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题型: 单选题
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单选题

下列物质不能发生水解反应的是

[ ]

A蛋白质

B蔗糖

C油脂

D烷烃

正确答案

D
1
题型: 单选题
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单选题

下列叙述错误的是

[ ]

A乙烯和苯都能使溴水褪色,褪色的原因相同

B淀粉、油脂、蛋白质都能水解,但水解产物不同

C煤油可由石油分馏获得,可用作燃料和保存少量金属钠

D乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应,乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和na2co3溶液除去

正确答案

A
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单选题

下列说法中正确的是

[ ]

A淀粉、蛋白质水解的最终产物都只有一种

B棉花、花生油、蛋白质都属于高分子化合物

C糖类都具有还原性,都能发生银镜反应

D误食重金属盐中毒时,可立即服食牛奶或鸡蛋清解毒

正确答案

D
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单选题

下列说法错误的是

[ ]

A淀粉和纤维素的分子式都用(c6h10o5)n来表示,但它们的相对分子质量相差很大

B蛋白质在强酸、强碱、重金属盐、紫外线等作用下性质会改变并进而失去生理活性

C油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应

D苯分子中没有简单的碳碳双键,所以不能与br2-ccl4溶液发生加成反应

正确答案

C
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题型: 单选题
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单选题

将淀粉浆和淀粉酶放入玻璃纸中,扎好袋口,浸入流动的温水中,相当一段时间后,取袋内液体分别与碘水、新制cu(oh)2(加热)、和浓hno3(微热)作用,其现象是

[ ]

A显蓝色、无现象、显黄色

B显蓝色、红色沉淀、无现象

C无现象、变黑色、显黄色

D无现象、红色沉淀、无现象

正确答案

C
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