- 水在人体的作用
- 共284题
合理选择饮食，正确使用药物，促进身心健康．
①继“食盐加碘”后，我国又启动了“酱油加铁”工程，所加的“碘”、“铁”是指______．
a．元素 b．单质 c．化合物
②某肉制品包装上印有相关配料：精选瘦肉、食盐、亚硝酸钠、苯甲酸钠．其中属于调味剂的是______，属于发色剂的是______，属于防腐剂的是______．
③城市餐饮业会产生大量污染环境的“地沟油”．“地沟油”的主要成分是油脂．综合利用“地沟油”的一种方法是将“地沟油”中的油脂水解以获取甘油和______（填名称）．
④当体内胃酸分泌过多时，医生会建议服用以下常用药物中的______．
a．抗生素 b．抗酸药 c．解热镇痛药 d．合成抗菌药
⑤下列为生活中常用药品：A．碘酒 B．青霉素 C．阿司匹林 D．葡萄糖注射液 E．抗酸药（主要成分为碳酸氢钠）．
（a）上述药品中属于抗生素的是______（填写字母，下同）；
（b）能为人体直接提供能量的是______；
（c）下列关于药物使用的说法中，正确的是______．
A．碘酒能使蛋白质变性，常用于外敷消毒
B．长期大量服用阿司匹林可预防疾病，没有毒副作用
C．使用青霉素，可直接静脉注射，不需进行皮肤敏感试验
D．随着平价药房的开设，生病了都可以到药店自己买药服用，不用到医院就诊
（d）复方氢氧化铝可治疗胃酸过多，写出氢氧化铝与胃酸（HCl）反应的离子方程式：______．
正确答案
a
食盐
亚硝酸钠
苯甲酸钠（或苯甲酸钠、食盐）
高级脂肪酸
b
B
D
A
Al（OH）3+3H+=Al3++3H2O
解析
解：①食品或药品中的钙、碘、铁等指的是元素，它们以化合态形式存在，故答案为：a；
②向食品中加入调味剂，能改善或改变食品的口味．常见的调味剂为食盐；亚硝酸钠是发色剂；苯甲酸钠是常用的防腐剂，
故答案为：食盐；亚硝酸钠；苯甲酸钠；
③油脂在酶的作用下水解生成高级脂肪酸和甘油，故答案为：高级脂肪酸；
④抗酸药能治疗胃酸分泌过多，故答案为：b；
⑤（a）青霉素属于抗生素，故选B；
（b）葡萄糖注射液能提供能量，故选D；
（c）碘酒能使蛋白质变性，任何药物都有毒副作用，应在医生指导下使用，使用青霉素前需进行皮肤敏感试验，故选A；
⑥氢氧化铝与胃酸反应生成：Al（OH）3+3H+=Al3++3H2O，故答案为：Al（OH）3+3H+=Al3++3H2O．
人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是（ ）
正确答案
解析
解：A、钾存在于细胞内液中，能维持人体内的水分和维持体液恒定的pH，故A错误；
B、钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，故B正确；
C、存在于细胞外液中，钠能维持人体内的水分和维持体液恒定的pH，故C错误；
D、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，故D错误；
故选B．
人们每天通过摄取食物不断补充所需要的各种元素，但有时也会摄入某些有害元素．对下列矿物质元素进行分类．
①镉 ②钾 ③铁 ④钙 ⑤汞 ⑥碘 ⑦铅 ⑧镁 ⑨硒 ⑩锌
（1）人体中必需的微量元素______；
（2）对人体有害的微量元素______．
正确答案
③⑥⑨⑩
①⑤⑦
解析
解：钾、钙、镁在人体中含量较多，属于常量元素；有些微量元素对人体有益，如铜在人体的新陈代谢中起着重要作用；人体缺铁易患贫血病；缺碘会得甲状腺疾病；微量的硒可以防癌；缺锌会使儿童发育停滞，智力低下，严重时会得侏儒症．有些重金属对人体有害．如：铅进入人体会伤害脑细胞；汞破坏大脑神精视力；镉会导致高血压，引起心脑血管疾病；
故答案为：（1）③⑥⑨⑩；（2）①⑤⑦．
下列有关生活中的化学知识叙述错误的是（ ）
正确答案
解析
解：A．钢是铁和碳的合金，与电解质溶液构成原电池，腐蚀加快，故A正确；
B．豆浆是胶体，遇电解质发生聚沉，故B正确；
C．食盐加碘添加碘酸钾，不是碘单质也不是碘化钾，故C错误；
D．人体缺少铁元素，容易引起贫血，因此食用加入铁强化剂的酱油，有助于防治缺铁性贫血，故D正确．
故选C．
（1）食品和药品关系人的生存和健康．
①市场上销售的实验品种很多．下列食盐中，所添加的元素不属于人体必需量元素的是______（填字母）．
