- 蛋白质、核酸的结构和功能
- 共245题
下列物质中同时含有磷和氮元素的是
正确答案
解析
本题考查组成细胞的元素。
丙酮酸中含有C、H、O;核苷酸中含C、H、O、N、P;氨基酸中含C、H、O、N;脂肪酸中含C、H、O,故B正确。
知识点
一条由39个氨基酸形成的环状多肽,其中有4个谷氨酸(R基为-CH2-CH2-COOH),则该多肽
正确答案
解析
本题考查蛋白质。
39个氨基酸形成环状多肽,有39个肽键,故A错误;
该环状多肽主链上没有游离的氨基,不能确定侧链基团中是否含有游离的氨基,故该多肽可能没有游离的氨基,故B正确;
该多肽为环状,主链上没有游离的羧基,谷氨酸的侧链基团中含有游离的羧基,故该多肽至少含有4个游离的羧基,故C错误;
组成该多肽的氨基酸最多有20种,故D错误。
知识点
下列关于细胞中化合物及其化学键的叙述,正确的是( )
正确答案
解析
tRNA“三叶草”结构中除三个环状结构外,其他相邻链有很多碱基间能互补配对形成氢键,A项正确。ADP结构中含有一个高能磷酸键和一个普通磷酸键,B项错误。蛋白质的不同肽链间通过普通化学键如二硫键结合,C项错误。双链DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过碱基互补配对形成氢键来连接,D项错误。
知识点
下列关于核酸的叙述中,正确的是( )
正确答案
解析
本题主要考查核酸的组成、结构和功能。DNA含有脱氧核糖,RNA含有核糖,A项错误;DNA和ATP都是由C、H、O、N、P五种元素组成,B项错误。T2噬菌体遗传物质为DNA,故其遗传信息也储存在DNA中,C项错误。双链DNA嘌呤总和嘧啶碱基互补配对,故两者数量相等,D项正确。
知识点
某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质,下列叙述正确的是( )
正确答案
解析
本题考查蛋白酶的化学本质、组成、结构及鉴定等。该蛋白酶只有一条链时,所含有的氨基和羧基数目最好,都至少含有一个,A项错误。因其本质为蛋白质,故可与双缩脲试剂反应产生紫色反应,B项正确。用透析法纯化蛋白酶时,应用缓冲液做透析液以保持蛋白酶的活性,C项错误。因酶具有专一性,油渍为脂肪,故利用蛋白酶去污比用含脂肪酶的效果差,D项错误。
知识点
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