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题型: 单选题
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单选题

美国科学家萨姆纳为“探索酶的本质”做出了很大的贡献,下列哪项不是他的成就(  )

A从刀豆种子中提取出脲酶

B证明了酶的本质是蛋白质

C证明了酶具有催化作用

D少数RNA也具催化功能

正确答案

D

解析

解:A、由以上分析知,从刀豆种子中提取出脲酶是美国科学家萨姆纳为“探索酶的本质”做出的成就之一,A错误;

B、由以上分析知,证明了酶(脲酶)的本质是蛋白质是美国科学家萨姆纳为“探索酶的本质”做出的成就之一,B错误;

C、由以上分析知,证明了酶(脲酶)具有催化作用是美国科学家萨姆纳为“探索酶的本质”做出的成就之一,C错误;

D、由以上分析知,发现少数RNA具有催化功能是美国科学家切赫和奥特曼的成就,不是美国科学家萨姆纳为“探索酶的本质”做出的成就,D正确.

故选:D.

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单选题

下列有关生物体内酶的说法正确的是(  )

A酶空间结构的改变会引起其活性的改变或丧失

B酶能为化学反应的顺利进行提供活化能

C酶的活性与温度和pH的变化没有关系

D酶的基本组成单位是氨基酸

正确答案

A

解析

解:A、酶空间结构的改变会引起其活性的改变或丧失,A正确;

B、酶能降低化学反应的活化能,但不能为化学反应提供活化能,B错误;

C、酶的作用条件温和,其活性易受温度和pH的影响,C错误;

D、酶是蛋白质或RNA,因此其基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸,D错误.

故选:A.

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单选题

以下关于酶的相关叙述,正确的是(  )

ARNA聚合酶的结合位点为起始密码子

B磷酸二酯键只能由DNA聚合酶催化形成

C在细胞质内合成的酶也可在细胞核内发挥作用

D利用PCR技术进行DNA扩增时,需要向反应体系中加入解旋酶

正确答案

C

解析

解:A、RNA聚合酶的结合位点在基因的非编码区上游,而起始密码子是在mRNA上,A错误,

B、DNA聚合酶和DNA连接酶都能催化磷酸二酯键的形成,B错误;

C、在细胞质内合成的酶也可在细胞核内发挥作用,如ATP水解酶,C正确;

D、利用PCR技术进行DNA扩增时,不需要向反应体系中加入解旋酶,D错误.

故选:C.

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单选题

二十世纪80年代,美国生物学家奥特曼和切赫研究和发现了RNA的催化功能,并由此获得1989年度的诺贝尔化学奖.以下有关叙述中正确的是(  )

A酶的化学本质不一定都是蛋白质

B某些RNA虽具有催化功能但不能叫做酶

CRNA催化功能的发现说明酶不具有专一性

D所有酶都是在细胞中的核糖体上合成的

正确答案

A

解析

解:A、酶是由活细胞产生的,具有生物催化功能的有机物,大多数酶是蛋白质,但是也有少数酶的本质是RNA,如美国生物学家奥特曼和切赫研究和发现了RNA的催化功能,A正确;

B、除了一些蛋白质类的酶以为,某些RNA也是酶,也有催化功能,B错误;

C、RNA和蛋白质类的酶都具有专一性,RNA的催化功能的发现,说明了酶的本质不仅仅是蛋白质,C错误;

D、蛋白质类的酶是在核糖体合成的,RNA类的酶是在细胞核(或拟核)转录形成的,D错误.

故选:A.

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单选题

与果胶酶化学本质不相同的物质是(  )

A抗体

B胰岛素

C载体

D性激素

正确答案

D

解析

解:A、抗体的化学本质是蛋白质,A错误;

B、胰岛素的化学本质是蛋白质,B错误;

C、载体的化学本质是蛋白质,C错误;

D、性激素的化学本质是脂质中的固醇,D正确.

故选:D.

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多选题

如图是生物体内常见的一种生理作用图示,下列叙述正确的是(  )

Aa具有专一性,反应完成后,a的性质未发生改变

Ba成分是蛋白质或RNA

C在人体或植物体细胞内都有此类反应进行

D温度过高对a的影响比温度过低对a的影响小

正确答案

A,B,C

解析

解:A、由题图可知,a与b结合是由a的结构决定的,具有特异性,反应前后,a未发生变化,A正确;

B、a是酶,酶的本质是蛋白质或RNA,B正确;

C、人体或植物细胞内绝大多数的反应都是酶促反应,C正确;

D、温度过高会使酶的结构发生改变从而失去活性,温度过低只会使酶的活性降低,不会破坏酶的结构,D错误.

