- 蛋白质的结构与性质
- 共1310题
1
题型：
单选题
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糖类、油脂、蛋白质为三大基本营养物质。下列有关说法正确的是
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正确答案
B
1
题型：
单选题
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诗句“春蚕到死丝方尽，蜡烛成灰泪始干”中“丝”和“泪”分别是
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正确答案
C
1
题型：
多选题
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棉花和羊毛都具有的特点是
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正确答案
A,D
1
题型：
单选题
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下列对相应有机物的描述完全正确的是
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①甲烷：天然气的主要成分，能发生取代反应
②乙烯：一个国家石油化工发展水平的标志，可以发生加成反应
③苯：平面结构，每个分子中含有3个碳碳双键
④油脂：属于高分子化合物，可以发生水解反应
⑤淀粉：属于糖类物质，遇碘元素变蓝色
⑥蛋白质：水解的最终产物为氨基酸，遇浓硝酸显黄色
正确答案
D
1
题型：
单选题
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是
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正确答案
D
下一知识点 : 蛋白质的水解
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