2011年初，某媒体报道了“皮革奶”事件，不法厂商将皮革下脚料水解后掺入奶粉以提高奶粉中蛋白质的含量。下列说法不正确的是
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A动物皮革的主要成分是蛋白质
B天然蛋白质水解的最终产物是α-氨基酸
C皮革鞣制过程中使用的K2CrO7会使蛋白质盐析
D皮革奶灼烧时有烧焦羽毛的气味
下列说法中错误的是
A通常蔗糖和淀粉都不显还原性
B纤维素分子是由葡萄糖单元组成的，可以表现出一些多元醇的性质
C油脂是热能最高的营养物质
D铜盐可以使蛋白质产生盐析
下列说法中不正确的
A聚乙烯食品包装袋、食物保鲜膜都是无毒的高分子化合物
B高温能杀死流感病毒是因为构成病毒的蛋白质分子受热变性
C太阳能电池板中的硅在元素周期表中处于金属与非金属的交界位置
D煤经过气化和液化两种物理变化，可变为清洁能源
下列叙述中，不正确的是
A用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病
B在植物油中滴入溴水，溴水褪色
C酶不属于蛋白质
D在鸡蛋白溶液中滴入浓硝酸，微热会产生黄色物质
下列叙述正确的是
A鸡蛋白溶胶中加入饱和硫酸铵溶液后有蛋白质析出
B直径介于1nm~100nm之间的微粒称为胶体
C根据分散系是否具有丁达尔现象将分散系分为溶液、胶体和浊液
D电泳现象可证明胶体属于电解质溶液
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