- 细胞中的糖类和脂质
- 共2192题
在植物和动物细胞内都具有的单糖以及动、植物中富含的二糖分别是（ ）
正确答案
解析
解：动物没有蔗糖、麦芽糖；植物没有乳糖，植物和动物细胞内都具有的单糖为葡萄糖，动、植物中富含的二糖分别是乳糖、麦芽糖．
故选：B．
如图表示细胞中四种大分子有机物的组成及功能．请据图回答：
（1）E在动物细胞内指______，在植物细胞内指______．
（2）C是______，它的通式是______．
（3）H是大多数生物的遗传物质，则D是______．
（4）F是细胞内良好的储能物质，和糖类相比它的______元素比例要高
（5）鉴定G物质用的是______ 试剂，反应后呈紫色．
正确答案
解析
解：（1）由于糖类是主要的能源物质，因此E表示多糖，A为葡萄糖．动物体内的多糖为糖原；植物体的多糖包括淀粉和纤维素，由于纤维素不能提供能量，不属于能源物质，因此植物中的E主要指淀粉．
（2）生物体内的结构物质为蛋白质，所以C是氨基酸，G是蛋白质，氨基酸的通式为
（3）细胞生物的遗传物质是DNA，基本单位是脱氧核苷酸．
（4）脂肪是主要的储能物质，因此F是脂肪脂肪较葡萄糖含氢（H）高．
（5）蛋白质是重要的结构物质，因此G是蛋白质，鉴定试剂为双缩脲试剂．
故答案为：
（1）糖原 淀粉
（2）氨基酸
（3）脱氧核糖核苷酸
（4）氢（H）
（5）双缩脲
（1）在观察时间内，图中可溶性糖含量的变化是______．总糖含量变化是______，蛋白质含量的变化是______，由此可推测糖类和蛋白质的关系是______．
（2）如果在同样条件下继续培养，预测图中曲线的最终变化趋势是______，其原因是______．
（3）在上述定量测定之前，进行了蛋白质含量变化的预测实验，请填充实验原理．判断实验步骤中画线部分是否正确，并更正错误之处；若正确，则无需更正．并写出实验结果．
①实验原理：蛋白质______，其颜色深浅与蛋白质含量成正比．
②实验步骤：
Ⅰ：将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液．
Ⅱ取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的萌发1、5、9天的蛋白质制备液．
Ⅲ：在上述试管中各加入等量的
a：______．b：______．
③实验结果：______．
正确答案
解析
解：（1）分析图中曲线可看出：可溶性糖先上升，后保持相对稳定．总糖量下降，蛋白质的量上升，可推测糖可以转化成蛋白质．这一转化过程发生在糖类氧化分解的过程中，某些中间产物，如丙酮酸等经过转氨基作用生成相应的非必需氨基酸．
（2）由于培养条件是无光，萌发的种子不能进行光合作用制造有机物，自身所含有的有机物会逐渐下降，表现为曲线下降．
（3）①蛋白质与双缩脲试剂作用产生紫色反应，可利用颜色深浅判断蛋白质含量．
②双缩脲试剂的使用方法是先加双缩脲试剂A液（0.1 g/mL氢氧化钠溶液）振荡均匀，再滴加双缩脲试剂B液（质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液）．双缩脲试剂与蛋白质反应不需要进行水浴加热．
③根据曲线可知萌发9天种子中蛋白质含量最多，颜色最深，其次是5天，萌发1天种子中蛋白质含量最少，颜色最浅．
故答案为：
（1）先增加，然后保持相对稳定 下降 上升 糖类可转变为蛋白质
（2）下降 黑暗条件下无光合作用并且细胞呼吸消耗有机物
（3）①与双缩脲试剂作用产生紫色反应
②a：先加双缩脲试剂A液混合均匀后，再加入双缩脲试剂B液
b：直接观察颜色变化
③1、2、3号试管中紫色依次加深
小麦体内主要的储能多糖是（ ）
正确答案
解析
解：A、纤维素是植物多糖，用于构成植物细胞壁，不作为能源物质，A错误；
B、脂肪是动物体内的主要储能物质，B错误；
C、淀粉是植物多糖，是植物细胞中的储能物质，C正确；
D、糖原为动物多糖，是动物细胞中的主要能源物质，D错误．
