- 组成细胞的分子
- 共10536题
植物体没有专门的脂肪组织，但在花生、大豆、蓖麻等植物的种子中富含脂肪，有人提出植物体除种子外，其他部位是否也含有脂肪？有同学对此开展课题研究，假设你是其中一员，请根据课题研究要求，回答有关问题：
（1）探究课题：除种子外，植物体其他部位是否含有脂肪（如洋葱的根尖细胞中是否含有脂肪）？
（2）实验假设：洋葱根尖细胞中含有肪．
（3）实验原理：利用化学试剂使生物组织中的有机化合物产生特定的颜色反应，进行检测．
（4）实验材料：新鲜洋葱根尖．
（5）实验步骤：
①选取新鲜的洋葱根尖并做徒手切片；选取2～3片最薄切片放置在载玻片的中央；
②滴加2～3滴______染液进行染色，3分钟后滴加______，洗去浮色；
③在切片上______，制成临时装片；
④将装片放在低倍镜下观察清晰后，转动转换器切换到高倍镜，观察并用______调焦，以便看到清晰的像．
（6）实验预期结果与可能得出的相应结论：
①若在装片中观察______，则证明洋葱根尖细胞中含有脂肪．
②否则洋葱根尖细胞中不含有脂肪．
正确答案
解析
解：（5）检测脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）进行染色，染色一段时间以后需要使用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色，然后在载玻片上滴加一滴蒸馏水，盖上盖玻片制成临时装片，放到显微镜下观察，换成高倍镜以后需要调节细准焦螺旋．
（6）脂肪使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒．
故答案为：（5）苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ） 体积分数为50%的酒精溶液 （不能少体积分数 ） 滴一滴蒸馏水，盖上盖玻片 细准焦螺旋
（6）含有橘黄色（红色）的脂肪颗粒
下列有关生物组织中油脂检测的叙述不正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A、检测生物组织中的油脂一般需进行徒手切片进行染色和观察，A正确；
B、脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，B正确；
C、用显微镜观察装片时，需先用低倍物镜找到已染色的材料，再使用高倍物镜观察，C错误；
D、本实验中可以用50%的乙醇溶液洗去多余的染料，D正确．
故选：C．
下列对相关实验的叙述，合理的是（ ）
正确答案
解析
解：A、苏丹Ⅲ染液可将脂肪染成橘黄色，因此可用于检测脱脂奶粉中是否有脂肪的存在，A正确；
B、发黄的菠菜叶中叶绿素（叶绿素a和叶绿素b）含量变少，因此发黄的菠菜叶层析分离得到的色素带下面两条明显变窄，B正确；
C、健那绿染液可使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，C错误；
D、动物细胞没有细胞壁，而植物细胞含有细胞壁，因此用动物细胞制备细胞膜比用植物细胞更容易，D正确．
故选：ABD．
以下关于实验的描述正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A、用花生子叶做脂肪的鉴定，由于脂肪滴存在于细胞内，所以需用显微镜才能看到被染成橘黄色或者红色的脂肪滴，A正确；
B、用植物花药观察减数分裂，装片制作的步骤是解离、漂洗、染色、制片，B错误；
C、用于观察质壁分离与复原的洋葱表皮细胞已高度分化，不再进行有丝分裂，所以不能用来观察植物细胞有丝分裂，C错误；
D、由于用斐林试剂鉴定还原糖时需要水浴加热，所以在探索温度对淀粉酶活性影响的实验中，不能用斐林试剂代替碘液来对结果进行检测，D错误．
故选：A．
