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题型: 单选题
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单选题

使用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油,原因是

[ ]

A其化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,能随水蒸气一同蒸馏

B其化学性质稳定,难溶于水,难溶于有机溶剂,能随水蒸气一同蒸馏

C其化学性质不稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,不能随水蒸气一同蒸馏

D其化学性质不稳定,难溶于水,难溶于有机溶剂,不能随水蒸气一同蒸馏

正确答案

A
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单选题

萃取法是将粉碎、干燥的植物原料用有机溶剂浸泡,使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发出某种物质,就可以得到纯净的植物芳香油。蒸发出的物质是

[ ]

A有机溶剂

B芳香油

C有机溶剂中的杂质

D芳香油中的杂质

正确答案

A
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题型: 单选题
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单选题

影响萃取的因素中最主要的是

[ ]

A萃取剂的性质和使用量

B原料的紧密程度、含水量

C原料颗粒的大小

D萃取的温度和时间

正确答案

A
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题型: 单选题
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单选题

萃取剂是萃取过程中必不可少的,萃取剂的选择也是至关重要的,一般不考虑

[ ]

A萃取剂与萃取物的溶剂互不相溶

B萃取物在萃取剂中的溶解度要大于在原溶液中的溶解度

C萃取剂的沸点,使其易从产品中完全除去,不会影响产品的质量

D萃取剂可分为水溶性和水不溶性两种

正确答案

D
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单选题

在提取玫瑰精油时,为了使油水混合物分层,应向乳化液中加入

[ ]

A无水Na2SO4

BNaCl

CMgCl2

D

正确答案

B
百度题库 > 高考 > 生物 > 植物芳香油的提取

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