- 合理膳食
- 共378题
商品“纯净水”、“太空水”、“蒸馏水”等作为日常饮用水，因缺少某些成分而不利于儿童身体健康发育，你认为制备上述商品饮用水时至少还需要添加的化学物质是（ ）
正确答案
解析
解：A．无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，缺钙时，儿童易患佝偻病．钾的作用主要是维持酸碱平衡，参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能．“纯净水”、“蒸馏水”中不含无机盐，因此应添加含钙、镁的碳酸氢盐，才能利于儿童身体健康发育，故A正确；
B．因为我国政府提倡使用加碘食盐，饮食中不缺碘，在饮用水中不适合添加，故B错误；
C．漂白粉具有腐蚀性，在饮用水中不适合添加，故C错误；
D．碳酸氢钠俗称“小苏打”，易溶于水，人体通过饮食中的食盐即可获得钠，在饮用水中不适合添加，故D错误．
故选A．
人们常喝牛奶是因为牛奶中富含人体所需的（ ）
正确答案
解析
解：A．铁主要来源于食物中的肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜中，故A错误；
B．碘主要来源于食物中的海产品和碘盐，故B错误；
C．锌元素主要来源于食物中的海产品、肝脏、瘦肉、奶类、豆类、小米中，在奶类中含量不是最丰富，故C错误；
D．钙元素主要来源于食物中的奶类、蔬菜、水产品、肉类、豆类中，在奶类中尤其丰富，故D正确．
故选D．
①市场上销售的食盐品种很多．下列食盐中，所添加的元素不属于人体必需微量元素的是______（填字母）．
A．加钙盐 B．加碘盐 C．加锌盐
②碳酸镁可治疗胃酸过多的原理是______（用离子方程表示）．
③阿司匹林具有______作用．长期大量服用阿司匹林，其水解产物水杨酸可导致患者出现头痛、恶心等症状，需静脉注射小苏打（NaHCO3）溶液，利用小苏打与水杨酸分子中的羧基反应生成水杨酸钠，使症状缓解．写出水杨酸与小苏打反应的化学方程式：______．
（2）材料是人类生存和发展的物质基础，合理使用材料可以改善我们的生活．
①在原子反应堆中得以广泛应用的钠钾合金在常温下呈液态，说明合金的熔点比其各成分金属的熔点______（选填“高”或“低”）．
②炒过菜的铁锅未及时洗净（残液中含NaCl），第二天便会因腐蚀出现红褐色锈斑．铁锅的腐蚀主要是由______（填“化学腐蚀”或“电化学腐蚀”）造成的，铁锅锈蚀的负极电极反应式为______．
③玻璃是一种常用的硅酸盐材料．制备普通玻璃的原料有CaCO3、______ （填化学式）和SiO2．
（3）防治环境污染，改善生态环境已成为全球的共识．
①pH＜5.6的雨水称为酸雨，主要是由人为排放的硫氧化物和______等酸性气体转化而成的．向煤中加入石灰石作为脱硫剂，可以减少煤燃烧时产生的SO2．发生反应的化学方程式为______．
②城市餐饮业会产生大量污染环境的“地沟油”．综合利用“地沟油”的一种方法是将“地沟油”中的油脂水解以获取甘油和______．生活中会产生大量废弃塑料，将废弃塑料进行______处理，可以获得乙烯、丙烯等化工原料．
③含铬元素的废水必须治理达标．某兴趣小组探究含铬（Cr2O72ˉ）废水的处理方法，经查阅资料，拟采用（NH4）2Fe（SO4）2将Cr2O72ˉ还原为Cr3+，再用氨水将Cr3+转变成难溶的Cr（OH）3．该方案运用了污水处理方法中的氧化还原法和______．指导老师指出该方案处理后的废水中因含有大量______（填离子符号），能导致水体富营养化．
正确答案
解：（1）①钙是常量元素，故答案为：A；
②碳酸镁可与胃酸中的盐酸反应，故答案为：MgCO3+H+═Mg2++H2O+CO2↑；
