- 合理膳食
- 共378题
（1）某同学到了傍晚时就看不见东西，患了夜盲症，可能的原因之一是他体内缺乏______，另一同学在刷牙时牙龈经常出血，他可能缺乏______，应多吃______．
（2）某药品标签上贴有OTC，它表示______，若是R标记则表示______，我们平时能自己到药店买到的药如阿司匹林属于哪类药______．
（3）正常雨水偏______性，pH约为______；酸雨是指pH______的降水，主要是人为排放的______和______等酸性气体转化而成的．
（4）处理垃圾要遵循______、______、______原则．
正确答案
解：（1）到了傍晚就看不见东西，这是夜盲症的重要表现，当人体缺乏维生素A时，就会患夜盲症，牙龈出血是缺乏维生素C造成的，维生素C主要含在水果和蔬菜中，
故答案为：维生素A；维生素C；水果、蔬菜；
（2）非处方药是不需要医师处方、即可自行判断、购买和使用的药品，简称OTC．这些药物大都用于多发病常见病的自行诊治，如感冒、咳嗽、消化不良、头痛、发热等．
处方药就是必须凭执业医师或执业助理医师处方才可调配、购买和使用的药品，简称R药．阿司匹林属于非处方药，故答案为：非处方药；处方药；非处方药；
（3）二氧化碳微溶于水，正常雨水溶解少量二氧化碳气体，二氧化碳与水反应生成碳酸，溶液呈酸性，PH约为5.6，当雨水中溶解二氧化硫或二氧化氮等气体时，最终生成硫酸、硝酸等强酸，溶液酸性较强而导致雨水PH小于5.6．
故答案为：酸；5.6；小于5.6；硫氧化物；氮氧化物；
（4）因处理垃圾要遵循的原则有：无害化、减量化、资源化，故答案为：无害化；减量化；资源化．
解析
解：（1）到了傍晚就看不见东西，这是夜盲症的重要表现，当人体缺乏维生素A时，就会患夜盲症，牙龈出血是缺乏维生素C造成的，维生素C主要含在水果和蔬菜中，
故答案为：维生素A；维生素C；水果、蔬菜；
（2）非处方药是不需要医师处方、即可自行判断、购买和使用的药品，简称OTC．这些药物大都用于多发病常见病的自行诊治，如感冒、咳嗽、消化不良、头痛、发热等．
处方药就是必须凭执业医师或执业助理医师处方才可调配、购买和使用的药品，简称R药．阿司匹林属于非处方药，故答案为：非处方药；处方药；非处方药；
（3）二氧化碳微溶于水，正常雨水溶解少量二氧化碳气体，二氧化碳与水反应生成碳酸，溶液呈酸性，PH约为5.6，当雨水中溶解二氧化硫或二氧化氮等气体时，最终生成硫酸、硝酸等强酸，溶液酸性较强而导致雨水PH小于5.6．
故答案为：酸；5.6；小于5.6；硫氧化物；氮氧化物；
（4）因处理垃圾要遵循的原则有：无害化、减量化、资源化，故答案为：无害化；减量化；资源化．
一个体重50kg的健康人，体内约含有2g铁，这2g铁在人体内是以Fe2+ 和Fe3+的形式存在．正二价铁离子易被吸收，给贫血者补充铁时，应给予含Fe2+的亚铁盐，如硫酸亚铁．服用维生素C，可使食物中的Fe3+还原成Fe2+，有利于人体吸收．
（1）在人体中进行Fe2+
（2）“服用维生素C，可使食物中的Fe3+还原成Fe2+”这句话指出，维生素C在这一反应中作______剂；
某学习小组设计实验证明维生素C的性质，要求写出：
实验：取适量FeCl3溶液，加入KSCN溶液，再加入过量维生素C，现象：______．
维生素可根据其溶解性的不同分为______性维生素和______性维生素两大类．
（3）市场出售的某种麦片中含有微量的颗粒细小的还原铁粉，这些铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁盐．此反应的离子方程式为______
（4）2007年5月24日中央电视台报道，继“食盐加碘”后，我国又将启动“酱油加铁”工程．“酱油加铁”的意义是______（填序号）．
①减少厨房污染物 ②预防缺铁性贫血病 ③补充人体需要的铁元素
（5）通常所指的三大合成材料是______
①合成橡胶、合成纤维、复合材料 ②涂料、塑料、黏合剂
③合成橡胶、合成纤维、塑料 ④合成纤维、黏合剂、复合材料
（6）某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、碳酸镁、氢氧化铝、淀粉．
写出该抗酸药发挥功效时的离子方程式：______、______．
正确答案
解：（1）Fe2+→Fe3+的转化时，元素的化合价升高，作还原剂；Fe3+→Fe2+转化时，元素的化合价降低，作氧化剂，
故答案为：还原；氧化；
