- 蛋白质、核酸的结构和功能
- 共245题
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题型：简答题
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假设你去某饲料研究所进行课外实践活动，需要完成以下任务：
（1）选用恰当的试剂检测某样品中是否含有蛋白质。提供的试剂有：①碘液，②苏丹Ⅲ溶液，③双缩脲试剂，④斐林试剂。你选用的试剂应该是 ；蛋白质与相应试剂反应后，显示的颜色应为 。
（2）完善以下实验设计并回答问题。
①实验组6中，Ⅰ应该为 ，原因是 ；Ⅱ应该为 ，原因是 ；
②要直观和定量地反映小鼠的生长情况，可以测量小鼠的 和 。
正确答案
（1）③双缩脲试
（2）普通饲料 需要普通饲料作为对照组 21 饲养时间相同，实验结果的比较才有意义 （3）体重 体长
解析
略
知识点
蛋白质、核酸的结构和功能
1
题型：
单选题
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下列与实验有关的叙述，正确的是
正确答案
A
解析
略
知识点
蛋白质、核酸的结构和功能光合作用的基本过程
1
题型：
单选题
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分析下表，可推测
注：“+”显色，“++”显色更深；“-”不显色。
正确答案
D
解析
双缩脲试剂.碘液.斐林试剂分别检测蛋白质.淀粉和还原性糖。据表可以推测，甲含有蛋白质，乙含有淀粉，甲和乙混合能够产生还原性糖，证明甲中含有淀粉酶，将淀粉分解产生还原性糖。
知识点
蛋白质、核酸的结构和功能
1
题型：
单选题
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就物质属性而言，蛋白质、抗原和多糖三者之间的关系是
A
B
C
D
正确答案
A
解析
略。
知识点
蛋白质、核酸的结构和功能
1
题型：
单选题
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下列关于糖的叙述，正确的是
正确答案
A
解析
略
知识点
蛋白质、核酸的结构和功能
下一知识点 : 水和无机盐的作用
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