热门试卷

A40℃热水易配制且不易降温

B唾液淀粉酶只能在40℃发挥作用

C淀粉酶(市售)的最适温度为50～75℃，而唾液淀粉酶的最适温度在37℃左右

D无任何原因

A若在A点时降低温度，则反应速率加快

B若在A点时升高pH，则反应速率降低

C若在B点时往混合物内加入少量淀粉，则反应速率不变

D若在B点时往混合物内加入少量唾液淀粉酶，则反应速率会加快

A实验目的：验证pH对酶催化速率的影响实验设计：向三支试管分别依次加入1mL新鲜唾液、2mL3%的可溶性淀粉溶液，再均加入1mL不同pH的缓冲液，适宜温度保温5min后用斐林试剂检验

B实验目的：验证酶的催化作用具有专一性实验设计：实验组：2mL3%的可溶性淀粉溶液+1mL新鲜唾液，保温5min后碘液检验对照组：2mL3%的蔗糖溶液+1mL新鲜唾液，保温5min后碘液检验

C实验目的：探究酶作用的适宜温度实验设计：5mL3%的可溶性淀粉溶液+2mL新鲜唾液+碘液，每隔5min将溶液温度升高10℃，观察溶液颜色变化

D实验目的：验证酶的催化作用具有高效性实验设计：实验组：2mL3%的H2O2溶液+1mL过氧化氢酶，观察气泡冒出情况对照组：2mL3%的H2O2溶液+1mLFeCl3溶液，观察气泡冒出情况

A底物的浓度、pH、温度

B光照、温度、pH

C底物的浓度、压力、pH

D温度、压力、pH