（2））服用维生素C，可使食物中的Fe3+还原成Fe2+，说明维生素C具有还原性，在反应中为还原剂，被氧化，可用FeCl3溶液和KSCN溶液进行检验，在红色溶液中滴加维生素C，如溶液血红色褪去，说明维生素C具有还原性，能将Fe3+还原为Fe2+，维生素可根据其溶解性的不同分为脂溶性维生素和水溶性维生素，维生素C为水溶性维生素，故答案为：还原；先变红后褪色；水溶；脂溶；
（3）铁粉在人体胃酸（主要成分时盐酸）的作用下转化成亚铁盐的化学反应为Fe+2H+=Fe2++H2↑，故答案为：Fe+2H+=Fe2++H2↑；
（4）铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患缺铁性贫血，酱油加铁可补充人体需要的铁元素，故答案为：②③；
（5）三大合成材料是塑料、合成纤维、合成橡胶，故答案为：③；
（6）碳酸镁和盐酸反应生成氯化镁、水和二氧化碳，反应的离子方程式为：MgCO3+2H+═Mg2++CO2↑+H2O；氢氧化铝和盐酸反应生成氯化铝和水，反应的离子方程式为：Al（OH）3+3H+═Al3++3H2O，故答案为：MgCO3+2H+═Mg2++CO2↑+H2O；Al（OH）3+3H+═Al3++3H2O．
解析
解：（1）Fe2+→Fe3+的转化时，元素的化合价升高，作还原剂；Fe3+→Fe2+转化时，元素的化合价降低，作氧化剂，
故答案为：还原；氧化；
（2））服用维生素C，可使食物中的Fe3+还原成Fe2+，说明维生素C具有还原性，在反应中为还原剂，被氧化，可用FeCl3溶液和KSCN溶液进行检验，在红色溶液中滴加维生素C，如溶液血红色褪去，说明维生素C具有还原性，能将Fe3+还原为Fe2+，维生素可根据其溶解性的不同分为脂溶性维生素和水溶性维生素，维生素C为水溶性维生素，故答案为：还原；先变红后褪色；水溶；脂溶；
（3）铁粉在人体胃酸（主要成分时盐酸）的作用下转化成亚铁盐的化学反应为Fe+2H+=Fe2++H2↑，故答案为：Fe+2H+=Fe2++H2↑；
（4）铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患缺铁性贫血，酱油加铁可补充人体需要的铁元素，故答案为：②③；
（5）三大合成材料是塑料、合成纤维、合成橡胶，故答案为：③；
（6）碳酸镁和盐酸反应生成氯化镁、水和二氧化碳，反应的离子方程式为：MgCO3+2H+═Mg2++CO2↑+H2O；氢氧化铝和盐酸反应生成氯化铝和水，反应的离子方程式为：Al（OH）3+3H+═Al3++3H2O，故答案为：MgCO3+2H+═Mg2++CO2↑+H2O；Al（OH）3+3H+═Al3++3H2O．
国内外医学界最新研究表明，如果人体不缺乏微量元素而随意过量补充的话，不仅对健康无益反而有害，下列元素属于微量元素的是（ ）
正确答案
解析
解：A．铁属于微量元素，是人体必需的微量元素，故A正确；
B．钙元素属于常量元素，故B错误；
C．氢元素属于常量元素，故C错误；
D．碳元素属于常量元素，故D错误．
故选A．
有关人体的组成元素的说法中错误的是（ ）
正确答案
解析
解：A．我们周围世界的物质由100多种元素组成，而组成人体自身的元素约有50多种，故A正确；
B．人体内的碳、氢、氧、氮四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素形式存在，故B正确；
C．人体内含量较多的元素有11种：O；C；H；N；Ca；P；K；S；Na；Cl；Mg，故C正确；
D．微量元素含量少，但对人体有极其重要的作用，如缺铁会患缺铁性贫血，微理元素在体内含量不能过多，也不能过少，故D错误．
故选D．
1989年世界卫生组织把铝定为食品污染源之一，应控制使用．铝在下列应用中应加以控制的是（ ）
①制铝合金②制电线③制炊具④银色漆颜料⑤易拉罐⑥用氢氧化铝凝胶制胃舒平⑦包装糖果和小食品．
正确答案
解析
解：①制铝合金用于制炊具外的材料，不必严加控制，这些材料不会直接接触消化系统，难以被吸收，所以错误．
②制电线后，电线不会直接接触消化系统，难以被吸收，所以错误．
③用铝制炊具，势必有部分铝通过食物进入人体，这种做法必须控制，所以正确．
④银色漆颜料一般来说与消化系统不会直接接触，所以错误．
⑤用铝制易拉罐，铝会污染饮料，铝会随饮料进入人体，所以正确．
⑥用氢氧化铝凝胶剂加工成胃舒平药片，人在服药时铝元素也会进入人体，这种做法必须控制，所以正确；
⑦用铝包装糖果和小食品，铝会污染糖果和小食品，铝会通过消化系统进入人体，所以正确．
故选D．
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