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题型:填空题
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填空题

通过“比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率”实验,证明酶具有____________________。

正确答案

高效性

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题型:简答题
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简答题

某小组在探究“影响酶活性的条件”的实验时,提出“过氧化氢酶的活性是否受pH影响”的问题,并设计实验操作步骤如下:

①向甲、乙试管内各加入2mL新配制的体积分数为3% 的过氧化氢溶液;

②向甲、乙试管内各加入2滴新鲜的质量分数为20% 的猪肝研磨液;

③向甲试管内加入1mL质量分数为5%的盐酸,向乙试管内加入1mL质量分数为5%的氢氧化钠溶液;

④观察试管中发生的变化。

请依据该小组设计的实验操作步骤,回答下列问题:

(1)过氧化氢分解速率是本实验的因变量,可观测的指标是___________。

(2)上述操作步骤中存在缺陷,请写出改进方案。a._______,b._______。在完成改进方案后,预期实验结果及结论A._________,B.___________。

(3)在与其他小组进行交流时,有同学建议进行定量实验,以不同pH下出现同一结果所需要的时间来表示酶的活性,并根据实验数据绘制不同条件下酶活性的曲线图。该建议中,所需的时间越长,酶的活性越____________。

(4)能否用过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响?_________。如果能,请写出实验思路;如果不能,请写出理由。___________。

正确答案

(1)试管中产生的气泡数量

(2)a.实验步骤②③互换     b.再增加一个丙试管,在第二步向丙试管中加入1mL蒸馏水,其他步骤与修改后的步骤相同     A.甲、乙两试管中产生的气泡数量少,丙试管中产生大量的气泡,则过氧化氢酶的活性受pH影响     B.甲、乙、丙三支试管中产生的气泡数量基本相等,则过氧化氢酶的活性不受pH影响

(3)低(或弱)

(4)不能     温度能影响过氧化氢的分解速度

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题型:简答题
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简答题

下面两个图是某研究小组探究H2O2分解的条件而获得的实验结果。回答下列有关问题:

(1)图1、图2所代表的实验中,实验自变量依次为_______、________。

(2)根据图1可以得出的实验结论是酶的催化作用具有______。

(3)图2曲线bc段产生的最可能原因是_______。

(4)若图2实验过程中增加H2O2酶的含量,请在图2中,利用虚线绘出可能的曲线变化情况。

(5)能否以H2O2为材料来探究温度对H2O2酶活性的影响?______,原因是________。

正确答案

(1)催化剂种类     H2O2浓度

(2)高效性

(3)过氧化氢酶数量(浓度)有限

(4)如图

(5)不能     H2O2在加热条件下会分解,影响实验结果

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题型:简答题
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简答题

下表所示为对酶有关特性的研究。实验现象中,“+”表示有气泡产生,“-”表示无气泡产生,“+”的数量还表示反应的快慢。

(1)在对照实验中,一般要设置对照组和实验组。1号试管是_______。2号试管和3号试管是______。

(2)在2号试管和3号试管这组对比实验中,自变量是________。因变量是________。说出一种无关变量。

(3)本实验的主要目的是___________________。

(4)将新鲜猪肝制成匀浆的主要目的是________________。

(5)设置4号试管的目的是_________________。

正确答案

(1)对照组     实验组

(2)3.5%FeCl3和新鲜猪肝匀浆H2O2的分解速度(或气泡产生量)        试管的洁净程度(答案合理即可)

(3)证明酶的高效性

(4)使酶从细胞中释放出来,增大酶与反应物的接触面积,加快反应速度

(5)与2号试管对照,说明过氧化氢酶作为生物催化剂,其高效性是有条件的

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题型:简答题
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简答题

某小组在完成探究“温度是否会影响酶的活性”实验后提出一个问题:“酶活性受温度影响示意图”是否真的如教材所示,呈规则的、左右对称的抛物线,并希望通过定量实验进行探究。以下是小组内同学们的讨论。

  甲同学提出:可通过测单位时间内反应物的消耗量来测定酶的反应速率;乙同学提出:先用酒精灯加热来制造高温条件,用排水法记录反应速率,实验装置如图1;丙同学指出乙同学提出的实验方案有不合理的地方,温度过高酶会失活。他经过重新思考,定出了新的实验方案:先让酶由低到高预热成系列温度梯度,并与之相对应地加入过氧化氢,用排水法记录反应速率,实验装置如图2。

请回答:

(1)你认为甲同学的方案是否可行?___________,因为_______________________。

(2)该小组采用了丙同学的实验方案,用系列温度梯度进行实验,得出不同温度下的反应速率,结果见下表:

请你根据上表数据,在坐标中绘出酶活性受温度影响的曲线图。

(3)若用新鲜土豆研磨液代替上述新鲜猪肝脏研磨液,能否出现与上述表格中类似的数据?__________。

(4)以上实验说明酶的催化作用需要______________________。

(5)本实验得出的结论是______________________。

正确答案

(1)不可行   不具有可测性

(2)