③阿司匹林是解热镇痛药，水杨酸中的羧基可以和碳酸氢钠发生反应，生成二氧化碳，即：
故答案为：解热镇痛；
（2）①合金的熔点比各成分金属的低，故答案为：低；
②铁锅的腐蚀是由于铁发生吸氧腐蚀，铁作负极，碳作正极，负极上铁失电子生成亚铁离子，电极反应式为：Fe-2e-═Fe2+，正极上氧气得电子和水生成氢氧根离子，亚铁离子和氢氧根离子生成氢氧化亚铁，氢氧化亚铁被氧化生成氢氧化铁，氢氧化铁脱水形成铁锈，所以铁锅的腐蚀主要是由电化学腐蚀造成的，
故答案为：电化学腐蚀；Fe-2e-═Fe2+；
③工业制玻璃主要原料有石英、纯碱和石灰石，故答案为：Na2CO3；
（3）①是由人为排放的硫氧化物和氮氧化物等酸性气体转化而成的；向煤中加入石灰石作为脱硫剂，可以减少SO2的排放，生成CaSO4，
反应的方程式为2CaCO3+O2+2SO2
故答案为：氮氧化物；2CaCO3+O2+2SO2
②油脂为高级脂肪酸甘油酯，水解可生成甘油和高级脂肪酸；塑料主要成分为聚乙烯，可裂解生成乙烯、丙烯，故答案为：高级脂肪酸；裂解；
③氨水将Cr3+转变成难溶的Cr（OH）3是利用沉淀法处理污水，处理后的废水中因含有大量NH4+会导致水体的富营养化，
故答案为：沉淀法；NH4+．
解析
解：（1）①钙是常量元素，故答案为：A；
②碳酸镁可与胃酸中的盐酸反应，故答案为：MgCO3+H+═Mg2++H2O+CO2↑；
③阿司匹林是解热镇痛药，水杨酸中的羧基可以和碳酸氢钠发生反应，生成二氧化碳，即：
故答案为：解热镇痛；
（2）①合金的熔点比各成分金属的低，故答案为：低；
②铁锅的腐蚀是由于铁发生吸氧腐蚀，铁作负极，碳作正极，负极上铁失电子生成亚铁离子，电极反应式为：Fe-2e-═Fe2+，正极上氧气得电子和水生成氢氧根离子，亚铁离子和氢氧根离子生成氢氧化亚铁，氢氧化亚铁被氧化生成氢氧化铁，氢氧化铁脱水形成铁锈，所以铁锅的腐蚀主要是由电化学腐蚀造成的，
故答案为：电化学腐蚀；Fe-2e-═Fe2+；
③工业制玻璃主要原料有石英、纯碱和石灰石，故答案为：Na2CO3；
（3）①是由人为排放的硫氧化物和氮氧化物等酸性气体转化而成的；向煤中加入石灰石作为脱硫剂，可以减少SO2的排放，生成CaSO4，
反应的方程式为2CaCO3+O2+2SO2
故答案为：氮氧化物；2CaCO3+O2+2SO2
②油脂为高级脂肪酸甘油酯，水解可生成甘油和高级脂肪酸；塑料主要成分为聚乙烯，可裂解生成乙烯、丙烯，故答案为：高级脂肪酸；裂解；
③氨水将Cr3+转变成难溶的Cr（OH）3是利用沉淀法处理污水，处理后的废水中因含有大量NH4+会导致水体的富营养化，
故答案为：沉淀法；NH4+．
人体缺铁主要会引起（ ）
正确答案
解析
解：A．侏儒症是生长激素缺乏或分泌不足，故A错误；
B．会患缺乏维生素AC夜盲症，故B错误；
C．人体缺铁会患缺铁性贫血，故C正确；
D．缺碘会患甲状腺肿大，故D错误．
故选C．
（2014春•莆田校级月考）化学与社会、生产、生活紧切相关．下列说法不正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A．血红蛋白中含有铁，缺铁会引起贫血，故A正确；
B．浓硫酸、浓硝酸具有强氧化性，常温下能使铝钝化，生成一层致密的氧化膜，故B错误；
C．明矾溶于水发生水解，铝离子水解生成氢氧化铝和硫酸，反应的离子方程式为Al3++3H2O⇌Al（OH）3+3H+，生成氢氧化铝胶体可以吸附杂质，起到净水作用，故C正确；
D．蛋白质遇重金属盐发生变性，可用硫酸铜作池水消毒剂，故D正确．
故选B．
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