- 蛋白质的结构与性质
- 共1310题
1
题型：
单选题
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欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入
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正确答案
D
1
题型：
单选题
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是
[ ]
正确答案
B
1
题型：
单选题
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将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入玻璃纸袋中扎好，浸入流动的温水中，相当长一段时间后，取袋内液体分别与碘水、新制氢氧化铜(加热)和浓硝酸(微热)，其现象是
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正确答案
C
1
题型：
单选题
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下列有关有机物的说法不正确的是
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正确答案
A
1
题型：
单选题
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下列关于有机物的说法中，不正确的是
[ ]
正确答案
A
下一知识点 : 蛋白质的水解
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