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题型: 单选题
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单选题

下列关于酶的叙述中正确的一项是(  )

①酶是活细胞产生的;

②酶都有分解功能;

③酶的本质是蛋白质,蛋白质都是酶;

④酶作为生物催化剂,具有专一性、高效性;

⑤酶促反应与外界条件无关;

⑥淀粉酶能促进淀粉水解;

⑦酶只有在生物体内才起催化作用.

A①②③

B①②④⑤

C①②④⑥

D①④⑥

正确答案

D

解析

解:①酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物,①正确;

②酶的作用是催化作用,有的酶可以促进物质的合成,②错误;

③酶的本质大多数是蛋白质,少数是RNA,有些蛋白质不是酶,③错误;

④酶的催化具有专一性和高效性,④正确;

⑤酶促反应需要适宜的条件,⑤错误;

⑥酶的催化具有专一性,淀粉酶可以促进淀粉的水解,⑥正确;

⑦有些酶可以在体外发挥作用,⑦错误.

故选:D.

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单选题

能够促使纤维素酶水解的酶是(  )

A过氧化氢酶

B纤维素酶

C淀粉酶

D蛋白酶

正确答案

D

解析

解:A、过氧化氢酶只能催化过氧化氢的分解,A错误;

B、纤维素酶催化纤维素的水解,不能催化纤维素酶水解,B错误;

C、淀粉酶催化淀粉水解,不能催化纤维素酶水解,C错误;

D、纤维素酶的本质是蛋白质,催化纤维素酶水解的酶是蛋白酶,D正确.

故选:D.

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单选题

下列关于酶的说法,正确的是(  )

A组成酶的基本单位是氨基酸

B温度和pH过高或过低都会导致酶失去活性

C不是所有的酶都是分泌蛋白

D增加酶的浓度会使生成物的量增加

正确答案

C

解析

解:A、酶绝大多数是蛋白质,少数是RNA,RNA的基本组成单位不是氨基酸,A错误;

B、低温会降低酶的活性,不会导致酶失活,温度升高,酶的活性会逐渐恢复,B错误;

C、有些酶是在细胞内起作用的,如呼吸酶,C正确;

D、生成物的量由反应物的量决定,不是酶的浓度,D错误.

故选:C.

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单选题

物质a、b、c、d对生理活动有重要的维持和调节作用,a大多数从食物中摄取,人体对a、b的需求量很少,c、d主要是由细胞产生的,但d不一定是蛋白质,而c大多是蛋白质分子,则a、b、c、d依次是(  )

①激素   ②色素   ③酶   ④维生素   ⑤抗体   ⑥无机盐.

A①②⑤⑥

B①③④⑤

C⑥④③①

D④⑥③①

正确答案

D

解析

解:ABCD、维生素大多数从食物中摄取,维生素属于微量高效的物质,人体对维生素、无机盐的需求量很少;酶的化学本质主要是蛋白质,少数是RNA,激素也是由细胞产生的,有些是蛋白质,有些是脂质等,故a、b、c、d依次是维生素、无机盐、酶、激素,ABC错误;D正确.

故选:D.

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单选题

1981年,Thomas Cech在研究四膜虫时,发现其rRNA前体加工除去某些片段的过程中发生“剪接反应”,该反应是在仅有RNA没有任何蛋白质参与的情况下完成的.下列推论最合理的是(  )

A该反应不需要酶的催化

B四膜虫体内的这种RNA具有酶的特性

C所有蛋白质和RNA都是酶

D有的DNA也可能是酶

正确答案

B

解析

解:A、生物体内的化学反应需要酶的参与,A错误;

B、绝大多数酶的本质是蛋白质,极少数是RNA,所以在四膜虫体内这种RNA充当酶的作用,具有酶的特性,B正确;

C、只有少数具有催化能力的RNA是酶,蛋白质有的是结构蛋白,并不能起到酶的催化作用,C错误;

D、绝大多数酶是蛋白质,只有少数是具有催化活性的RNA,DNA不是酶,D错误.

故选:B

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单选题

下列有关酶与ATP的叙述不正确的是(  )

A蓝藻和绿藻都能进行光合作用形成ATP,但形成的场所不同

B酶之所以能加快化学反应的速率是因为其降低了化学反应的活化能

C酶是具有分泌功能的细胞分泌的一种化合物

D若人体静脉滴注ATP注射液治疗心肌炎,则ATP到达心肌细胞内至少要穿越3层细胞膜

正确答案

C

解析

解:A、蓝藻是原核生物,不含叶绿体,但含有光合色素,也能进行光合作用合成ATP,绿藻含有叶绿体,能进行光合作用形成ATP,A正确;

B、酶通过降低化学反应的活化能来加快化学反应速率,B正确;

C、酶是由活细胞产生的,且不一定会从细胞中分泌出来,C错误;

D、静脉滴注ATP后,ATP直接到达血浆,血浆中的ATP到达心肌细胞内至少要穿越3层细胞膜(单层毛细血管壁细胞膜+单层毛细血管壁细胞膜+心肌细胞膜),D正确.

故选:C.

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单选题

将某种酶水解,最后得到的有机小分子是(  )

A核苷酸

B氨基酸

C核苷酸和氨基酸

D核苷酸或氨基酸

正确答案

D

解析

解:酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数酶是蛋白质,极少数酶是RNA,因此酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸.

故选:D.

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单选题

下列有关酶的正确叙述是(  )

①酶是具有分泌功能的细胞产生的  ②酶参与生化反应后被消耗  ③都是活细胞产生酶  

④酶都是蛋白质  ⑤绝大多数酶是蛋白质,少数为RNA   ⑥酶在代谢中有多种功能

⑦酶在新陈代谢和生殖发育中起调控作用  ⑧酶只起催化作用.

A③⑤⑧

B③④⑧

C②⑦⑧

D①②⑥

正确答案

A

解析

解:①酶是由活细胞产生的,①错误;

②酶参与生化反应前后,本身的性质和数量不发生改变,②错误;

③酶都是活细胞产生的,③正确;

④⑤酶大部分是蛋白质、少量是RNA,④错误;⑤正确;

⑥⑦⑧酶在代谢中只有催化功能,⑥错误;⑦错误;⑧正确.

所以③⑤⑧正确.

故选:A.

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单选题

脂肪酶可以用下列那种试剂检测(  )

A斐林试剂

B苏丹Ⅲ

C甲基绿和吡罗红混合染色剂

D双缩尿试剂

正确答案

D

解析

解:脂肪酶的化学本质是蛋白质,而蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应.因此,脂肪酶可以用双缩脲试剂检测.

故选:D.

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单选题

下列有关酶的叙述,正确的是(  )

A酶是活细胞产生的具有催化作用的蛋白质

B麦芽糖酶可被蛋白酶水解

C线粒体中含有催化葡萄糖分解的酶

D酶能提高化学反应的活化能

正确答案

B

解析

解:A、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数酶是蛋白质,极少数酶是RNA,A错误;

B、麦芽糖酶的化学本质是蛋白质,可被蛋白酶水解,B正确;

C、线粒体中不含有催化葡萄糖分解的酶,因此线粒体不能直接将葡萄糖氧化分解,C错误;

D、酶能降低化学反应的活化能,D错误.

故选:B.

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