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题型:简答题
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简答题 · 9 分

30. 以下是有关生物技术实践的两个问题,请回答:

I.下面是有关胡萝卜素的提取技术。

   (1)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是(           )法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是:粉碎、干燥、萃取、 (           ) 、浓缩。

(2)将提取的胡萝卜素粗品通过纸层析进行鉴定,右图为鉴定结果示意图,

请据图回答。

①A、B、C、D四点中,属于标准样品的样点是(           )。

②甲代表的物质是(           )。

Ⅱ,植物的花药培养在育种上有特殊的意义,诱导花粉植株能否成功及诱导成功率的高低,受多种因素形响,其中材料的选择与培养基的组成是主要的影响因素。以下是月季花药离体培养的有关问题,请回答:

(1)通过花药培养产生花粉植株(即单倍体植株)一般是花粉在诱导培养基上先形成(           ),再将其诱导分化成植株。

(2)采用的MS固体培养基中除含有多种大量元素和微量元素外,还需添加植物激素,其中主要是(           ) 。当这两种激素同时使用的时候可以提高___________________。

(3)在进行接种之前,要对外植体进行表面______________,既要考虑药剂的效果,还要考虑外植体的______________。

正确答案

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知识点

从生物材料中提取某些特定的成分植物的组织培养
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题型: 单选题
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单选题 · 6 分

20.    下列说法中,均正确的是()

①蓝藻细胞不只含叶绿素

②叶绿体制造葡萄糖,线粒体分解葡萄糖

③异常精子YY、XY的形成分别发生在减数第二次分裂和减数第一次分裂时期

④四倍体AAaa经过减数分裂形成配子种类和比例为AA:Aa :aa =1:2:1

⑤对菊花进行组织培养必须添加植物激素

⑥显微镜下观察到细胞质的流动方向是顺时针,细胞质实际流动方向还是顺时针

A①③④

B②③⑥

C①③⑥

D①⑤⑥

正确答案

C

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知识点

主要细胞器的结构和功能细胞的减数分裂染色体结构变异和数目变异植物的组织培养
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题型:简答题
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简答题 · 10 分

32.

正确答案

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知识点

微生物的分离和培养果胶酶在果汁生产中的作用运用发酵加工食品的基本方法植物的组织培养
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题型:简答题
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简答题 · 16 分

32.    植物微型繁殖技术属于植物组织培养的范畴。该技术可以保持品种的遗传性,且 繁殖种苗的速度快。离体的叶肉细胞在适宜的条件下培养,最终能够形成完整的植株。

(l)该技术基本操作的正确顺序是______。

①外植体消毒②制备MS培养基③接种④培养⑤栽培⑥移栽

 A.①→②→③→④→⑤→⑥        B. ②→①→③→④→⑤→⑥

C. ②→①→③→④→⑥→⑤                        D. ①→②→③→④→⑥→⑤

(2)微型繁殖过程中,适宜浓度的生长素单独使用可诱导试管苗生根,而与______配比适宜时可促进芽的增殖。把试管苗转接到新的培养基上时,需要在超净卫作台上进行,其原因是避免_______的污染

(3)将该植物试管苗i养在含不同浓度蔗糖的培养基上一段时间后,单株鲜重和光合作用强度的变化如右图。据图分析,随着培养基中蔗糖浓度的增加,光合作用强度的变化趋势是逐渐减小,单株鲜重的变化趋势是______。据图判断,培养基中不含蔗糖时,试管苗光合作用产生的有机物的量______(能、不能)满足自身最佳生长的需要。

(4)据图推测,若要在诗导试管菌生根的过程中提髙其光合作用能力,应适当______ (降低,增加)培养基+蔗糖浓度/以k提高试管苗韵自养能力。

(5)将生长状况一致的幼苗随机分成相等的四组,在不同温度下处理,将其结果绘制成下表,请据表中数据分析回答下列问题:

表中数据是在光照强度相同且适食的条件下测量得到的有机物(葡萄糖)重量,若给予连续适宜的光照,______组生长速度最快;若给予连续适宜的光照12小时,再连续黑暗处理12小时,则C组幼苗一昼夜的净增加量,需要从空气中吸收______g二氧化碳用于光合作用。



