- 酶在代谢中的作用
- 共188题
研究发现，砷( As)可以富集在植物体内，转化为毒性很强的金属有机物，影响水稻的株高、根长和干重；加P（与As原子结构相似）处理后水稻茎叶和根中P含量增加、As含量相对减少，水稻生长加快，干重增加。对此现象合理的解释是
正确答案
解析
此题是新情景的材料题，问题解决应建立在题干信息的基础上，运用所学的生物学知识进行辨析。B、毒性很强的含砷有机物，影响水稻的株高、根长和干重——推测会影响酶的活性；C、加P（与As原子结构相似）处理后水稻茎叶和根中P含量增加、As含量相对减少——推测二者的吸收存在竞争性抑制，要关注“与As原子结构相似”这一信息；而As进入水稻细胞，则应由细胞膜的生理特性，而非结构特点所决定，A有误。
知识点
某一不可逆化学反应（
正确答案
解析
酶能降低反应活化能，催化效率高，反应物浓度能在短时间降到很低。题型：选择题
知识点
关于酶的叙述，错误的是
正确答案
解析
有些酶是细胞生活所必须的，如分化程度不同的活细胞中均存在细胞呼吸酶，A对。低温抑制酶的活性，但没有破坏酶的结构，B错。酶能降低化学反应的活化能，使反应速率加快，C对。酶是生物催化剂，但也能被分解，D对。
知识点
关于酶的叙述，正确的是
正确答案
解析
酶降低反应过程所必需的活化能，A错；酶所处的环境的pH、温度等的改变可能导致酶活性的降低，B错；酶分子可重复多次催化反应，D错。
知识点
同学从温度为55～65"C的泉水中筛选出能合成脂肪酶的细菌，并从该细菌中提取了脂肪酶。回答问题：
（1）测定脂肪酶活性时，应选择________________作为该酶作用的物质，反应液中应加入________________溶液以维持其酸碱度稳定。
（2）要鉴定该酶的化学本质，可将该酶液与双缩脲试剂混合，若反应液呈紫色，则该酶的化学本质为________________。
（3）根据该细菌的生活环境，简要写出测定该酶催化作用最适温度的实验思路。
正确答案
（1）脂肪；缓冲
（2）蛋白质
（3）在一定温度范围内（包括55～65"C）设置温度，分别测量酶活性，若所测数据出现内峰值 ，则峰值所对应的温度即为该酶催化化用的最适温度。否则。扩大温度范围。继续实验，直到出现峰值。
解析
考查酶的相关知识及实验设计思路。
（1）测定脂肪酶活性应选择脂肪作为该酶作用的物质，反应液中应加入缓冲溶液以维持其酸碱度稳定。
（2）能与双缩脲试剂反应液呈紫色，说明则该酶的化学本质为蛋白质。
（3）明确要求写出的是 “实验思路”而不是实验步骤。
知识点
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