- 合理膳食
- 共378题
生产生活离不开化学，下列有关说法，你的判断是（ ）
①“白雪牌”漂粉精可令所有有色物质黯然失“色”，没有最白，只有更白
②“农夫山泉”天然矿泉水不含任何化学物质
③人喝了啤酒会打嗝，是因为啤酒中的碳酸盐与胃酸反应生成了二氧化碳
④53度白酒是指乙醇的质量分数为53%
⑤“碳纳米泡沫”是一种纯碳新材料，每个泡沫直径约6到9nm，该材料能产生丁达尔现象
⑥“静心”口服液含丰富的氮、磷、锌等微量元素．
正确答案
解析
解：①漂粉精主要成分是次氯酸钙，一些有色无机物如CuO等不能被漂白，故①错误；
②任何物质都由化学物质组成，故②错误；
③啤酒中溶有二氧化碳气体，不含碳酸盐，当啤酒被喝进肚里的时候，由于温度升高加之啤酒的流动，里面的二氧化碳气就会游离出来而向外涌，就形成了打嗝现象，故③错误；
④53度白酒是指乙醇的体积分数为53%，而不是着火点，故④错误；
⑤胶体是分散系，“碳纳米泡沫”不是胶体，故⑤错误；
⑥氮和磷在人体内属于常量元素，不是微量元素，故⑥错误．
故选D．
从人类健康或生活实际的角度考虑，下列叙述正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A．Fe可防止缺铁性贫血，Al对健康有害，则常用铁锅炒菜比常用铝锅好，故A错误；
B．氯气的密度比空气的大，则氯气泄漏后应逆风向高处跑，故B错误；
C．二氧化硫对人体有害，不能用来漂白食品，故C错误；
D．“加碘”食盐可预防碘缺乏病，所以食用“加碘”食盐有利于健康，故D正确；
故选D．
患甲状腺肿大是边远山区常见的地方病，下列元素对该病有治疗作用的是（ ）
正确答案
解析
A、钠元素在人体内可起到调节体液平衡、维持肌肉正常兴奋和细胞的通透性等作用．若缺乏，将导致肌肉痉挛、头痛等；若过量，将导致水肿、高血压、贫血等，故A错误；
B、氯离子与氢离子形成胃酸（盐酸）来促进铁在体内的吸收、淀粉酶的激活以及抑制胃中微生物的生长，如果缺氯元素到一定程度就有可能引起胃酸分泌的HCl过少，到最后引起消化不良，会导致腹泻，缺水等症状，故B错误；
C、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，故C正确；
D、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺铁会患贫血，故D错误．
故选C
钙是人体必需的常量元素，成年人每天需要800毫克的钙，下列补钙的途径正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A．咖啡、碳酸饮料不含钙离子，与补钙无关，故A错误；
B．经常饮用钙离子含量高的硬水，不能补钙，且喝时间长了容易得肾结石，故B错误；
C．牛奶、豆奶中含有钙，经常饮用牛奶、豆奶有利于补钙，故C正确；
D．补充维生素C与补钙无关，故D错误．
故选C．
千龙网2011-03-23 报道，东京电力公司当天发表声明说，21日下午，该公司从第一核电站排水口以南约100米处采集了0.5升海水样本．检测发现，其中碘-131浓度是法定限度的126.7倍…．碘是人体必须的微量元素，正常人体内含约50mg．适量的碘-131可杀伤一部分甲状腺细胞，使甲亢表现消失，但当人体摄入超量具有辐射性的碘-131后，甲状腺功能受损．当服用碘片后（K127I），碘-127可以缓慢地将碘-131置换出并排出体外，以达到治疗的功效．下列说法错误的是（ ）
正确答案
解析
解：A．碘-127与碘-131质子数相同中子数不同，互为同位素，故A正确；
B．碘盐含碘较低，应服用碘片，故B错误；
C．食用碘片后，碘-127与碘-131在体内建立平衡并不断移动将碘-131置换出并排出体外，故C正确；
D．利用碘-131的放射性可以治疗甲状腺功能亢进症，故D正确．
故选B．
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