- 乙醇的结构与性质
- 共1252题
（1）乙醇分子中官能团的名称是______；
（2）写出下列反应的化学方程式：
反应①：______；
反应②：______；
反应③：______；
（3）比较反应①与钠和水反应的现象有什么相同和不同？______；
（4）乙醇是一种重要的燃料，其优点是______（填字母）．
①燃烧时发生氧化反应 ②充分燃烧的产物不污染环境
③乙醇是一种可再生能源 ④燃烧时放出大量热能
A．①②③B．①②④C．①③④D．②③④
正确答案
解：（1）醇中含有羟基官能团，故答案为：羟基；
（2）①乙醇能和金属钠反应置换氢气，即2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑，故答案为：2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑；
②乙醇具有可燃性，燃烧方程式为：CH3CH2OH+3O2
③乙醇能发生催化氧化反应，即2CH3CH2OH+O2
（3）根据反应：2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑，2Na+2H2O═2NaOH+H2↑，可得出相同点：有无色气泡产生；有热量放出；不同点：乙醇与钠反应时，钠密度比乙醇大，钠会沉在液面下，且反应更平稳，故答案为：相同点：有无色气泡产生；有热量放出；不同点：乙醇与钠反应时，钠沉在液面下，反应更平稳；
（4）乙醇燃烧的产物无污染，且燃烧反应放热，是一种可再生能源，故选D．
解析
解：（1）醇中含有羟基官能团，故答案为：羟基；
（2）①乙醇能和金属钠反应置换氢气，即2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑，故答案为：2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑；
②乙醇具有可燃性，燃烧方程式为：CH3CH2OH+3O2
③乙醇能发生催化氧化反应，即2CH3CH2OH+O2
（3）根据反应：2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑，2Na+2H2O═2NaOH+H2↑，可得出相同点：有无色气泡产生；有热量放出；不同点：乙醇与钠反应时，钠密度比乙醇大，钠会沉在液面下，且反应更平稳，故答案为：相同点：有无色气泡产生；有热量放出；不同点：乙醇与钠反应时，钠沉在液面下，反应更平稳；
（4）乙醇燃烧的产物无污染，且燃烧反应放热，是一种可再生能源，故选D．
仔细分析乙醇分子结构，有五种不同的共价键：
（1）乙醇与浓硫酸共热到170℃：______
（2）乙醇在铜催化下与氧气反应：______
（3）乙醇，乙酸和浓硫酸混合受热：______．
正确答案
a和b
c和d
d
解析
解：（1）乙醇与浓硫酸共热到170℃，发生消去反应生成乙烯，断裂a合b键，
故答案为：a和b；
（2）在铜催化共热下与O2反应生成乙醛，-CH2OH结构被氧化为-CHO结构，断裂c和d，
故答案为：c和d；
（3）在浓硫酸的催化共热下与乙酸反应生成乙酸乙酯，依据酯化反应的原理：酸去羟基，醇去氢，可知断裂键d，
故答案为：d．
下列叙述正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A、食用植物油的重要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯，属于酯类，不是碳氢化合物，故A错误；
B、石油裂解可以得到甲烷和乙烯，苯可通过煤的干馏获得，故B错误；
C、醇具有还原性，能被氧化为醛，进一步氧化为羧酸，醇和羧酸均可以发生酯化反应，故C正确；
D、己烷的同分异构体有5种，随碳原子数的增多，同分异构体的数目逐渐增多，辛烷的同分异构体多余5种，故D错误．
故选C．
有机物大多易挥发，因此许多有机物保存时为避免挥发损失，可加一层水即“水封”，下列有机物可以用“水封法”保存的是（ ）
正确答案
解析
解：乙醇、乙醛与水混溶，则不能用水封法保存，而苯的密度比水小，在水的上层，不能用水封法保存，但氯仿不溶于水，且密度比水大，则可用“水封法”保存．
故选B．
正确答案
解析
解：A、乙醇与钠反应取代羟基上氢原子，反应时键①断裂，故A正确；
B、乙醇和浓硫酸共热至170°C，发生消去反应生成乙烯，乙醇中键②⑤断裂，故B正确；
C、和乙酸、浓硫酸共热时，键①断裂，故C错误；
D、乙醇在Cu催化作用下和O2反应生成乙醛，乙醇中的键①③断裂，故D正确；
故选C．
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