下列颜色变化不是因化学反应引起的是
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A湿润的淀粉KI试纸遇氯气变蓝
B鸡蛋白遇浓HNO3呈黄色
C蔗糖遇浓H2SO4变黑
D在普通玻璃导管口点燃纯净的H2时,火焰呈黄色
下列说法不正确的是
A向鸡蛋白溶液中滴入饱和硫酸铵溶液,不会析出白色沉淀
B向沸水中滴入饱和氯化铁溶液,能制取氢氧化铁胶体
C浓硝酸溅在皮肤上能使皮肤呈现黄色,是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
D蛋白质在体内经消化后生成碳酸、尿素等
下列叙述不正确的是
A天然蛋白质水解的最终产物均为氨基酸
B油脂水解得到的醇是丙三醇
C淀粉、纤维素、蛋白质和油脂都属于高分子化合物
D淀粉、纤维素水解的产物都是葡萄糖
下列说法正确的是
A乙醛、葡萄糖、蔗糖都能发生银镜反应
B淀粉和纤维素的组成都是(C6H10O5)n,水解最终产物都是葡萄糖
C油脂水解可得到氨基酸和甘油
D向蛋白质溶液中滴加饱和硫酸钠溶液后,蛋白质会发生变性
下列关于蛋白质的叙述正确的是
A加热会使蛋白质变性,因此生吃鸡蛋比熟吃好
B一束光线照射蛋白质溶液,产生丁达尔效应
C鸡蛋清加入食盐,会使蛋白质变性
D天然蛋白质中仅含C.H、O、N四种元素
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