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题型: 多选题
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多选题

有机化学知识在生活中应用广泛,下列说法不正确的是

[ ]

A利用天然气做燃烧可以有效地减少“温室效应”的气体产生

B由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物,所以可用乙醇提取中药的有效成分

C用灼烧的方法可以鉴别毛织物和棉织物

D油脂是产生能量最高的营养物质,在饮食中不必控制油脂的摄入量

正确答案

A,D
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题型: 单选题
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单选题

下列说法中正确的是

[ ]

A同分异构体的相对分子质量相同,结构不同,化学性质一定相似

B可以用新制的Cu(OH)2悬浊液检验尿液中是否含糖

C向鸡蛋清溶液中加入(NH4)2SO4饱和溶液,有沉淀析出,再加水沉淀不溶解

D油脂、糖类和蛋白质是食物含有的主要营养物质,它们都是高分子化合物

正确答案

B
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题型: 单选题
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单选题

由碳、氮、磷、硫等元素组成的蛋白质,在体内经过消化、吸收后,最后氧化成酸,对应的酸不正确的是

[ ]

A碳→碳酸

B硫→硫酸

C氮→硝酸

D磷→磷酸

正确答案

C
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题型: 单选题
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单选题

下列说法正确的是

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A根据物质的组成和性质特点,可以将物质分成混合物和纯净物,漂白粉、钢、水玻璃、液氨都为混合物

B氨基酸、蛋白质、油脂、火棉中都含有C.H、O、N四种元素

C大豆蛋白、鸡蛋白分别溶于水所形成的分散系为胶体,在热、甲醛、饱和(NH4)2SO4溶液、X射线作用下,蛋白质的性质都会改变并发生变性

D李比希法可用于有机化合物组成中碳、氢元素质量分数的测定,同位素示踪法可用于研究化学反应历程机理

正确答案

D
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题型: 单选题
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单选题

下列叙述中,不正确的是

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A油脂属于酯类

B浓硝酸沾到皮肤上能使皮肤变黄,这是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应

C糖类、油脂、蛋白质都是由C.H、O三种元素组成的

D利用油脂在碱性条件下的水解,可以制得肥皂和甘油

正确答案

C
下一知识点 : 蛋白质的水解
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