- 淀粉
- 共638题
1
题型：
单选题
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下列说法正确或符合科学事实的是
[ ]
正确答案
C
1
题型：
单选题
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人身体活动的必须的三大营养物质。以下叙述正确的是
[ ]
正确答案
B
1
题型：
单选题
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是
[ ]
正确答案
B
1
题型：
单选题
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下列有关生命基础的一些重要物质的说法中不正确的是
[ ]
正确答案
B
1
题型：
单选题
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下列叙述中，正确的是
[ ]
①能发生酯化反应的酸一定是羧酸
②油脂水解后得到的醇是丙三醇
③天然蛋白质水解的最后产物是多种α-氨基酸
④淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物
⑤蛋白质溶液中加入k2so4溶液后，蛋白质从溶液中析出，这种变化叫变性
正确答案
C
下一知识点 : 纤维素
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