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1 单选题 · 6 分

下列四种现象中,可以用右图表示的是

A在适宜条件下光合作用强度随CO2含量的变化[来源:KS5U.COM]

B条件适宜、底物充足时反应速率随酶量的变化

C一个细胞周期中DNA含量随时间的变化

D理想条件下种群数量随时间的变化

1 单选题 · 6 分

甲、乙两种酶用同一蛋白酶处理,酶活性与处理时间关系如图所示,下列分析错误的是:

A甲酶能够抗该种蛋白酶降解

B甲酶不可能是具有催化功能的RNA

C乙酶的化学本质为蛋白质

D乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变

1 单选题 · 2 分

下列关于加酶洗衣粉的叙述,正确的是(  )

A高温易使酶失活,因此冷水洗涤去污效果应该比温水好

B洗衣粉中表面活性剂对碱性蛋白酶活性有一定的促进作用

C在pH低于7.0的自来水中,碱性蛋白酶依然能起作用

D洗衣粉中酶主要是通过快速分解溶在水里的污渍发挥作用

1 简答题 · 10 分

同学从温度为55~65"C的泉水中筛选出能合成脂肪酶的细菌,并从该细菌中提取了脂肪酶。回答问题:

(1)测定脂肪酶活性时,应选择________________作为该酶作用的物质,反应液中应加入________________溶液以维持其酸碱度稳定。

(2)要鉴定该酶的化学本质,可将该酶液与双缩脲试剂混合,若反应液呈紫色,则该酶的化学本质为________________。

(3)根据该细菌的生活环境,简要写出测定该酶催化作用最适温度的实验思路。

1 单选题 · 2 分

某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质,下列叙述正确的是(    )

A该蛋白酶分子结构中至少古有l29个氨基酸和l29个羧基

B该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应

C利用透析法纯化该蛋白酶时,应以蒸馏水作为透析液

D用含该蛋白酶的洗衣粉击除油渍,效果比其他类型加酶洗衣粉好

1 单选题 · 2 分

人体肌肉细胞分解氨基酸产生氨,这些氨可通过一定的途径在肝脏细胞中形成尿素,最后排出体外,大致过程如图10,下列关于①~④各阶段的叙述,正确的是

A①是水解过程

B②是脱氨基过程

C③是转氨基过程

D④是糖酵解过程

1 简答题 · 8 分

为探究植酸酶对鲈鱼生长和消化酶活性的影响,研究者设计并进行了相关实验,实验步骤及结果如下:

①鲈鱼的驯养:将从海洋中捕获的鲈鱼鱼苗在浮式海水网箱中饲养14 d,用普通饲料投喂,备用。

②饲料的配制:在每千克普通饲料中添加200 mg植酸酶,配制成加酶饲料;并将普通饲料和加酶饲料分别制成大小相同的颗粒,烘干后储存。

③鲈鱼的饲养:挑选体格健壮、大小一致的鲈鱼随机分组,放养于规格相同的浮式海水网箱中,放养密度为60尾/箱。给对照组的鲈鱼定时投喂适量的普通饲料,给实验组的鲈鱼同时投喂等量加酶饲料。

④称重并记录:投喂8周后,从每个网箱中随机取20尾鲈鱼称重。结果显示,对照组、实验组鱼体平均增重率分别为859.3%  、947. 2%。

⑤制备鲈鱼肠道中消化酶样品,并分别测定消化酶的活性,结果如下表。

根据上述实验,回答下列问题:

(1)步骤①中选用鲈鱼鱼苗而不是成体的主要原因是______;实验前的驯养是为了______。

(2)步骤②中将配制好的饲料进行烘干要特别注意______,其原因是______。

(3)步骤③中还应控制好的无关变量主要有______。

(4)本实验得出的初步结论是______。

(5)推测鲈鱼的食性并说明理由:______。

1 单选题 · 6 分

用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质,处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是

A蛋白酶

BRNA聚合酶

CRNA

D逆转录酶

1 单选题 · 6 分

下列有关酶的叙述正确的是

A酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸

B酶通过为反应物功能和降低活化能来提高化学反应速率

C在动物细胞培养中,胰蛋白酶可将组织分散成单个细胞

DDNA连接酶可连接DNA双链的氢键,是双链延伸

1 单选题 · 2 分

下列关于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的叙述,合理的是

A先用热水溶解洗衣粉,再将水温调节到最适温度

B实验的观察指标可以是相同洗涤时间内污渍的残留程度

C相同pH 时加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉

D衣物质地和洗衣粉用量不会影响实验结果

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