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题型:简答题
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简答题 · 16 分

假设你去某饲料研究所进行课外实践活动,需要完成以下任务:

(1)选用恰当的试剂检测某样品中是否含有蛋白质。提供的试剂有:①碘液,②苏丹Ⅲ溶液,③双缩脲试剂,④斐林试剂。你选用的试剂应该是         ;蛋白质与相应试剂反应后,显示的颜色应为            。

(2)完善以下实验设计并回答问题。

①实验组6中,Ⅰ应该为        ,原因是         ;Ⅱ应该为        ,原因是         ;

②要直观和定量地反映小鼠的生长情况,可以测量小鼠的          和            。

正确答案

(1)③双缩脲试剂  紫色 

 (2)普通饲料   需要普通饲料作为对照组   21   饲养时间相同,实验结果的比较才有意义              (3)体重   体长

解析


知识点

蛋白质、核酸的结构和功能
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题型: 单选题
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单选题 · 6 分

下列与实验有关的叙述,正确的是

A人的口腔上皮细胞经处理后被甲基绿染色,其细胞核呈绿色

B剪取大蒜根尖分生区,经染色在光镜下可见有丝分裂各时期

C叶绿体色素在层析液中的溶解度越高,在滤纸上扩散就越慢

D在光镜的高倍镜下观察新鲜菠菜叶装片,可见叶绿体的结构

正确答案

A

解析


知识点

蛋白质、核酸的结构和功能光合作用的基本过程
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题型: 单选题
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单选题 · 6 分

关于核酸的叙述,错误的是

A细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与

B植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制

C双链DNA分子中一条链上磷酸和核糖是通过氢键连接的

D用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布

正确答案

C

解析

知识点

蛋白质、核酸的结构和功能遗传信息的转录和翻译观察DNA、RNA在细胞中的分布
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题型: 单选题
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单选题 · 2 分

关于生物体内组成蛋白质的氦基酸的叙述,错误的是

A分子量最大的氨基酸是甘氨酸

B有些氨基酸不能在人体细胞中合成

C氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键

D不同氨基酸之间的差异是由R基引起的

正确答案

A

解析

甘氨酸是分子量最小的氨基酸,A错误;氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸,必需氨基酸只能从食物中获取,人体内不能合成,B正确;氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键,C正确; R基的不同决定了氨基酸之间的差异,D正确。

知识点

蛋白质、核酸的结构和功能
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题型: 单选题
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单选题 · 6 分

分析下表,可推测

注:“+”显色,“++”显色更深;“-”不显色。

A甲溶液含有淀粉酶

B乙溶液含有还原糖

C混合溶液不含淀粉

D混合溶液含有淀粉酶

正确答案

D

解析

双缩脲试剂.碘液.斐林试剂分别检测蛋白质.淀粉和还原性糖。据表可以推测,甲含有蛋白质,乙含有淀粉,甲和乙混合能够产生还原性糖,证明甲中含有淀粉酶,将淀粉分解产生还原性糖。

知识点

蛋白质、核酸的结构和功能
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题型: 单选题
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单选题 · 2 分

就物质属性而言,蛋白质、抗原和多糖三者之间的关系是

A

B

C

D

正确答案

A

解析

略。

知识点

蛋白质、核酸的结构和功能
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题型: 单选题
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单选题 · 4 分

下列关于糖的叙述,正确的是

A葡萄糖和果糖分子均有还原性           

B葡萄糖和麦芽糖可被水解

C构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖        

D乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收

正确答案

A

解析


知识点

蛋白质、核酸的结构和功能
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题型: 单选题
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单选题 · 2 分

下列关于细胞中化学元素的叙述,正确的是

A细胞中一种元素的作用能被其他元素替代

B细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素

C主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定

D细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要

正确答案

C

解析

不同的元素有不同的作用,在细胞内不能被别的元素替代,A选项错误;脱氧核苷酸由C、H、O、N和P五种元素组成,脂肪酸由C、H和O三种元素组成,B选项错误;主动运输使细胞能对外界物质有选择的吸收和排出,能维持细胞内元素的平衡,C选项正确;微量元素虽然含量极少,但却是维持正常生命活动不可缺少的,也非常重要,所以D选项错误。

知识点

蛋白质、核酸的结构和功能
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题型: 单选题
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单选题 · 6 分

下列有关人体糖代谢及调节的叙述,正确的是

A血糖浓度升高能使胰岛A细胞分泌增强

B饥饿时首先被利用的是肌糖元,其后是脂肪

C糖类分解释放的能量的主要贮存形式是ATP

D多食少动,糖类易转变成脂肪和必需氨基酸

正确答案

C

解析

略 

知识点

蛋白质、核酸的结构和功能
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题型: 单选题
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单选题 · 2 分

某蛋白质由124个氨基酸组成,其中有8个—SH,在肽链形成空间结构(如图6)时,生成4个二硫键(—S—S—),若氨基酸平均分子量为125,则该蛋白质的分子量约为(    )。

A13278

B13286

C13294

D15500

正确答案

A

解析

知识点

蛋白质、核酸的结构和功能
下一知识点 : 水和无机盐的作用
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