- 合理膳食
- 共378题
在日常生活中出现了“加碘食盐”、“增铁酱油”、“富硒茶叶”、“含氟牙膏”等名词，这里的碘、铁、硒、氟，应理解为（ ）
正确答案
解析
解：“加碘食盐”、“增铁酱油”、“富硒茶叶”、“含氟牙膏”等商品，这些商品中所强调的碘、铁、硒、氟，都是说明这些物质的存在了这些元素，而不关注以什么形式存在，或者便于说明如何存在，所以就用宏观的元素种类来说明．因此理解为元素．
故选A．
在下列元素中，属于生物体内微量元素的是（ ）
正确答案
解析
解：常量元素包括氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁，微量元素包括铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等．
碳、氢、氧都属于常量元素，而锰属于微量元素，故选D．
下表是某“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明．
（1）经测定，该“加碘食盐”中KIO3的含量为42.8mg•kg-1．计箅每千克“加碘食盐”中KIO3的物质的量为______mol
（2）将5.0g该“加碘食盐”溶于水中配成100mL溶液，溶液中IO3-离子物质的量浓度为______mol•L-1．
正确答案
0.0002
0.00001
解析
解：（1）根据n=
（2）5.0g碘盐中碘酸钾的物质的量是
人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是（ ）
正确答案
解析
解：钙是组成骨胳的主要成分，是骨胳的坚硬支架，幼儿和青少年缺乏会患佝偻病，老年人缺乏会患骨质疏松．
故选B．
下列说法中，不正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A．婴儿的抵抗力弱，身体素质不高，着色剂中有化学成分，对婴儿影响不好，故A正确；
B．海带富含碘元素，可补充碘，故B正确；
C．缺乏碘元素可导致甲状腺肿大，缺乏铁元素会患缺铁性贫血，故C错误；
D．缺乏维生素A可导致夜盲症，动物肝脏富含维生素A，故D正确．
故选C．
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