故选:ABC.

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单选题

细胞代谢中某种酶与其底物、产物的关系如下图所示,下列有关叙述不正确的是(  )

A酶1与产物B结合后失活,说明酶的功能由其空间结构决定

B酶1的变构位点和活性位点的结构取决于特定的氨基酸序列

C增加底物的浓度能使产物A和产物B的合成速度明显加快

D酶1与产物B的相互作用可以防止细胞生产过多的产物A

正确答案

C

解析

解:A、由图中关系可知:酶1失活后与有活性时相比空间结构发生了改变,说明酶的功能由其空间结构决定,A正确;

B、同一种酶,氨基酸种类和数目相同,故酶1的变构位点和活性位点的结构不同是因为氨基酸的序列不同,B正确;

C、根据分析可知,产物浓度能影响酶的活性,故增加底物的浓度不能使产物A和产物B的合成速度明显加快,C错误;

D、酶1与产物B结合使酶1无活性,合成产物A的反应会中断,这样可以防止细胞生产过多的产物A,D正确.

故选:C.

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单选题

如图甲表示酶促反应,而图乙表示该酶促反应过程中有关物质浓度随时间变化的曲线(物质a的起始浓度为20mmol/L).下列叙述错误的是(  )

A如果图甲中c和d是同一种物质,则a可能是麦芽糖,但一定不是蔗糖

B图乙中的曲线④表明,在特定条件下,物质a在2min内完全水解

C如果图乙中曲线①②③表示不同温度下酶促反应,则曲线①温度一定为该酶的最适温度

D如果图乙中曲线①②③表示不同酶浓度下酶促反应,则曲线①酶浓度最高

正确答案

C

解析

解:A、图甲中c和d是同一种物质,则a可能是麦芽糖,将麦芽糖水解形成2分子的葡萄糖,蔗糖酶将蔗糖水解形成一分子的葡萄糖和一分子的果糖,故A正确;

B、根据题意中物质a的起始浓度为20mmol/L,则曲线④表明,物质a在2min内完全水解,故B正确;

C、图乙中曲线①②③表示不同温度下酶促反应,则曲线①温度条件下,酶促反应速率最快,但并不一定是最适温度,故C错误;

D、图乙中曲线①②③表示不同酶浓度下酶促反应,则曲线①酶促反应速率最快,由于酶浓度与酶促反应成正比,则曲线①酶浓度最高,故D正确.

故选:C.

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题型: 多选题
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多选题

科学家发现了一种物质(神经毒气),能够钝化乙酰胆碱酯酶.这种抑制剂通过与乙酰胆碱酯酶活性部位的丝氨酸反应而起作用.胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶和胰肽酶E被证明也受该神经毒气的钝化.随后,科学家又发现血管紧张肽原酶和胃蛋白酶的活性部位内还都含天冬氨酸.根据上述材料能推测到(  )

A胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶和胰肽酶E的活性部位都含有丝氨酸

B上述这些酶的活性部位具有完全相同的结构和功能特点

C血管紧张肽原酶和胃蛋白酶由于结构上的相似可归属于同一类别

D血管紧张肽原酶和胃蛋白酶可能会被某一类物质钝化

正确答案

A,C,D

解析

解:A、根据题干信息“这种抑制剂通过与乙酰胆碱酯酶活性部位的丝氨酸反应而起作用.胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶和胰肽酶E被证明也受该神经毒气的钝化”,说明胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶和胰肽酶E的活性部位都含有丝氨酸,A正确;

B、上述这些酶的活性部位都含有丝氨酸,但不能说明这些酶的活性部位具有完全相同的结构和功能特点,B错误;

C、血管紧张肽原酶和胃蛋白酶的活性部位内还都含天冬氨酸,具有类似的结构,可归属于同一类别,C正确;

D、血管紧张肽原酶和胃蛋白酶的活性部位内还都含天冬氨酸,可能会被某一类能与天冬氨酸反应的物质钝化,D正确.

故选:ACD.

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单选题

(2015秋•盐城校级月考)绿茶中含有茶多酚,因而具有抗癌作用.多酚氧化酶能将茶多酚氧化从而使茶变成褐色,下图是多酚氧化酶催化茶多酚氧化的示意图.图中a、b、c、d分别代表4种物质,其中代表酶的是(  )

Aa

Bb

Cc

Dd

正确答案

A

解析

解:A、a在化学反应前后数量和化学性质不变,表示酶,A正确;

B、b是反应物,B错误;

C、c是反应物,C错误;

D、d是酶促反应的产物,D错误.

故选:A.

下一知识点 : 细胞的能量通货——ATP
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