热门试卷

在“探究pH对酶活性的影响”的实验中，不正确的是

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为了验证温度对酶活性的影响，某同学设计了如下实验方案和步骤：取三支大小相同的试管，编号为甲、乙、丙，分别向三支试管中加入3mL浆糊，再各加入2mL新鲜的α-淀粉酶溶液，振荡后，将甲、乙、丙三支试管分别置于0℃、35℃、100℃下约5min，取出试管，各加入2mL菲林试剂，用热水浴检验，观察试管内物质颜色的变化。下列对实验的评价正确的是

①实验步骤不正确②温度设置不合理③不能用菲林试剂检验

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几位同学在探索pH对α-淀粉酶活性的影响时，设计的实验方案如下。其中操作顺序最合理的是

①在三个试管中各加入可溶性淀粉溶液2mL

②在三个试管中各加入新鲜的α—淀粉酶溶液1mL

③置于适宜温度下保温5min

④分别置于100℃、60℃、0℃环境中保温5min

⑤加入斐林试剂后，水浴加热，观察现象

⑥将试管中溶液的pH分别调到3、7、11，保持5min

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在探究pH值对酶活性影响的实验中，温度和pH值分别属于

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