(3)能

(4)适宜的温度

(5)过氧化氢酶活性受温度影响的示意图不像课本所画的那样是规则对称的抛物线

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题型:简答题
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简答题

下表是某小组探究“过氧化氢酶的活性是否受pH影响”的实验,请依据设计的实验操作步骤,回答下列问题:

(1)本实验的因变量是____,可观测的指标是____。

(2)上述操作步骤中存在明显的缺陷,请写出改进方案: ①._______,②.________。在完成改进方案后,预期的实验结果及结论是:①.___________, ②.________。

(3)为了将此次多余的猪肝研磨液保留到下次使用,应对它进行________(高温/冷藏)处理,原因是_______________。

(4)如果用出现同一结果所需要的时间来表示酶的活性,那么所需的时间越长,酶的活性越_________。

正确答案

(1)过氧化氢分解速率     试管中产生的气泡数量

(2)改进方案:①.实验步骤1、4互换    ②.再增加丙试管,在加入盐酸或氢氧化钠的步骤中换为加入1mL蒸馏水,其他步骤与修正后的步骤相同

实验结果及结论:①.甲、乙两支试管中产生的气泡数量少,丙试管中产生大量的气泡,则过氧化氢酶的活性受pH影响

②.甲、乙、丙三支试管中产生的气泡的情况基本一样,则过氧化氢酶的活性不受pH影响

(3)冷藏过氧化氢酶是蛋白质,高温处理会使蛋白质变性失活,而低温冷藏蛋白质不会使其失活

(4)低(或弱)

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题型:简答题
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简答题

下图为测量过氧化氢酶与过氧化氢反应放出O2的实验装置,水槽内注有清水,倒置的量筒内也充满了清水。提前制作大小相同的圆形小滤纸片若干。

实验一:

①制备新鲜动物肝脏的研磨液。

②将4片圆形小滤纸片在肝脏研磨液中浸泡后取出,并贴在反应室上侧的内壁上(如图A所示)。

③向反应小室内加入10mL3%H2O2溶液(如图A所示)。

④将反应小室上下旋转180度,成图B所示状态。

⑤每隔30s读取并记录一次量筒中水面的刻度,共进行5min。

实验二:除了将圆形小滤纸片的数量改成2片,其他均与实验一相同。

请回答下列问题:

(1)上述实验探究的是与酶促反应速率的关系。

(2)如果上述两实验的结果无明显差异,则需如何改进实验?

(3)请设计一个用于记录观察结果的表格。

(4)如果根据实验一得到的数据绘制出了如下图所示曲线图。那么实验二的大致曲线应该是怎样的?请在曲线图中添画该曲线。

(5)如果要利用上述实验的试剂、材料、装置等研究温度对酶促反应速率的影响,与本题上述的研究相比,在实验条件上需作如下变动:

①.在各次实验中,清水的温度不同(如0℃、30℃、100℃等)。

②._________________________________________________。

(6)实验表明,酶可以在细胞外起催化作用。据此你会产生什么联想?(请写出一条)。

正确答案

(1)酶的浓度

(2)再用更少(1片、1/2片、1/4片等)和更多的圆形滤纸片(6片、8片等)进行实验

(3)过氧化氢酶催化H2O2分解实验记录表(记录单位:mL)

(4)

(5)②.在各次实验中,圆形滤纸片的数量不变

(6)答案完全开放,可以有很多答案,只要合理均可。

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题型:简答题
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简答题

为了研究酶的有关特性,取两支洁净的试管并编号为A、B,各注入2mL体积分数为3%的H2O2溶液;再向A管滴入2滴3.5%FeCl3溶液,向B管滴入2滴质量分数为20%的肝脏研磨液;堵住管口,轻轻振荡;用点燃但无火焰的卫生香检验;观察并记录结果。

(1)本实验的主要目的是探索____________________________。

(2)如果两支试管的现象均不明显,从实验材料分析,原因可能是_____________________。

(3)过氧化物酶也能催化H2O2的分解,产生的[O]能使溶于水的无色焦性没食子酸氧化生成橙红色沉淀。为了鉴定马铃薯块茎是否含有过氧化物酶,设计了如下实验:

参照上图所给信息,回答下列问题。

①.3号试管内加入的物质是____________________。

②.设计2号试管作为对照的具体目的是___________________。

③.如果2号试管未产生颜色反应,则出现橙红色沉淀的是________________号试管。

正确答案

(1)酶的高效性(或过氧化氢酶和Fe3+催化效率的高低)

(2)H2O2溶液放置时间过长而分解

(3)①.2mL焦性没食子酸溶液,2滴H2O2溶液,2mL马铃薯块茎提取液  ②.排除马铃薯块茎提取液中的其他物质对实验结果的影响  ③.3

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题型:简答题
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简答题

