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题型：单选题

单选题

某酒厂把糖化后的淀粉加入发酵罐，接种酵母菌后，酒精产量明显减少，检查结果为发酵罐密封不严，试分析反应的结果是

[ ]

A糖化淀粉消耗少

B酵母菌量减少

Cco2的释放量减少

D酵母菌量、co2的释放量和糖化淀粉的消耗量都增加

正确答案

题型：单选题

单选题

下列有关微生物的叙述正确的是

[ ]

A固氮微生物是以氮气为氮源，不需要添加化合态的氮，同时以co2为碳源的自养生物

B分离单细胞蛋白时，通常采用蒸馏，萃取、离子交换等方法

C在测定大肠杆菌群体生长规律时，应注意随时调整ph

D将大肠杆菌从只用乳糖作碳源的培养基上转移到只用葡萄糖作碳源的培养基上，其细胞内分解乳糖的有关酶的合成就会停止

正确答案

题型：单选题

单选题

在细菌生长曲线的四个时期中，最好选哪个时期的细菌作为生产所用的菌种

[ ]

A调整期

B对数期

C稳定期

D衰亡期

正确答案

题型：单选题

单选题

下列微生物的产物中没有菌种特异性的一组是

[ ]

A氨基酸、核苷酸、多糖、毒素、激素

B核苷酸、维生素、多糖、脂类、氨基酸

C多糖、脂类、维生素、抗生素、氨基酸

D氨基酸、多糖、维生素、色素、抗生素

正确答案

题型：单选题

单选题

以下关于微生物代谢的说法不正确的是

[ ]

A诱导酶的合成既受基因控制，也需要某些环境因素的诱导

B组成酶一旦合成，其活性将伴随菌体一生

C次级代谢产物未必是自身生长、繁殖必需的，但往往对生存有利

Dph的改变往往会影响微生物酶的活性和细胞膜的稳定性

正确答案

继续学习棒棒哒，已是最后一个知识点

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