下列物质在常温下易溶于水,能发生水解反应的是
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A淀粉
B葡萄糖
C蔗糖
D乙酸乙酯
下列关于有机化合物的认识不正确的是
A油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳
B蔗糖、麦芽糖的分子式都是c12h22o11,二者互为同分异构体
C在水溶液里,乙酸分子中的-ch3可以电离出h+
D在浓硫酸存在下,苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应
用你所学有机化学知识判断下列表述,其中正确的是
A甲烷、乙烯、乙醇和乙酸都能发生加成反应
B欲将蛋白质从溶液中析出而又不改变它的性质,可加入CuSO4溶液
C乙烯气体既能使酸性高锰酸钾溶液褪色,也能使溴的四氯化碳溶液褪色
D淀粉与蔗糖均不能被氧化
下列说法中错误的是
A通常蔗糖和淀粉都不显还原性
B纤维素分子是由葡萄糖单元组成的,可以表现出一些多元醇的性质
C油脂是热能最高的营养物质
D铜盐可以使蛋白质产生盐析
糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.下列说法正确的是
A葡萄糖和蔗糖都能发生水解反应
B糖类、油脂、蛋白质都是由C.H、O、N三种元素组成
C油脂有油和脂肪之分,但都属于酯
D淀粉与纤维素的分子式同为(C6H10O5)n,两者互为同分异构体
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