故选：C．
若“淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程，则下列说法不正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A、根据题意分析可知：在动物的消化道内能将淀粉水解成麦芽糖，然后吸收，并在肝脏和肌肉中合成糖原，故A正确；
B、此过程是将淀粉分解，最终合成糖原可以在动物体内完成，故B错误；
C、不同的细胞功能不同，上述四种糖类物质不可能存在于同一个细胞中，故C正确；
D、在植物细胞中储能物质是淀粉，在动物细胞中储能物质是糖原，麦芽糖是二糖，故D正确．
故选：B．
图表示构成细胞的元素、化合物及其作用示意图，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的大分子，请分析回答：
（1）物质a是______，在动物细胞内，与物质A作用最相近的物质是______；若物质A在动植物细胞中均含有，并作为细胞内的最理想的储能物质，则A是______，可以用______鉴定．
（2）若某物质B的生理功能是催化淀粉水解，则B是______．
（3）物质c共有______种，染色体与染色质的关系是______．
（4）与d同属于一类的还有______．
正确答案
解析
解：（1）A是植物细胞的储能物质，物质a是葡萄糖，在动物细胞内，与物质A淀粉作用最相近的物质是糖原；若物质A在动植物细胞中均含有，并作为细胞内的最理想的储能物质，则A是脂肪，可以用苏丹Ⅲ（或苏丹Ⅳ）染液鉴定．
（2）B是蛋白质，若某物质B的生理功能是催化淀粉水解，则B是淀粉酶．
（3）C是DNA，则c是脱氧核糖核苷酸，共有4种，染色体与染色质的关系是同样的物质在细胞不同时期的两种存在状态．
（4）d是性激素，属于固醇，与d同属于一类的还有胆固醇、维生素D．
故答案为：
（1）葡萄糖 糖原 脂肪 苏丹Ⅲ（或苏丹Ⅳ）染液
（2）淀粉酶
（3）4 同样的物质在细胞不同时期的两种存在状态
（4）胆固醇、维生素D
正确答案
解析
解：A、在细胞内，核酸只包括脱氧核糖核酸和核糖核酸，A正确；
B、淀粉和糖原属于多糖，且淀粉和糖原没有交集关系，B错误；
C、固醇包括胆固醇、维生素D和性激素，没有酶，C错误；
D、绝大多数的酶是蛋白质，少数是RNA，D错误．
故选：A．
蓝藻、甘蔗、支原体、草履虫等生物都具有的糖是（ ）
正确答案
解析
解：A、纤维素是植物细胞特有的多糖，蓝藻、支原体、草履虫中不含有，A错误；
B、淀粉是植物细胞特有的多糖，蓝藻、支原体、草履虫中不含有，B错误；
C、糖原是高等动物细胞特有的多糖，蓝藻、甘蔗、支原体、草履虫等生物不含有糖原，C错误；
D、核糖是RNA的组成成分，蓝藻、甘蔗、支原体、草履虫等生物都含有RNA，因此都具有核糖，D正确．
故选：D．
下列关于糖类生理作用的叙述不正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A、核糖是核糖核苷酸的组成成分，脱氧核糖是脱氧核糖核苷酸的组成成分，A正确；
B、纤维素是细胞壁的组成成分，不能作为能源物质，B错误；
C、葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质，C正确；
D、麦芽糖可以分解成两分子的葡萄糖，乳糖分解产生一分子的葡萄糖和一分子半乳糖，D正确．
故选：B．
在动物细胞和植物细胞中作为储能物质的多糖分别是（ ）
正确答案
解析
解：A、多糖（糖原、淀粉、纤维素），糖原是动物细胞内的储能物质，淀粉是植物细胞内的储能物质，A正确；
B、麦芽糖属于植物类二糖，B错误；
C、淀纤维素构成植物细胞壁，不提供能量也不是储能物质，C错误；
D、葡萄糖是单糖，D错误．
故选：A
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