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题型: 单选题
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单选题

某有机小分子化合物含有c、h、o、n四种元素,该有机物可能是

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A脂肪

B蛋白质

C葡萄糖

D氨基酸

正确答案

D
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单选题

有四种化合物:①nahco3②al(oh)3③(nh4)2s④h2nch2cooh,跟盐酸和氢氧化钠溶液都能反应的是

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A只有②④

B只有①②

C只有①②③

D①②③④

正确答案

D
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单选题

厨房中常用的调味品--味精,其主要成份的化学名称是

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A丙氨酸钠

B丙氨酸钠

C赖氨酸钠

D谷氨酸钠

正确答案

D
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单选题

生命起源的研究是世界性科技邻域的一大课题,科学家模拟十亿年前地球的还原性大气环境进行紫外线辐射实验,认为生命起源的第一层次是产生了

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A羧酸

B氨基酸

C糖类

D蛋白质

正确答案

B
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单选题

味精的成分是谷氨酸一钠〔hoocch2ch2ch(nh2)coona〕,谷氨酸二钠有蛋白胨样肉臭味,不适于做调味剂,等物质的量浓度的谷氨酸一钠和谷氨酸二钠相比,ph

[ ]

A前者大

B后者大

C相等

D不能确定

正确答案

B
下一知识点 : 盐析
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