛋白酶基因在乳腺组织中表达，还需要在抗胰蛋白酶基因序列前加上 （ ） 。
（3）图中②常用的方法是（ ） 。②过程常常选择受精卵作为受体细胞的主要原因是 （ ） 。受体细胞除受精卵外，还可以是（ ） 。
（4）图中④过程所使用的胚胎应发育到（ ） 阶段，才能迸行胚胎移植。培养牛胚胎的培养液中，除了一些无机盐和有机盐类外，还需要添加维生素、激素、氨基酸、核苷酸等营养成分，以及（ ）等物质。
（5）为检测抗胰蛋白酶基因是否成功表达出蛋白质，可采用 （ ）技术。
（6）要想快速扩大转基因羊群，除了让转基因羊进行有性生殖杂交、胚胎分割外，还可以采取 （ ） 方法。其中胚胎分割要注意（ ）。
39.【生物——选修1 : 生物技术实践】（15分）
以下是有关生物技术实践的两个问题，请回答：
I．下面是有关胡萝卜素的提取技术。
（2）将提取的胡萝卜素粗品通过纸层析进行鉴定，右图为鉴定结果示意图，
请据图回答。
①A、B、C、D四点中，属于标准样品的样点是 。
②甲代表的物质是 。
Ⅱ，植物的花药培养在育种上有特殊的意义，诱导花粉植株能否成功及诱导成功率的高低，受多种因素形响，其中材料的选择与培养基的组成是主要的影响因素。以下是月季花药离体培养的有关问题，请回答：
（1）通过花药培养产生花粉植株（即单倍体植株）一般有两种途径：一种是花粉通过胚状体阶段发育为植株，另一种是花粉在诱导培养基上先形成 ，再将其诱导分化成植株。
（2）在花粉发育的过程中，只有某一个时期对离体刺激敏感，一般来说，在 期，花药培养成功率高。
（3）为了进一步确定花粉是否处于适宜的发育期，通常需要用 来染色，但有些植物的花粉核不易着色，需采用焙花青一铬矾法。
（4）采用的MS固体培养基中除含有多种大量元素和微量元素外，还需添加植物激素，其中主要是 。40．【生物——选修3：现代生物科技专题】（15分）
随着科学技术的发展，人们可以根据人类的需求来改造生物的性状，现已在许多领域取得可喜的成果。下图示英国爱丁堡大学利用绵羊乳腺生产人类抗胰蛋白酶（一种治疗肺泡纤维化病变的多肽药物）的大致过程，请据图分析：
（1）如果抗胰蛋白酶基因过少，常用 技术扩增。
（2）①表示 过程，此过程需要使用的工具酶是 。为了使抗胰蛋白酶基因在乳腺组织中表达，还需要在抗胰蛋白酶基因序列前加上 。
（3）图中②常用的方法是 。②过程常常选择受精卵作为受体细胞的主要原因是 。受体细胞除受精卵外，还可以是 。
（4）图中④过程所使用的胚胎应发育到 阶段，才能迸行胚胎移植。培养牛胚胎的培养液中，除了一些无机盐和有机盐类外，还需要添加维生素、激素、氨基酸、核苷酸等营养成分，以及 等物质。
（5）为检测抗胰蛋白酶基因是否成功表达出蛋白质，可采用 技术。
（6）要想快速扩大转基因羊群，除了让转基因羊进行有性生殖杂交、胚胎分割外，还可以采取 方法。其中胚胎分割要注意 。
正确答案
请考生从给出的3道物理题、3道化学题、2道生物题中每科任选一题作答。
39. [生物——选修1生物技术实践]（15分）
根据生物技术实践的有关知识，回答下列问题：
（1）欲从土壤中分离出能高效降解有机磷农药的细菌，可在培养基中加入 制成选择培养基进行分离。若想对初步筛选得到的目的菌进行纯化并计数，可采用的接种方法是 。
（2）微生物培养过程中，获得纯净培养物的关键是 。
（3）在月季花粉发育的过程中，只有某一个时期对离体刺激敏感，一般来说，在 期，花药培养成功率高。
（4）在香料工业提取的“液体黄金”玫瑰精油，要求不含任何添加剂和化学原料，其提取方法主要是 ；玫瑰精油的提取过程中向获得的乳化液中加入NaCl，增加盐浓度的目的是 。
（5）某兴趣小组将豆腐块灭菌，接种微生物后培养2天，加入适量食盐，经密封放置10天后制的豆腐乳。在保质期内，豆腐乳放置时间越长，蛋白质含量越低，其原因是豆腐中蛋白质被微生物产生的 分解。最终使 含量增加，因此保质期内豆腐乳放置越久风味越佳。
40．[生物——选修3现代生物科技专题]（15分）
如图是利用现代生物工程技术治疗遗传性糖尿病（基因缺陷导致胰岛B细胞不能正常合成胰岛素）的过程设计图解，请据图回答：
（1）图中①所示的结构是________________；②所示的结构是________________。
（2）图中③所示的生物工程技术是_________；④所示的生物工程技术是_________。
（3）在图中④所示的生物工程技术中，健康胰岛B细胞基因在进入②之前要构建______，这是基因工程的核心，除含目的基因外，还必须含有启动子、终止子、标记基因。
（4）重组细胞b在一定的细胞分化诱导剂的作用下，可以定向分化形成胰岛B细胞，其根本原因是____________________。培养重组细胞b的培养液中除加入各种营养物质外，还必须加入__________________。
（5）图示方法与一般的异体移植相比最大的优点是____________________________。
39. [生物——选修1生物技术实践]（15分）
根据生物技术实践的有关知识，回答下列问题：
（1）欲从土壤中分离出能高效降解有机磷农药的细菌，可在培养基中加入 制成选择培养基进行分离。若想对初步筛选得到的目的菌进行纯化并计数，可采用的接种方法是 。
（2）微生物培养过程中，获得纯净培养物的关键是 。
