热门试卷

解：维生素C具有的性质有易溶于水、不易分解、强还原性等，是一种常用的抗氧化剂，

故选C．

解：①维生素C在人体内起抗氧化作用，故①正确；

②NO2与水反应生成硝酸和一氧化氮，有化合价升降，故②正确；

③1mol氯气参加氧化还原反应，自身氧化还原反应转移电子1mol，也可以只做氧化剂转移的电子数为2NA，故③错误；

④高锰酸根阴离子具有强氧化性，故④错误；

故选A．

解：A．维生素C具有还原性，可以在人体内起抗氧化的作用，故A正确；

B．Mg（OH）2和CaCO3与食盐水不反应，故B错误；

C．石灰具有杀菌消毒的作用，可以使细菌和病毒细胞变性，故C正确；

D．硫酸亚铁具有还原性，可以与氧化剂反应，防止氧化变质，故D正确．

故选B．

解：A．维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分，故A错误；

B．维生素的作用主要是参与机体代谢的调节，故B正确；

C．维生素不会产生能量，故C错误；

D．维生素不能储存能量，故D错误．

故选B．

解：A．水果中所含的主要营养素是维生素，故A正确；

B．汽水所含的主要营养素是少量的糖，故B错误；

C．甘蔗中所含的主要营养素是糖类，故C错误；

D．馒头中所含的主要营养素是淀粉，淀粉属于糖类，故D错误．

故选：A．

解：A．人体内缺乏维生素A，易患夜盲症，故A正确；

B．白血病是一类造血干细胞异常的克隆性恶性疾病．与维生素B缺乏无关，故B错误；

C．维生素C又称抗坏血酸，缺乏时会患坏血病，皮下、牙龈出血等，故C正确；

D．佝偻病是由于体内缺乏维生素D而引起钙、磷代谢障碍和骨骼的病理变化所造成的，故D正确；

故选B．

解：维生素在人体内起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的作用，缺乏某种维生素会使人患病，如：缺乏维生素A，会引起夜盲症．

故选A．

解：A．维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分，故A错误；

B．维生素不会产生能量，故B错误；

C．维生素的作用主要是参与机体代谢的调节，故C正确；

D．维生素分水溶性维生素和脂溶性维生素，维生素A难溶于水，故D错误．

故选C．

解：坏血病是由于体内缺乏维生素C引起的，在新鲜蔬菜和水果中含有较多的维生素C，尤其是橘子和辣椒，维生素C的含量非常丰富；因此患有坏血病的人要多吃新鲜蔬菜和水果．鱼肉、猪肉中含较多的蛋白质及部分脂肪，蛋类中也含丰富的蛋白质，糙米和肝脏能提供丰富的维生素A．

故选C．

解：A．人体对维生素的需要量极小，但对人体的生长和健康至关重要，故A正确；

B．水溶性维生素易溶于水，容易被人体吸收，故B错误；

C．根据维生素的溶解性将分为两大类：脂溶性维生素和水溶性维生素．脂溶性维生素包括：维生素A、D、E、K，水溶性维生素包括：维生素B2、B6、B12、C，故C正确；

D．脂溶性维生素不易排泄，容易在体内积存，主要积存在肝脏，因此，动物肝脏往往是脂溶性维生素的良好食物来源，故D正确．

故选B．

解：A．水溶性维生素易溶于水，故A错误；

B．NO2和SO2都能与水反应生成酸，随雨水一起落下形成酸雨，故B正确；

C．能使淀粉变蓝色的为碘，而食盐中的碘以碘酸钾的形式存在，故C正确；

D．从用药安全角度考虑，使用青霉素前要进行皮肤敏感性测试，故D正确．

故选A．