在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验中,对实验的处理如下表所示。

(1)在上表的实验处理中,研究了哪些自变量_________,因变量是____________,可能出现的无关变量有_____________(只写一种即可)。

(2)若要研究生物催化剂与无机催化剂的差别,可选用的实验组合是_______________。

(3)若试管1和试管2组成对照实验,能说明的问题是_________________。

(4)除了上述试管1和试管2组成的对照实验,请再找出一组对照实验,并指出该对照实验能说明的问题____________________________________。

正确答案

(1).温度、催化剂        过氧化氢的分解速率(或气泡的产生速率)       底物浓度、环境温度、肝脏研磨液放置的时间等(答对一项即可)

(2).试管3和试管4

(3).加热使过氧化氢分子得到能量(从常态转变为容易分解的活跃状态)促使过氧化氢分解

(4).答案一:试管1和试管3   说明的是FeCl3能催化过氧化氢的分解 

答案二:试管1和试管4     说明的是肝脏研磨液中的过氧化氢酶能催化过氧化氢的分解

答案三:试管1、试管3和试管4   说明的是FeCl3和肝脏研磨液中的过氧化氢酶能催化过氧化氢的分解,且过氧化氢酶的催化效率高于FeCl3中的Fe3+

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题型:简答题
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简答题

下面是一系列与高中生物学实验相关的实验材料与图形:

A.菠菜的绿叶B.紫色的洋葱鳞片叶C.洋葱D.鸡肝研磨液

请据此回答问题:

(1)如用上述有关材料做《绿叶中色素的提取和分离》、《比较过氧化氢在不同条件下的分解》、《观察根尖分生组织细胞的有丝分裂》和《植物细胞的吸水和失水》等实验或探究活动,你认为可选用的依次是_________________。(填写字母)

(2)在进行《植物细胞的吸水和失水》探究活动时,选用紫色的洋葱鳞片叶表皮,原因是其细胞中具有_______________。E图为实验中观察到的一个经第二次加清水处理后的细胞示意图,该细胞的原生质层由其中的___________组成(填写序号),此时细胞处于___________过程中。做《观察根尖分生组织细胞的有丝分裂》实验时,观察部位则是洋葱的____________,该处的细胞大多处于F图中的___________时期。

正确答案

(1)A、D、C、B

(2)(紫色)大液泡     ②③④      质壁分离复原    (根尖)分生区       e

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题型: 单选题
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单选题

在探索温度对酶活性的影响实验中,假若用稀释10倍的唾液代替2%的新鲜淀粉酶溶液,则应将其中的三支试管分别放入40℃左右的热水、沸水和冰块中,而不是60℃左右的热水、沸水和冰块中,原因是

[ ]

A40℃热水易配制且不易降温

B唾液淀粉酶只能在40℃发挥作用

C淀粉酶(市售)的最适温度为50~75℃,而唾液淀粉酶的最适温度在37℃左右

D无任何原因

正确答案

C
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题型: 单选题
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单选题

如下图表示在最适温度、最适pH条件下,淀粉溶液浓度对一定量的唾液淀粉酶所催化的化学反应速率的影响。下列叙述错误的是

[ ]

A若在A点时降低温度,则反应速率加快

B若在A点时升高pH,则反应速率降低

C若在B点时往混合物内加入少量淀粉,则反应速率不变

D若在B点时往混合物内加入少量唾液淀粉酶,则反应速率会加快

正确答案

A
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题型: 单选题
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单选题

下列有关酶特性的实验设计中,最科学、严谨的一项是

[ ]

A实验目的:验证pH对酶催化速率的影响实验设计:向三支试管分别依次加入1mL新鲜唾液、2mL3%的可溶性淀粉溶液,再均加入1mL不同pH的缓冲液,适宜温度保温5min后用斐林试剂检验

B实验目的:验证酶的催化作用具有专一性实验设计:实验组:2mL3%的可溶性淀粉溶液+1mL新鲜唾液,保温5min后碘液检验对照组:2mL3%的蔗糖溶液+1mL新鲜唾液,保温5min后碘液检验

C实验目的:探究酶作用的适宜温度实验设计:5mL3%的可溶性淀粉溶液+2mL新鲜唾液+碘液,每隔5min将溶液温度升高10℃,观察溶液颜色变化

D实验目的:验证酶的催化作用具有高效性实验设计:实验组:2mL3%的H2O2溶液+1mL过氧化氢酶,观察气泡冒出情况对照组:2mL3%的H2O2溶液+1mLFeCl3溶液,观察气泡冒出情况

正确答案

D
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题型: 单选题
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单选题

下列四组是影响酶活性的因素,其中正确的一组是

[ ]

A底物的浓度、pH、温度

B光照、温度、pH

C底物的浓度、压力、pH

D温度、压力、pH

正确答案

A
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题型: 单选题
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单选题

要计算酶促反应的速率,以下实验中哪个是最必要的

[ ]

A设其他条件最适,改变温度,观察反应生成物的量

B设其他条件最适,改变反应时间,观察反应生成物的量

C设其他条件最适,改变酶的浓度,观察反应生成物的量

D设其他条件最适,改变酶的浓度,观察反应物的量

正确答案

B
下一知识点 : 细胞的生命历程
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