下列实验中关于酒精作用的描述不正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A、检测脂肪实验中需用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色，A正确；
B、绿叶中色素的提取和分离实验中需用无水酒精来提取色素，B错误；
C、观察植物细胞有丝分裂实验中都需用酒精和盐酸配制成解离液对材料进行解离，C正确；
D、土壤中小动物类群丰富度的研究中，需要体积分数为70%的酒精浸泡土壤小动物，D正确．
故选：B．
关于制作玻片标本后在显微镜下观察．下面的实验过程错误的是（ ）
正确答案
解析
解：A、脂肪鉴定实验的步骤为：切取子叶薄片→染色→去浮色→制片→观察，A正确；
B、观察有丝分裂实验的步骤为：解离→漂洗→染色→制片→观察，B错误；
C、观察质壁分离实验的步骤为：撕取鳞片叶表皮→制片→观察→滴加蔗糖溶液→观察，C正确；
D、还原糖的鉴定：向试管内注入苹果组织样液→注入刚配制的斐林试剂→放入盛有开水的烧杯中并加热→观察，D正确．
故选：B．
下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A、斐林试剂的甲液和乙液需要混合均匀使用，但是双缩脲试剂的A液和B液，需要先加A液后加B液，并且斐林试剂的乙液与双缩脲试剂的B液浓度也是不一样的，A错误；
B、脂肪使用苏丹III（IV）染色，染成橘黄色或红色，在显微镜下观察脂肪颗粒，B正确；
C、斐林试剂需要甲液乙液混合均匀后立即使用，C错误；
D、蛋白质使用双缩脲试剂鉴定，产生紫色反应，双缩脲试剂需要先加A液形成一个碱性环境，再加入B液，D错误．
故选：B．
将下列试剂与相应的待测样品、相应的实验结果用线补充连接起来．
正确答案
解析
解：（1）豆浆的主要成分是蛋白质，可与双缩脲试剂发生紫色反应；
（2）马铃薯的主要成分是淀粉，遇碘液变蓝；
（3）葡萄汁富含还原糖，在水浴加热的条件下，可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀；
（4）花生子叶富含脂肪，可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色．
故答案为：
下列用于鉴定组织中是否有脂肪存在的试剂及其颜色反应是（ ）
正确答案
解析
解：A、淀粉遇碘液变蓝，碘液用于淀粉的鉴定，A错误；
B、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀），用于鉴定还原糖，B错误；
C、脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色），C正确；
D、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，用于蛋白质的鉴定，D错误．
故选：C．
在检测花生细胞中脂肪的实验中，用显微镜观察细胞中脂肪颗粒，下列相关叙述正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A、在用苏丹Ⅲ染液染色后，可用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色，A错误；
B、若将临时切片的盖玻片一侧朝下安放在载物台上，在低倍镜下调节粗准焦螺旋依然可以看到物象，B错误；
C、在低倍显微镜下找到花生子叶的最薄处，移到视野中央，将物像调节清楚，C正确；
D、在高倍镜下，只能用细准焦螺旋进行调节，不能用粗准焦螺旋调节，D错误．
故选：C．
下面是一些学生在实验中遇到的问题，其中的操作或想法错误的是（ ）
①用滴管在花生子叶薄片上滴加苏丹Ⅲ染液，发现满视野都呈现橘黄色，于是滴1-2滴50%盐酸洗去浮色；
②取新鲜菠菜叶，加少许SiO2和丙酮，研磨液呈黄绿色．于是判断是菠菜叶用量太少导致；
③在纸层析法分离叶绿体中色素的结果中，蓝绿色带最宽，可判断为叶绿素a含量最多；
④紫色洋葱鳞片叶表皮细胞发生质壁分离复原过程中，细胞液颜色变浅是液泡里的色素发生了渗透；
