下列物质不能发生水解反应的是
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A蛋白质
B蔗糖
C油脂
D烷烃
下列叙述错误的是
A乙烯和苯都能使溴水褪色,褪色的原因相同
B淀粉、油脂、蛋白质都能水解,但水解产物不同
C煤油可由石油分馏获得,可用作燃料和保存少量金属钠
D乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应,乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和na2co3溶液除去
下列说法中正确的是
A淀粉、蛋白质水解的最终产物都只有一种
B棉花、花生油、蛋白质都属于高分子化合物
C糖类都具有还原性,都能发生银镜反应
D误食重金属盐中毒时,可立即服食牛奶或鸡蛋清解毒
下列说法错误的是
A淀粉和纤维素的分子式都用(c6h10o5)n来表示,但它们的相对分子质量相差很大
B蛋白质在强酸、强碱、重金属盐、紫外线等作用下性质会改变并进而失去生理活性
C油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应
D苯分子中没有简单的碳碳双键,所以不能与br2-ccl4溶液发生加成反应
将淀粉浆和淀粉酶放入玻璃纸中,扎好袋口,浸入流动的温水中,相当一段时间后,取袋内液体分别与碘水、新制cu(oh)2(加热)、和浓hno3(微热)作用,其现象是
A显蓝色、无现象、显黄色
B显蓝色、红色沉淀、无现象
C无现象、变黑色、显黄色
D无现象、红色沉淀、无现象
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