（3）在月季花粉发育的过程中，只有某一个时期对离体刺激敏感，一般来说，在 期，花药培养成功率高。
（4）在香料工业提取的“液体黄金”玫瑰精油，要求不含任何添加剂和化学原料，其提取方法主要是 ；玫瑰精油的提取过程中向获得的乳化液中加入NaCl，增加盐浓度的目的是 。
（5）某兴趣小组将豆腐块灭菌，接种微生物后培养2天，加入适量食盐，经密封放置10天后制的豆腐乳。在保质期内，豆腐乳放置时间越长，蛋白质含量越低，其原因是豆腐中蛋白质被微生物产生的 分解。最终使 含量增加，因此保质期内豆腐乳放置越久风味越佳。40．[生物——选修3现代生物科技专题]（15分）
如图是利用现代生物工程技术治疗遗传性糖尿病（基因缺陷导致胰岛B细胞不能正常合成胰岛素）的过程设计图解，请据图回答：
（1）图中①所示的结构是________________；②所示的结构是________________。
（2）图中③所示的生物工程技术是_________；④所示的生物工程技术是_________。
（3）在图中④所示的生物工程技术中，健康胰岛B细胞基因在进入②之前要构建______，这是基因工程的核心，除含目的基因外，还必须含有启动子、终止子、标记基因。
（4）重组细胞b在一定的细胞分化诱导剂的作用下，可以定向分化形成胰岛B细胞，其根本原因是____________________。培养重组细胞b的培养液中除加入各种营养物质外，还必须加入__________________。
（5）图示方法与一般的异体移植相比最大的优点是____________________________。
正确答案
请考生从给出的3道物理题、3道化学题、2道生物题中每科任选一题做答。
39. (15分)[生物——选修1生物技术实践]
（1）传统发酵技术应用十分广泛，果酒和果醋就是常见例子。当发酵装置由果酒酿造转为果醋酿造时，首先要提高（ ），其次要注意通入（ ） 。
（2）微生物培养基通常在压力为100kPa，温度为 （ ）℃条件下，灭菌15至30min，然后待培养基冷却至（ ） ℃时，在酒精灯火焰附近倒平板。
（3）菊花的组织培养，一般选择的 （ ） 的茎上部新萌生的侧枝；进行菊花组织培养时，一般将pH控制在（ ） 左右，温度控制在18至22℃，并每天光照12h。植物激素中，生长素和细胞分裂素是关键性激素。
（4）植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨和萃取等，柑橘芳香油的制备通常使用（ ） 法。为提高出油率，需要将柑橘皮干燥去水，并用 （ ） 浸泡。
40．（15分）[生物——选修3现代生物科技专题]
转基因生物可用于生产人类所需要的药用蛋白，如激素、抗体、疫苗、酶等。
下图一是通过生物工程培育能产生人胰岛素烟草的过程。请据图回答：
（1）基因工程的核心步骤是______（填字母）。此过程所需的工具酶是
（2）下图二是运载体和反转录得到的胰岛素基因的片段，已知限制酶I的识别序列和切点是—G↓GATCC－，限制酶Ⅱ的识别序列和切点是－↓GATC－。GeneI和 GeneII为质粒上的标记基因，根据图分析, 应用限制酶（ ） 切割质粒，用限制酶（ ） 切割目的基因。构建的重组质粒中,除含有外源基因、标记基因外,还必须含有（ ） 和 （ ） 。
（3）B过程中，常用_________处理使细菌成为感受态细胞，从而利于重组质粒的导入。
（4）如果从分子水平检测人胰岛素基因是否表达成功，可以采用 （ ） 方法。
39. (15分)[生物——选修1生物技术实践]
（1）传统发酵技术应用十分广泛，果酒和果醋就是常见例子。当发酵装置由果酒酿造转为果醋酿造时，首先要提高 ，其次要注意通入 。
（2）微生物培养基通常在压力为100kPa，温度为 ℃条件下，灭菌15至30min，然后待培养基冷却至 ℃时，在酒精灯火焰附近倒平板。
（3）菊花的组织培养，一般选择的 的茎上部新萌生的侧枝；进行菊花组织培养时，一般将pH控制在 左右，温度控制在18至22℃，并每天光照12h。植物激素中，生长素和细胞分裂素是关键性激素。
（4）植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨和萃取等，柑橘芳香油的制备通常使用 法。为提高出油率，需要将柑橘皮干燥去水，并用 浸泡。40．（15分）[生物——选修3现代生物科技专题]
转基因生物可用于生产人类所需要的药用蛋白，如激素、抗体、疫苗、酶等。
下图一是通过生物工程培育能产生人胰岛素烟草的过程。请据图回答：
（1）基因工程的核心步骤是______（填字母）。此过程所需的工具酶是
（2）下图二是运载体和反转录得到的胰岛素基因的片段，已知限制酶I的识别序列和切点是—G↓GATCC－，限制酶Ⅱ的识别序列和切点是－↓GATC－。GeneI和 GeneII为质粒上的标记基因，根据图分析, 应用限制酶 切割质粒，用限制酶 切割目的基因。构建的重组质粒中,除含有外源基因、标记基因外,还必须含有 和 。
（3）B过程中，常用_________处理使细菌成为感受态细胞，从而利于重组质粒的导入。
（4）如果从分子水平检测人胰岛素基因是否表达成功，可以采用 方法。
正确答案
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