- 酯化反应
- 共839题
甲酸甲酯，它在一定条件下可能发生的反应有（ ）
①加成 ②水解 ③酯化 ④氧化 ⑤中和 ⑥消去．
正确答案
解析
解：甲酸甲酯中含有酯基和醛基，酯基能发生水解，醛基能发生加成和氧化反应．
故选B．
酯的物理性质：______溶于水，易溶于有机溶剂，密度比水______，低级酯有______气味，广泛存在于各种水果和花草中．
正确答案
难
小
芳香
解析
解：酯的物理性质：一般难溶于水，易溶于有机溶剂，密度比水，低级酯有芳香气味，广泛存在于各种水果和花草中．
故答案为：难；小；芳香．
苯甲酸甲酯是一种重要的工业原料，有机化学中通过酯化反应原理，可以进行苯甲酸甲酯的合成．有关物质的物理性质、实验装置如下所示：
实验一：制取苯甲酸甲酯
在大试管中加入15g苯甲酸和一定量的甲醇，边振荡边缓慢加入一定量浓硫酸，按图A连接仪器并实验．
（1）苯甲酸与甲醇反应的化学方程式为______．
（2）中学实验室中制取乙酸乙酯时为了提高酯的产率可以采取的措施有______．
实验二：提纯苯甲酸甲酯
该实验要先利用图B装置把图A中制备的苯甲酸甲酯水洗提纯，再利用图C装置进行蒸馏提纯
（3）用图B装置进行水洗提纯时，B装置中固体Na2CO3作用是______．
（4）用图C装置进行蒸馏提纯时，当温度计显示______时，可用锥形瓶收集苯甲酸甲酯．
正确答案
解：（1）酯化反应的原理是酸脱羟基醇脱氢，反应方程式为
故答案为：
（2）增大乙酸或乙醇的浓度或减小水或乙酸乙酯的浓度，故答案为：增大乙酸或乙醇的浓度．加入浓硫酸吸收水．将生成的乙酸乙酯蒸发出来，脱离反应系统；
（3）固体Na2CO3作用是除去苯甲酸，故答案为：除去苯甲酸；
（4）苯甲酸的沸点是249℃，甲醇的沸点是64.3℃，苯甲酸甲酯的沸点是199.6℃，当温度计显示199.6℃时，得到是主要是苯甲酸甲酯，故答案为：199.6℃．
解析
解：（1）酯化反应的原理是酸脱羟基醇脱氢，反应方程式为
故答案为：
（2）增大乙酸或乙醇的浓度或减小水或乙酸乙酯的浓度，故答案为：增大乙酸或乙醇的浓度．加入浓硫酸吸收水．将生成的乙酸乙酯蒸发出来，脱离反应系统；
（3）固体Na2CO3作用是除去苯甲酸，故答案为：除去苯甲酸；
（4）苯甲酸的沸点是249℃，甲醇的沸点是64.3℃，苯甲酸甲酯的沸点是199.6℃，当温度计显示199.6℃时，得到是主要是苯甲酸甲酯，故答案为：199.6℃．
某酯C6H12O2经水解后得到相同碳原子数的羧酸和醇，再把醇氧化得到丙酮（
AC3H7COOC2H5
BC2H5COOCH（CH3）2
CC2H5COOCH2CH2CH3
D
正确答案
解析
解：醇氧化得到丙酮，说明该醇为2-丙醇，酯水解后得到相同碳原子数的羧酸和醇说明形成醇的羧酸酸有3个碳原子，故应为丙酸异丙醇．
故选B．
下列有机物在酸性催化条件下发生水解反应，生成两种不同的有机物，且这两种有机物的相对分子质量相等，该有机物是（ ）
正确答案
解析
解：A、甲酸乙酯水解生成甲酸和乙醇，生成了两种有机物，且相对分子质量相等，故A正确；
B、乙酸甲酯，水解生成乙酸和甲醇，相对分子质量不相等，故B错误；
C、氯乙烷水解生成乙醇和氯化氢，氯化氢不是有机物，且相对分子质量不相等，故C错误；
D、淀粉水解生成了葡萄糖，只有一种有机物，故D错误；
故选A．
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