a．加锌盐 b．加碘盐 c．加钙盐
②纤维素被称为“第七营养素”．食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质．从化学成分看，纤维素是一种______（填字母）．
a．多糖 b．蛋白质 c．脂肪
③某同学感冒发烧，他可服用下列哪种药品进行治疗______（填字母）．
a．麻黄碱 b．阿司匹林 c．抗酸药
（2）材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础．
①生产硅酸盐水泥和普通玻璃都需用到的共同的主要原料是______．
②生活中有大量的铝制品．家用铝锅不能经常用热碱水洗涤去污，原因是（用离子方程式表示）______．
③有机玻璃受热时会软化，易于加工成型．有机玻璃是一种______材料（选填“硅酸盐”或“纤维”或“塑料”）．导电塑料的结构可表示为
（3）保护环境、保护地球是人类共同的呼声．
①向煤中加入石灰石作为脱硫剂，可以减少煤燃烧时产生的SO2．发生反应的化学方程式为______．
②天然水中含有的细小悬浮颗粒可以用______做混凝剂（写名称）进行净化处理．工业废水中含有的Cr3+离子，可用熟石灰作沉淀剂，在pH为8～9时生成沉淀而除去，该反应的离子方程式是______．
③城市餐饮业会产生大量污染环境的“地沟油”．“地沟油”的主要成分是油脂．综合利用“地沟油”的一种方法是将“地沟油”中的油脂水解以获取甘油和______．生活中会产生大量废弃塑料，将废弃塑料进行______处理，可以获得乙烯、丙烯等化工原料．
正确答案
解：（1）①食盐中一般添加含碘元素的物质、含锌元素的物质，则食盐中不需要加含钙元素的物质，故答案为：c；
②淀粉、纤维素都属于多糖，故答案为：a；
③感冒发烧时应服用消炎、止热的药物，如阿司匹林，故答案为：b；
（2）①制备水泥的原料是粘土、石灰石；制备玻璃的原料是纯碱、石灰石、石英，所以都用到CaCO3，故答案为：CaCO3；
②热碱水中有氢氧根离子，铝能与碱性物质反应，离子方程式为：Al2O3+2OHˉ=2AlO2ˉ+H2O，故答案为：Al2O3+2OHˉ=2AlO2ˉ+H2O；
③有机玻璃是塑料，高分子化合物
（3）①向煤中加入石灰石作为脱硫剂，可以减少SO2的排放，生成CaSO4，反应的方程式为2CaCO3+O2+2SO2
故答案为：2CaCO3+O2+2SO2
②除去天然水中含有的细小悬浮颗粒，可加入明矾，明矾水解生成氢氧化铝胶体，具有吸附性；工业废水中含有的Cr3+离子，可用熟石灰作沉淀剂，在pH为8～9时生成沉淀而除去，该反应的离子方程式为Cr3++3OH-=Cr（OH）3↓，故答案为：明矾；Cr3++3OH-=Cr（OH）3↓；
③油脂为高级脂肪酸甘油酯，水解可生成甘油和高级脂肪酸；塑料主要成分为聚乙烯，可裂解生成乙烯、丙烯，故答案为：高级脂肪酸；裂解．
解析
解：（1）①食盐中一般添加含碘元素的物质、含锌元素的物质，则食盐中不需要加含钙元素的物质，故答案为：c；
②淀粉、纤维素都属于多糖，故答案为：a；
③感冒发烧时应服用消炎、止热的药物，如阿司匹林，故答案为：b；
（2）①制备水泥的原料是粘土、石灰石；制备玻璃的原料是纯碱、石灰石、石英，所以都用到CaCO3，故答案为：CaCO3；
②热碱水中有氢氧根离子，铝能与碱性物质反应，离子方程式为：Al2O3+2OHˉ=2AlO2ˉ+H2O，故答案为：Al2O3+2OHˉ=2AlO2ˉ+H2O；
③有机玻璃是塑料，高分子化合物
（3）①向煤中加入石灰石作为脱硫剂，可以减少SO2的排放，生成CaSO4，反应的方程式为2CaCO3+O2+2SO2
故答案为：2CaCO3+O2+2SO2
②除去天然水中含有的细小悬浮颗粒，可加入明矾，明矾水解生成氢氧化铝胶体，具有吸附性；工业废水中含有的Cr3+离子，可用熟石灰作沉淀剂，在pH为8～9时生成沉淀而除去，该反应的离子方程式为Cr3++3OH-=Cr（OH）3↓，故答案为：明矾；Cr3++3OH-=Cr（OH）3↓；
③油脂为高级脂肪酸甘油酯，水解可生成甘油和高级脂肪酸；塑料主要成分为聚乙烯，可裂解生成乙烯、丙烯，故答案为：高级脂肪酸；裂解．
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