- 酶在代谢中的作用
- 共188题
3．下列有关实验的描述，正确的是
正确答案
解析
鉴定可溶性还原糖的实验中，刚加入斐林试剂，应呈现试剂本身的蓝色而不是无色，A错误；在观察口腔上皮细胞DNA和RNA分布时，盐酸的作用是改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA与蛋白质分类，有利于DNA与染色剂结合，而不是解离，B错误；洋葱根尖细胞进行有丝分裂，不发生联会现象，C正确；探究温度对酶活性的影响，应先将酶、底物分别在不同的温度下保温5min，再混合，D错误。
考查方向
本题考查学生对教材中生物学实验的基础知识的识记和理解。
解题思路
回顾教材实验的基础知识，结合题干信息，分析判断。
易错点
本题易在D选项中忽略酶具有高效性而弄错酶与底物的混合时间。
知识点
58．大蒜含有各种抗氧化物质如维生素A、C、E，以及硒，能清除各种自由基，有保护心脏
的作用。大蒜切开或压碎后，其含有的蒜素半胱氨酸经酵素(如胱硫醚连接酶)的作用，会分解并产生多种呛鼻气味的硫化物(如硫化氢)，具有降低胆固醇的作用。蒜素半胱氨酸能减轻心肌梗塞症状，使梗塞面积、心室肥大减小，心肌收缩力增强。实验结果显示经蒜素半胱氨酸处理的动物，左心室肌细胞内胱硫醚连接酶的活性增加，血浆里的硫化氢量增加，死亡率大为降低。
某实验小组阅读该文后，想进行与此相关的实验探究，以下为实验报告的部分内容，请
予以完善。
实验自变量是 ；实验观察指标(因变量)是 。
正确答案
自变量：是否饲喂大蒜或蒜素半胱氨酸（写对一项给分）因变量：心肌梗塞面积、心室肥大程度，心肌收缩力（答出任一点给分）
解析
因变量可以从题干中找出：心肌梗塞面积、心室肥大程度、心肌收缩力。
解题思路
根据题干要求进行相关设计。
易错点
自变量的确定与实验步骤的设计
知识点
59．大蒜含有各种抗氧化物质如维生素A、C、E，以及硒，能清除各种自由基，有保护心脏
的作用。大蒜切开或压碎后，其含有的蒜素半胱氨酸经酵素(如胱硫醚连接酶)的作用，会分解并产生多种呛鼻气味的硫化物(如硫化氢)，具有降低胆固醇的作用。蒜素半胱氨酸能减轻心肌梗塞症状，使梗塞面积、心室肥大减小，心肌收缩力增强。实验结果显示经蒜素半胱氨酸处理的动物，左心室肌细胞内胱硫醚连接酶的活性增加，血浆里的硫化氢量增加，死亡率大为降低。
某实验小组阅读该文后，想进行与此相关的实验探究，以下为实验报告的部分内容，请
予以完善。
实验过程：
第一步：取九只小鼠，结扎部分冠状动脉后，随机分成三组，编号为A、B、C。
第二步：A组小鼠不做处理作为 ；
B组小鼠饲喂含一定量大蒜的饲料；
C组小鼠 ____________________。
第三步：在___________ 的情况下，饲养三组小鼠。一段时间后，解剖观察小鼠心肌梗塞情况。
正确答案
第二步：对照组 饲喂等量的含一定量蒜素半胱氨酸的饲料 其他条件相同且适宜
解析
实验过程第一步是分组。第二步是控制变量：一组不作任何处理，一组喂食含大蒜的饲料，一组喂食含有蒜素半胱氨酸的饲料。第三步要对无关变量进行控制，实验组和对照组要保持一致，需要观察的实验结果是小鼠的心机梗塞情况(心肌梗塞面积、心室肥大程度、心肌收缩力)。
考查方向
实验探究
解题思路
根据题干要求进行相关设计。
易错点
自变量的确定与实验步骤的设计
知识点
60．大蒜含有各种抗氧化物质如维生素A、C、E，以及硒，能清除各种自由基，有保护心脏
的作用。大蒜切开或压碎后，其含有的蒜素半胱氨酸经酵素(如胱硫醚连接酶)的作用，会分解并产生多种呛鼻气味的硫化物(如硫化氢)，具有降低胆固醇的作用。蒜素半胱氨酸能减轻心肌梗塞症状，使梗塞面积、心室肥大减小，心肌收缩力增强。实验结果显示经蒜素半胱氨酸处理的动物，左心室肌细胞内胱硫醚连接酶的活性增加，血浆里的硫化氢量增加，死亡率大为降低。
某实验小组阅读该文后，想进行与此相关的实验探究，以下为实验报告的部分内容，请
予以完善。
由以上材料我们得到如下生活启示：食用大蒜的正确方法是 。
①生吃
②熟食
③整瓣直接食用
④切片或压碎后放置一段时间后食用
⑤煮熟
⑥烤熟
正确答案
解析
由题干可知，食用大蒜的正确方法是生吃，可以切片或压碎后放置一段时间后食用。
考查方向
实验探究
解题思路
根据题干要求进行相关设计。
易错点
自变量的确定与实验步骤的设计
知识点
57．大蒜含有各种抗氧化物质如维生素A、C、E，以及硒，能清除各种自由基，有保护心脏
的作用。大蒜切开或压碎后，其含有的蒜素半胱氨酸经酵素(如胱硫醚连接酶)的作用，会分解并产生多种呛鼻气味的硫化物(如硫化氢)，具有降低胆固醇的作用。蒜素半胱氨酸能减轻心肌梗塞症状，使梗塞面积、心室肥大减小，心肌收缩力增强。实验结果显示经蒜素半胱氨酸处理的动物，左心室肌细胞内胱硫醚连接酶的活性增加，血浆里的硫化氢量增加，死亡率大为降低。
某实验小组阅读该文后，想进行与此相关的实验探究，以下为实验报告的部分内容，请
予以完善。
拟定课题名称： 。
正确答案
探究大蒜对心肌梗塞的缓解效果（其他合理答案也可）
解析
根据题干中“蒜素半胱氨酸能减轻心肌梗塞症状”的信息，可以拟定“探究大蒜对心肌梗塞的缓解效果”的课题。根据实验拟定的课题，可知该实验的自变量是有无蒜素半胱氨酸或是否喂食大蒜。
解题思路
根据题干要求进行相关设计。
易错点
自变量的确定与实验步骤的设计
知识点
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