⑤探究酶的高效性时，自变量是酶的种类．
正确答案
解析
解：①用滴管在花生子叶薄片上滴加苏丹III染液，发现满视野都呈现橘黄色，于是滴1-2滴50%酒精而不是盐酸洗去浮色，①错误；
②取新鲜的菠菜叶，加少许SiO2和无水乙醇的作用分别是研磨充分和溶液色素，但没有加碳酸钙保护色素，所以研磨液呈黄绿色，最可能的原因是叶绿素被破坏了，②错误；
③在叶绿体的色素中，叶绿素a的含量最多，呈现蓝绿色，所以在纸层析法分离叶绿体中色素的结果中，蓝绿色带最宽，可判断为叶绿素a含量最多，③正确；
④紫色洋葱鳞片叶表皮细胞发生质壁分离复原过程中，细胞液颜色变浅是植物细胞吸水使液泡中的色素浓度变小，④错误；
⑤探究酶的高效性时，自变量是催化剂的种类，⑤错误．
故选：A．
请分析下表，回答有关实验的问题．
（1）A组实验中所用酒精的作用是______．
（2）B组实验中，应观察到的实验现象是______．在该组实验中，选择甘蔗为生物材料，实验过程和方法规范，却没有观察到相应的颜色变化，原因可能是______．
（3）C组实验中，选用的试剂是______，该试剂使用过程中有哪些注意点？______．
（4）D组的实验材料若用来提取细胞膜，选用哺乳动物成熟红细胞的好处是______．
（5）上述A到D组实验中需要水浴加热的是______．（填组别）
正确答案
解析
解：（1）A组实验用来检测脂肪的存在，脂肪需要使用苏丹III（苏丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒．
（2）B组实验用来检测还原糖，还原糖与斐林试剂在加热的条件下可以产生砖红色沉淀，甘蔗的成分主要是蔗糖，蔗糖不是还原糖，不能产生砖红色沉淀，不能用来检测还原糖的存在．
（3）C组检测蛋白质，需要使用双缩脲试剂，先加A液形成碱性环境，再加B液产生紫色反应．
（4）D组的实验材料若用来提取细胞膜，选用哺乳动物成熟红细胞的好处是成熟的红细胞没有细胞核，也没有复杂的细胞器，容易获得较为纯净的细胞膜．
（5）需要水浴加热的是B组实验，还原糖与斐林试剂需要在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀．
故答案为：
（1）洗去浮色
（2）有砖红色沉淀产生 蔗糖是非还原糖
（3）双缩脲试剂 先加A液1mL，再加B液4滴
（4）没有细胞器膜和核膜，容易得到较纯的细胞膜
（5）B
下面是学生在实验中遇到的一些问题，其中正确操作或想法是（ ）
正确答案
解析
解：A、检测脂肪实验中，应用体积分数为50%的酒精洗去浮色，A错误；
B、酒精在酸性条件下与重铬酸钾反应呈灰绿色，B正确；
C、在纸层析法分离叶绿体中色素的结果中，蓝绿色带最宽，可判断为叶绿素a．在层析液中溶解度最高的是扩散速度最快的胡萝卜素，C错误；
D、在“探究细胞大小与物质运输的关系”实验中，计算紫红色区域的体积与整个琼脂块的体积之比，能反映NaOH进入琼脂块的速率，D错误．
故选：B．
下列相关实验操作过程的描述中正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A、观察DNA和RNA在细胞中的分布步骤是制片→水解→冲洗→染色→观察，A错误；
B、脂肪鉴定步骤是：切取花生子叶薄片→染色→去浮色→制片→观察，B正确；
C、在蛋白质鉴定实验中，应先加入双缩脲试剂A液、振荡后再将3-4滴B液滴加到豆浆样液中→观察，C错误；
D、用斐林试剂鉴定还原性糖时，要将甲液和乙液混合后再使用，D错误．
故选：B．
下列有关检测生物组织中的油脂的说法，错误的是（ ）
正确答案
解析
解：A、选择最薄的切片，染色和观察效果会更好，A正确；
B、在切片上滴加50%的乙醇溶液是为了洗去浮色，B错误；
C、用显微镜观察装片时，需先用低倍物镜找到已染色的材料，C正确；
D、观察结果是脂肪颗粒被染成橙黄色，D正确．
故选：B．
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