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单选题

某学生进行蔗糖的水解实验,并检验水解产物中是否含有葡萄糖。他的操作如下:取少量纯蔗糖加水配成溶液;在蔗糖溶液中加入3-5滴稀硫酸;将混合液煮沸几分钟、冷却;在冷却后的溶液中加入新制cu(oh)2浊液,加热。实验结果没有砖红色沉淀产生。其原因是

[ ]

A蔗糖尚未水解

B蔗糖水解的产物中没有葡萄糖

C加热时间不够

D煮沸后的溶液中没有加入适量碱来中和作催化剂的酸

正确答案

D
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单选题

从食品店购买的蔗糖配成溶液,做银镜反应实验,往往能得到银镜,产生这一现象的原因是

[ ]

A蔗糖本身具有还原性

B蔗糖被还原

C实验过程中蔗糖发生水解

D在生产和贮存过程中蔗糖有部分水解

正确答案

D
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单选题

以下实验能获得成功的是(  )

A用乙醇和乙酸混合共热制取乙酸乙酯

B向H2O2溶液中滴加少量FeCl3溶液,探究浓度对化学反应速率的影响

C向淀粉水解后的溶液中,加入新制Cu(OH)2共热,探究水解产物的还原性

D将铜丝在酒精灯加热后,立即伸入无水乙醇中,铜丝恢复成原来的红色

正确答案

D
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单选题

蔗糖是常见的二糖,广泛存在于甘蔗和甜菜中。下列对于蔗糖的说法中,不正确的是

[ ]

A它的相对分子质量是葡萄糖的2倍

B纯净的蔗糖溶液中加入银氨溶液,微热,不发生银镜反应

C在蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中滴加银氨溶液,再水浴加热,看不到有银镜生成

D在蔗糖里加入浓硫酸,可观察到颜色变黑,并有泡沫出现

正确答案

A
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单选题

下列相关实验不能表达预期目的是(  )

AA

BB

CC

DD

正确答案

C
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百度题库 > 高考 > 化学 > 蔗糖

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