- 酶在代谢中的作用
- 共188题
图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型，图乙表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。下列相关叙述错误的是（）
正确答案
解析
略
知识点
回答有关酶的问题。
图3和图4是酶特性相关的图示。
（1）图3表示酶具有__________特性，图4表示酶具有________特性，图4的 A、B、C中最有可能是酶的是_______，控制它合成的直接模板是在________中合成的。
图5是与酶活性影响因素相关的曲线。
（2）图5数据说明酶的活性受哪些因素影响？__________。当pH从5上升到7，酶活性的变化过程是_______________________。
图6是底物浓度对酶促反应速率的影响曲线，图7是底物足量条件下酶浓度对酶促反应速率的影响曲线，均在最适温度和PH下测定。
（3）图6中A点后酶促反应的速率不再增加，其限制性因素主要是________。从图7可以得出的结论是：在底物足量条件下，________________________________________。
（4）如果升高温度，预测图6的中酶促反应的变化，将结果画在图6中。
正确答案
（1）高效性 专一性(特异性) A 细胞核
（2）温度和PH 先上升后下降
（3）酶的浓度(数量) 酶促反应速率与酶浓度呈正相关
（4）（画图6中）曲线位于原曲线下方饱和点A左移
解析
略
知识点
有关 “一定”的说法正确的是（）
①光合作用一定要在叶绿体中进行
②有氧呼吸的第三阶段一定在线粒体中进行
③没有细胞结构的生物一定是原核生物
④酶催化作用的最适温度一定是37℃
⑤细胞内的遗传物质一定是DNA
⑥产生CO2一定不是无氧呼吸产生乳酸的过程；
⑦有H2O生成一定不是无氧呼吸
正确答案
解析
略
知识点
下图表示一中间隔以半透膜（只允许水分子通过）的水槽，两侧分别加入等质量的葡萄糖溶液和麦芽糖溶液。然后在半透膜两侧加入等质量的麦芽糖酶，在加入麦芽糖酶前后A、B两侧液面的变化是（ ）
①加酶前A侧上升
②加酶前A、B两侧液面不变
③加酶后B侧上升
④加酶后B侧下降
正确答案
解析
略
知识点
大多数酶都能被某些化学试剂所抑制。酶活性的抑制分为可逆的和不可逆的。不可逆抑制剂通常以使酶失去活性。在可逆性的酶抑制中分为竞争性抑制和非竞争性抑制。有些调节物分子在外形上与作用底物相似，因能与底物竞争结合酶的活性位点，这种调节物称为酶的竞争性抑制剂。若调节物不是与活性位点结合，而是与活性中线位点以外的位点结合，则属非竞争性抑制(见下图)。
（1）当底物与酶活性位点具有互补的结构时，酶才能与底物结合，这说明酶的催化作用具有_______。
（2）二异丙基氟磷酸（DIFP）能抑制以丝氨酸为必需基团的酶的活性，试问二异丙基氟磷酸是此酶的一种______ 抑制剂。
（3）磺胺类药物能和二氢叶酸合成酶结合，阻止对氨基苯甲酸与该酶结合，从而抑制细菌生长繁殖。则磺胺类药物是此酶的一种 ________ 抑制剂。
（4）测定脂肪酶活性时，应选择________作为该酶作用的物质，反应液中应加入________溶液以维持其酸碱度稳定。
（5）如图乙发生竞争性抑制和非竞争性抑制时，底物浓度与起始反应速率的变化曲线图。请据图回答下列问题：
据图乙分析，随着底物浓度升高，抑制的效果变得越来越小的是________抑制剂，原因是____________________。唾液淀粉酶在最适温度条件下的底物浓度与反应速率的变化如图丙所示。若将温度提高5℃，请绘出相应变化曲线。
（6）酶在大规模产业化应用中的核心问题是固定化技术，而酶固定化所依据的基本原理在于酶具有（ ）
A．热稳定性
B．催化高效性
C．催化特异性
D．可反复使用性
正确答案
（1）专一性
（2）不可逆抑制剂
（3）竞争性抑制剂
（4）脂肪 缓冲
（5）竞争性 底物浓度越高，底物与酶活性位点结合的机会越大，竞争性抑制剂与酶活性位点结合的机会越小
见图
（6）D
解析
略
知识点
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