- 土壤中分解尿素的微生物或细菌的分离与计数
- 共916题
分离纯化大肠杆菌最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法．下列有关这两种方法的叙述错误的是
（ ）
正确答案
解析
解：A、将微生物接种到固体培养基中的方法通常为平板划线法和稀释涂布平板法，A正确；
B、用稀释涂布平板法时，如果稀释得当，在平板表面或琼脂培养基中就可出现分散的单个菌落，这个菌落可能是由一个细菌细胞繁殖形成的，B错误；
C、平板划线法和稀释涂布平板法都应在火焰附近进行操作，以防止杂菌污染，C正确；
D、平板划线法和稀释涂布平板法稀释分散菌种的原理不同，但是能达到分离纯化大肠杆菌的目的，D正确．
故选：B．
在农业生产中发现一种被广泛使用的除草剂（含氮有机化合物）在土壤中不易被降解，长期使用可污染土壤．为修复被除草剂污染的土壤，按下图程序选育能降解该除草剂的细菌（已知该除草剂在水中溶解度低，含一定量该除草剂的培养基不透明）．下列相关叙述中，不正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A、制备土壤浸出液时，为避免菌体浓度过高，将浓度高的溶液通过稀释的方法降低浓度，A正确；
B、该除草剂为含氮有机物，为了选育能降解该除草剂的细菌，应采用唯一氮源的选择培养基，即无氮的固体培养基中添加该除草剂，B正确；
C、在划线接种时，连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单个菌落，培养时，只有很少菌落出现，大部分细菌在此培养基上不能生长，原因是培养基缺少这些细菌可利用的氮源，C正确；
D、由于该除草剂的培养基不透明，被菌落分解后可产生透明带，无透明带说明除草剂未被分解，菌落利用的氮源就只能是空气中的氮气了；而出现透明带说明除草剂被分解，菌落是分解该除草剂的细菌，氮源是该除草剂，D错误．
故选：D．
下列有关微生物实验室培养的说法错误的是（ ）
正确答案
解析
解：A、制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的操作顺序为计算、称量、溶化、灭菌、倒平板，A错误；
B、将接种和一个未接种的培养基都放入37度恒温箱的目的是对比分析培养基是否被杂菌污染，B正确；
C、细菌一般在30-37温度下培养1-2天，选取菌落稳定时记录作为结果，C正确；
D、菌落的特征有菌落的形状、大小、隆起程度、和颜色等方面，同种微生物菌落特征相对稳定，D正确．
故选：A．
【生物-生物技术实践】
红茶菌液是一种传统的活菌饮料，能帮助消化，治疗多种胃病，又称为“胃宝”，制作流程是：制备红茶糖液→接种红茶菌种→发酵→红茶菌液．据此回答：
（1）红茶菌种是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的共生体，可以用______法分离纯化得到不同的菌种．
（2）接种活菌之前红茶糖液先煮沸，目的是______，然后冷却，以防止______．
（3）马铃薯去皮鲜切后，很容易发生由多酚氧化酶（PPO）催化的酶促褐变，严重影响外观．为了探究红茶菌液对鲜切马铃薯的保鲜作用及机理，某研究小组进行了如下实验．
①实验步骤：
分三组，其中A组（实验组）处理液是______，B组是红茶糖液，C组是______．
用各组处理液浸泡鲜切马铃薯条30min，取出后进行相同的风干、包装和冷藏处理．将马铃薯条保存5天，______，并进行记录．
实验结果：如如图所示．
②为保证实验的科学性，还需要控制______等无关变量．
③根据上图结果分析实验可知______．
正确答案
解：（1）分离菌种常用稀释涂布或平板划线法．
（2）在接种之前，红茶糖液要先煮沸后冷却，煮沸是清除培养液中杂菌，冷却是防止高温杀死红茶菌种．
（3）本实验的目的是探究红茶菌液对鲜切马铃薯的保鲜作用及机理．
①由柱形图可知：A组（实验组）处理液是红茶菌液、B组是红茶糖液、C组是蒸馏水，每天测定各组PPO活，并进行记录．
②实验设计要遵循对照原则和单一变量原则，所以各组处理液的量要相等，马铃薯条数量相同、形状大小一致等无关变量要相同．
③根据结果得出结论：红茶菌液对鲜切马铃薯有一定的保鲜或防褐变作用，这种作用可能是由红茶糖液发酵所带来的．
故答案：
（1）稀释涂布平板（或平板划线）
（2）清除培养液中的杂菌 高温杀死红茶菌种
（3）①红茶菌液 蒸馏水 每天（或定时）测定各组PPO活力
②各组处理液的量要相等，马铃薯条数量相同、形状大小一致．
③红茶菌液对鲜切马铃薯有一定的保鲜（或防褐变）作用，发挥作用的物质可能是由红茶糖液发酵产生的．
解析
解：（1）分离菌种常用稀释涂布或平板划线法．
（2）在接种之前，红茶糖液要先煮沸后冷却，煮沸是清除培养液中杂菌，冷却是防止高温杀死红茶菌种．
（3）本实验的目的是探究红茶菌液对鲜切马铃薯的保鲜作用及机理．
①由柱形图可知：A组（实验组）处理液是红茶菌液、B组是红茶糖液、C组是蒸馏水，每天测定各组PPO活，并进行记录．
②实验设计要遵循对照原则和单一变量原则，所以各组处理液的量要相等，马铃薯条数量相同、形状大小一致等无关变量要相同．
③根据结果得出结论：红茶菌液对鲜切马铃薯有一定的保鲜或防褐变作用，这种作用可能是由红茶糖液发酵所带来的．
故答案：
（1）稀释涂布平板（或平板划线）
（2）清除培养液中的杂菌 高温杀死红茶菌种
（3）①红茶菌液 蒸馏水 每天（或定时）测定各组PPO活力
②各组处理液的量要相等，马铃薯条数量相同、形状大小一致．
③红茶菌液对鲜切马铃薯有一定的保鲜（或防褐变）作用，发挥作用的物质可能是由红茶糖液发酵产生的．
防止杂菌入侵，获得纯净的培养物，是研究和应用微生物的前提．下列叙述错误的是（ ）
正确答案
解析
解：A、在防止杂菌污染，研究和应用微生物时应进行消毒和灭菌，实验室可以用紫外线或化学药物进行消毒，A正确；
B、在实验室中，切不可吃东西、喝水，离开实验室时一定要洗手，以防止被微生物感染，B正确；
C、接种环、接种针等金属用具，直接在酒精灯火焰的充分燃烧层即外焰部位灼烧灭菌，C错误；
D、使用后的培养基丢弃前一定要进行灭菌处理，以免污染环境，D正确．
故选：C．
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