正确答案

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知识点

光合作用的基本过程影响光合作用速率的环境因素细胞呼吸植物的组织培养
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题型:简答题
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简答题 · 15 分

【生物﹣生物技术实践】

辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域,辣椒素的获得途径如图。

22.外植体培养时,培养基的主要成分一般为大量元素、微量元素、            

23.组织培养中的细胞,从分化状态转变为未分化状态的过程称为_________。

24.培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值________(填“高”或“低”)时,有利于芽的分化,对培养基彻底灭菌时,应采用的灭菌方法是__________。

25.图中外植体的消毒所需酒精的体积分数是___   ____,用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时,常用的酶是__________和纤维素酶。

26.提取辣椒素过程中,萃取加热时需安装冷凝回流装置,其目的是__        ____。萃取液的浓缩可直接使用                装置。

第(1)小题正确答案及相关解析

正确答案

(1)有机物       植物激素

解析

植物组织培养常用的一种培养基是MS培养基,其主要成分一般为大量元素、微量元素(水和无机盐)、有机物、植物激素。

考查方向

考查植物组织培养相关知识。

解题思路

植物组织培养过程中不能进行光合作用,在培养基中应有水、无机盐、有机物和植物激素等。

易错点

忽略培养基中水和无机盐及植物调节物质的植物激素。

教师点评

掌握植物组织培养相关知识及无菌技术是解题关键,难度适中。

第(2)小题正确答案及相关解析

正确答案

(2)脱分化(或去分化)(2分)

解析

植物体的根、茎、叶细胞一般都具有全能性,在一定的营养和激素等条件下,可以脱分化形成愈伤组织,将愈伤接到含有不同激素成分的培养基上,就可以诱导其再分化生成胚状体或丛芽,进而发育成完整的小植株。

考查方向

考查植物组织培养过程。

解题思路

植物组织培养过程为脱分化形成愈伤组织,再分化形成胚状体或丛芽,发育成小植株。

易错点

注意植物激素在不同阶段的不同配比。

教师点评

掌握植物组织培养过程及各阶段特点,难度适中。

第(3)小题正确答案及相关解析

正确答案

低(2分)     高压蒸汽灭菌(2分)

解析

培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值低时,有利于芽的分化;常采用高压蒸汽灭菌的方法对培养基彻底灭菌。

考查方向

考查植物组织培养过程中培养基的不再配比知识。

解题思路

生长素与细胞分裂素比值高时利用根的分化,比值低时利于芽的分化。

易错点

分不清生长素与细胞分裂素不同配比对分化成根、芽的不同。

教师点评

掌握植物激素不同配比及无菌技术是解题关键,难度适中。

第(4)小题正确答案及相关解析

正确答案

(3)70% (2分)         果胶酶 (1分)

解析

需用体积分数为70%的酒精对外植体进行消毒。植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,因此用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时,常用的酶是果胶酶和纤维素酶。

考查方向

考查对外植体消毒和去除细胞壁相关知识。

解题思路

通常用70%酒精对外植体消毒,利用酶解法去除细胞壁。

易错点

注意对实验材料只能消毒而不能灭菌。

教师点评

掌握灭菌与消毒处理的对象和去除细胞壁方法是解题关键,难度较易。

第(5)小题正确答案及相关解析

正确答案

(4)防止有机溶剂挥发(2分)     蒸馏(2分)

解析

萃取加热时需安装冷凝回流装置的目的是:防止有机溶剂挥发。萃取液的浓缩可直接使用蒸馏装置。

考查方向

考查植物有效成分提取相关知识。

解题思路

萃取过程应避免明火加热,采用水浴加热,通常用冷凝装置防止加热过程中有机溶剂挥发。

易错点

注意有机溶剂是易燃、易爆、易挥发的有机物。

教师点评

掌握萃取剂选择、影响萃取的因素及提取装置的设计是解题关键,难度适中。

下一知识点 : 蛋白质的提取和分离
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