- 微量元素——碘
- 共284题
人体缺乏下列哪种元素会导致贫血（ ）
正确答案
解析
解：A．缺铁会导致贫血，故A正确；
B．缺碘会造成甲状腺肿大，故B错误；
C．缺钙会使骨质疏松，故C错误；
D．缺钠会使人头晕、乏力，血压下降，故D错误；
故选A．
微量元素、维生素、药物等与人类健康和疾病的防治密切相关．
①下列属于微量元素的是______．
a．I b．Cl c．Na
②下列属于消炎药物的是______．
a．青霉素 b．阿司匹林 c．氢氧化铝
③下列视频富含维生素C的是______．
a．牛乳 b．西红柿 c．果糖．
正确答案
解：①碘是微量元素，故答案为：a；
②青霉素是抗生素，阿司匹林是解热镇痛药，氢氧化铝是抗酸药，故答案为：a；
③牛乳富含蛋白质；西红柿富含维生素，果糖富含糖类，故答案为：b．
解析
解：①碘是微量元素，故答案为：a；
②青霉素是抗生素，阿司匹林是解热镇痛药，氢氧化铝是抗酸药，故答案为：a；
③牛乳富含蛋白质；西红柿富含维生素，果糖富含糖类，故答案为：b．
我们可以通过日常饮食来补充必需元素，下列食品与补充必需元素不一致的是（ ）
正确答案
解析
解：必需元素是维持正常生命活动不可缺少的元素，包含大量元素与微量元素．大量元素包括C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg，微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni等．
A．患了贫血的原因之一是由于血红蛋白含量过低（或红细胞数量过少）引起的，血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，因此在酱油中加入铁强化剂，多吃能有效降低贫血的发病率，所以该选项食品与补充必需元素一致，故A错误；
B．缺钙会患佝偻病（软骨病）、骨质疏松症，因此患了骨质疏松症的人，乳制品中含有钙，因此经常食用乳制品有利于补钙，所以该选项食品与补充必需元素一致，故B错误；
C．含镁食品：葵花子、南瓜子、西瓜子、山核桃等坚果类食品和动物内脏，所以该选项食品与补充必需元素一致，故C错误；
D．锌元素主要存在于海产品、动物内脏中，其它食物里含锌量很少，蔬菜含锌量很少，所以该选项食品与补充必需元素不一致，故D正确；
故选D．
下列说法正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A、矿泉水中含有较多的硫酸根离子，以及钾、钠、钙、锌、锶等多种对人体有益的微量元素，故A正确；
B、适量食用某些含有营养强化剂的食品有益健康，但是不是吃的越多越好，吃的太多会影响身体健康，故B错误；
C、合理选择饮食，有益健康，药物大多有副作用，要正确使用，故C正确；
D、大部分药物都有毒副作用，非处方药也有副作用，要正确使用，故D错误．
故选AC．
下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明．请根据此表，结合化学和生物学科的知识，回答下列问题．
（1）要在食盐中加碘，是因为碘是人体内合成______激素的主要原料，缺碘会引起疾病．
（2）食盐中加碘，这碘指的是碘酸钾．碘酸钾的化学式为______，其中碘元素的化合价为______．
（3）根据含碘盐的食用方法，可推测碘酸钾在受热时容易______．
正确答案
甲状腺
KIO3
+5
分解
解析
解：（1）人体缺碘，易导致甲状腺疾病，碘是人体内合成甲状腺激素的主要原料，故答案为：甲状腺；
（2）在KIO3中，K的化合价为+1价，O的化合价为-2价，根据化合价代数和为0可知I的化合价为+5价，故答案为：KIO3；+5；
（3）烹调时，待食品熟后加入碘盐，说明碘酸钾不稳定，在加热时易分解，故答案为：分解．
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