- 蛋白质工程的崛起
- 共126题
2009年10月，我国自主研发的转基因抗虫水稻“华恢1号”获得农业部颁发的安全证书。下图表示该抗虫水稻主要培育流程，据图回答：
(1)④过程应用的主要生物技术是________。
(2)杀虫基因(crylA)是人们根据几种Bt毒蛋白的分子结构，设计并人工合成的，这属于_________工程技术范畴。
(3)组建理想的载体需要对天然的质粒进行改造。下图是天然土壤农杆菌Ti质粒结构示意图(示部分基因及部分限制酶作用位点)，据图分析：
①人工改造时，要使抗虫基因表达，在上图所示基因表达载体中还应添加__________。
②人工改造时用限制酶Ⅱ处理，其目的是之一是破坏质粒上的______(填相应基因的简写字母)，保证T-DNA进入水稻细胞后不会引起细胞的无限分裂和生长。若限制酶Ⅱ切割DNA分子后形成的粘性末端为
③若用限制酶Ⅰ分别切割改造过的理想质粒和带有抗虫基因的DNA分子，并构成重组Ti质粒。分别以含四环素和卡那霉素的培养基培养已成功导入抗虫基因的水稻细胞，观察到的细胞生长的现象是：在含卡那霉素的培养基________(能/不能)生长，在含四环素的培养基中_________(能/不能)生长。
正确答案
(1)植物组织培养
(2)蛋白质
(3)①启动子②tmr(和tms)；GACGTC(或CTGCAG)③能；不能
下图为蛋白质工程流程图。请据图回答：
(1)蛋白质工程的基本途径是：从预期的蛋白质功能出发→________→_________。(填写数字)
(2)写出图中下列数字代表的生物学过程的名称或内容：③________；④________；⑤________。
(3)蛋白质工程实施的难度很大，原因是蛋白质具有十分复杂的______结构。
(4)从图中可以看出蛋白质工程的基本途径与中心法则是________的。
正确答案
(1)④；⑤
(2)折叠(或盘曲折叠)；分子设计；DNA合成
(3)空间(或高级)
(4)相反
枯草杆菌产生的蛋白酶具有催化分解蛋白质的特性，但极易被氧化而失效。1985年，美国的埃斯特尔将枯草菌蛋白酶分子中的第222位氨基酸替换后，虽然其水解活性有所下降，但抗氧化能力大大提高。用这种水解酶作为洗涤剂的添加剂，可以有效地除去血渍、奶渍等蛋白质、污渍。
(1)改造枯草杆菌蛋白酶的生物技术是_______________。
(2)改造后的枯草杆菌中的控制合成蛋白酶的基因与原来相比，至少有_______个碱基对发生变化。
(3)利用生物技术改造蛋白质，提高了蛋白质的_____性，埃斯特尔所做的工作是对已知蛋白质进行____。
正确答案
(1)蛋白质工程
(2)1
(3)稳定 少数氨基酸的替换
针对蛋白质工程回答下列问题：
(1)科学家测定蛋白质结构时主要采用两类方法，它们分别是__________、___________。
(2)蛋白质工程的关键技术是___________，蛋白质工程的前提条件是___________，蛋白质工程的目的是____________。
(3)提高蛋白质热稳定性方法有____________和___________。
(4)下列物质中，可应用蛋白质工程按人的意愿定向改造的是______。
A．磷脂分子B．白细胞介素—2C．胰岛素D．甲状腺激素
正确答案
(1)X射线晶体衍射法；核磁共振法
(2)基因工程；了解天然蛋白质的结构和功能之间的关系；获得性质更适合人类需要的蛋白质产品
(3)将天门冬酰氨和谷氨酰氨转变为其他氨基酸；在蛋白质分子中引入二硫键
(4)BC
(1)天然蛋白质的合成过程是：基因→____→形成具有______序列的多肽链→形成____→行使____。
(2)生物界不存在的蛋白质的合成过程：从预期的功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的____序列→找到对应的____序列→
(3)蛋白质工程是以____分子的结构规律及其与生物_____的关系作为基础，通过____或____，对现有的蛋白质进行改造，或制造一种新的_____，以满足人类的生产和生活的需求。
正确答案
(1)表达(转录、翻译) 氨基酸 具有高级结构的蛋白质 生物功能
(2)氨基酸 脱氧核苷酸 mRNA 特定氨基酸序列的多肽链 蛋白质三维结构
(3)蛋白质 功能 基因修饰 基因合成 蛋白质
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