热门试卷

解：①棉花的主要成分都是纤维素，蚕丝的主要成分都是蛋白质，人造丝的主要成分是合成纤维，故①错误；

②淀粉在无机酸（一般为稀硫酸）催化作用下发生水解，生成葡萄糖；蛋白质水解最后得到多种氨基酸；在酸性条件下水解为甘油（丙三醇）和高级脂肪酸；在碱性条件下水解为甘油、高级脂肪酸盐，所以淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应，故②正确；

③碘单质易溶于汽油、酒精、苯，但属于无机物，故③错误；

④乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠，乙酸的酸性比碳酸强，能与碳酸钠反应生成二氧化碳而被吸收，然后分液可得到纯净的乙酸乙酯，故④正确；

⑤干馏、裂化都是化学变化，分馏属于物理变化，故⑤错误；

⑥聚碳酸酯中含有结构，故⑥正确．

故选B．

解：纤维素没有甜味，无还原性，不溶于水，能发生水解生成葡萄糖．

故选D．

解：A．纤维乙醇是可再生资源，部分替代成品油，有助于缓解日益增长的成品油需求，故A正确；

B．利用秸秆类纤维质原料生产乙醇可减少粮食的使用，故B正确；

C．乙醇含有碳氢氧三种元素，汽油是碳氢化合物，不含氧，故C错误；

D．乙醇燃烧耗氧量比汽油低，能使燃烧更充分，故D正确．

故选：C．

解：A．浓硫酸有脱水性，能将蔗糖中的氢氧元素以2：1的形式脱去，故A正确；

B．纤维素结构中含有羟基，能与硝酸发生酯化反应，故B正确；

C．纤维素是多糖，在一定条件下都能水解生成单糖，故C正确；

D．淀粉和纤维素的分子式都是（C6H10O5）n，但n值不同，分子式不同，故D错误．

故选D．

解：A．由两种元素组成的纯净物，其中一种是氧元素的物质就是氧化物，而维生素C中有三种元素，故A错误；

B．维生素C（C6H8O6）由一种分子构成，是纯净物，故B错误；

C．维生素C（C6H8O6）含有碳元素，属于有机物，故C正确；

D．维生素C（C6H8O6）不含有离子，不属于盐，故D错误．

故选C．

解：A．纤维素最终水解生成葡萄糖，故A正确；

B．人体内无纤维素酶，不能消化纤维素，故B错误；

C．纤维素相对分子质量较大，是高分子化合物，故C正确；

D．纤维素是多糖，纤维状结构的物质不一定是纤维素，故D正确．

故选B．

解：A．人体内不含水解纤维素的酶，所以不能消化纤维素，因此纤维素不能被分解提供能量，故A错误；

B．淀粉在人体内水解生成葡萄糖，必须限制，故B错误；

C．同质量的脂肪放出的热量多，是提供能量的主要物质，故C正确；

D．多余的糖可以转化为脂肪，使人发胖，故D错误．

故选C．

解：A．淀粉、纤维素为多糖，分子式为（C6H10O5）n，但n不同，二者不是同分异构体，二者水解均生成葡萄糖，故A错误；

B．2、3-二甲基丁烷中只有1种位置的H，则H-NMR上有1个峰，故B错误；

C．含5个碳原子的有机物，能形成环状化合物，每个分子中最多可形成5个C-C单键，故C错误；

D．的属于芳香族化合物的同分异构体有C6H4（0H）CH3（邻、间、对），还有苯甲醇、苯甲醚，酚遇氯化铁显紫色，同分异构体有5种，其中遇FeCl3能显色的有3种，故D正确；

故选D．

解：①棉花的主要成分都是纤维素，蚕丝的主要成分都是蛋白质，人造丝的主要成分是合成纤维，故①错误；

②淀粉在无机酸（一般为稀硫酸）催化作用下发生水解，生成葡萄糖；蛋白质水解最后得到多种氨基酸；在酸性条件下水解为甘油（丙三醇）和高级脂肪酸；在碱性条件下水解为甘油、高级脂肪酸盐，所以淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应，故②正确；

③碘单质易溶于汽油、酒精、苯，但属于无机物，故③错误；

④乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠，乙酸的酸性比碳酸强，能与碳酸钠反应生成二氧化碳而被吸收，然后分液可得到纯净的乙酸乙酯，故④正确；

⑤纤维素是天然高分子化合物，故⑤错误；

⑥干馏、裂化都是化学变化，分馏属于物理变化，故⑥错误．

故选B．